臘肉土豆切塊,四季豆可以切塊,準備蔥花和姜片,熱鍋倒油,放入蔥姜調(diào)料,炒肉,倒點醬油,炒一會兒,倒開水,把肉燉到差不多熟,這是為了盡可能的降低臘肉的含鹽量,同時宣傳臘肉的淡香,注:我用了兩種豆:一種是四季豆,一種是油,5.取出臘肉切片,如果臘肉熟了,就不用先燉肉了,2.有條件的用油拉四季豆直到8樓熟,四季豆買了洗干凈了。
1。四季豆買了洗干凈了。我一定是捏了兩頭,把絲線拉了。2.有條件的用油拉四季豆直到8樓熟。3。我們來操作一下色拉油,姜片,蒜片,炒香,加入干辣椒,青椒。加入四季豆的油,馬上調(diào)味——用(勺子)——鹽半勺,雞精一勺半,白胡椒粉半勺,蠔油少許。
臘肉土豆切塊,四季豆可以切塊,準備蔥花和姜片,熱鍋倒油,放入蔥姜調(diào)料,炒肉,倒點醬油,炒一會兒,倒開水,把肉燉到差不多熟。如果臘肉熟了,就不用先燉肉了。肉炒好后,再炒一會豆角,加水,然后放入土豆塊。少加水,因為豆子水分多,燉的時候會有水出來。
3、豆角炒 臘肉怎么做好吃又簡單,做法圖解分主料臘肉:70豆角:200紅辣椒:50輔油:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟Step 1。準備豆角,紅椒,蒜,注:我用了兩種豆:一種是四季豆,一種是油。第二步,用開水燙一下豆子。注意:焯水是為了讓顏色更綠,也是為了讓它熟透,吃生的或未煮熟的豆類容易引起中毒。第三步,將豆角兩頭去掉,切掉,紅辣椒切成條,新蒜上的花瓣剝掉。注意:新蒜比較嫩,不需要碾碎,第四步。將浸泡在水中的臘肉放入微波爐中大火2分鐘,注意:也可以在爐子上做飯。這是為了盡可能的降低臘肉的含鹽量,同時宣傳臘肉的淡香,第五步。5.取出臘肉切片,將生姜切成粉末。第六步,將油菜放入熱鍋中加熱,加入生姜和臘肉中火。第七步,當臘肉變得透明時,加入一些糖使其變得新鮮,加入豆子、紅辣椒和蒜頭。第八步,翻炒豆子,直到它們完全煮熟。也可以蓋上鍋蓋燉,視情況而定,注:臘肉咸菜一般不加鹽。