將臘腸、木耳、蔥花依次放在米飯上,第二步:準備食材:廣式臘腸適量,用斜刀把切成小塊臘腸,主要是臘腸的味道,食材:臘肉飯切片成臘腸首先黑木耳泡發撕好,少量蔥花,蒸飯的時候放一些臘腸會讓米飯的味道更獨特,口感更好,好吃的臘肉蒸飯出來了,簡單的家常菜臘腸蒸飯已經做好了,米飯蒸香腸。
當然!!蒸飯的時候放一些臘腸會讓米飯的味道更獨特,口感更好。你為什么選擇加入臘腸?主要是臘腸的味道。臘腸它屬于肉制品,通過傳統的制作方法可以保存更長的時間,但是肉的原味也可以在長時間的保存中得到充分的釋放。將其加入大米中,經過高溫熏蒸后,會散發出這臘腸中所含的特有氣味,鍋內的蒸汽會充滿油性顆粒。這種油性顆粒有兩個好處:一是可以讓米飯顆粒更大,口感更好;二是讓米飯香氣四溢,讓米飯好吃。
▲:大米,臘腸,上海青,香菇,雞蛋,蒜,蠔油,醬油,糖。第一步,加入幾滴香油,攪拌均勻,然后加入適量的水煮。第二步:準備食材:廣式臘腸適量,用斜刀把切成小塊臘腸。干香菇適量,浸泡后切片備用。帶上一個小碗,在碗里加入適量的醬油、蠔油和糖,然后用開水沖散。第三步米飯快熟的時候,拿出來。在米飯表面撒上適量的大蒜,然后在米飯表面均勻的鋪上臘腸片和蘑菇片,在米飯中央打一個雞蛋。鋪好后繼續拿回電飯鍋煮,直到米飯完全熟。第四步:燒一鍋開水,在水中加入適量的鹽和幾滴油,然后將清洗干凈的上海青放入鍋中焯一下。燙過之后,米飯已經熟了。蓋上最上層的上海青,再蓋上鍋蓋,關火燜5分鐘。第五步最后把剛調好的醬料均勻的倒在米飯表面,吃的時候攪拌均勻。簡單的家常菜臘腸 蒸飯已經做好了。
3、臘肉蒸米飯怎么做食材:臘肉飯切片成臘腸首先黑木耳泡發撕好,少量蔥花。將米飯放入電飯鍋蒸至6分熟,加少許水。將臘腸、木耳、蔥花依次放在米飯上。加入少量食用油。如果米是干的,可以加少量的水。將米飯蒸熟,也可以根據自己的喜好加入老干媽等食材。好吃的臘肉蒸飯出來了。好吃又省時。大約半個小時就能完成。祝你好運。
4、廣式香腸 蒸飯怎么做好吃?米飯蒸香腸。我以前試過,這樣在煮的過程中香腸就熟了,很方便!!!但說實話,這種方式做出來的香腸口感和味道都不如單獨用鍋煮的,而且用米飯蒸的時候,香腸里的油會滲進米飯里,吃多了油肯定對身體不好!!!所以建議不要為了方便而破壞食物原有的美味,損害身體健康。。