痛經期間的女性和寒性痛經的人不宜吃涼拌萵筍可以吃,2.食用萵筍可促進健康萵筍是一種保健效果極佳的蔬菜,如果吃多了萵筍引起夜盲癥和眼疾，只要不吃萵筍幾天就好了,萵筍吃有什么好處,1.吃萵筍能夠補充營養萵筍補充營養是人吃這種蔬菜最大的好處,萵筍吃了會胖嗎萵筍吃了不會胖，不用擔心。
萵筍吃了會胖嗎萵筍吃了不會胖，不用擔心。怕胖的人可以放心吃。因為萵筍脂肪和熱量低，還含有多種微量成分和一些膳食纖維，可以把人體內的垃圾清理出來，讓它們排出體外，還可以抑制人體內脂肪的堆積。經常食用也有一定的瘦身效果。萵筍吃有什么好處？1.吃萵筍能夠補充營養萵筍補充營養是人吃這種蔬菜最大的好處。這種蔬菜含有蛋白質、碳水化合物、鈣和鐵，還有以維生素C為首的維生素，除了這些，還有胡蘿卜素。2.食用萵筍可促進健康萵筍是一種保健效果極佳的蔬菜。其味甘涼，瀉火、解毒、通乳是其重要功能，對婦女產后乳房阻塞、人類氣管炎、排尿困難等多種疾病有一定的輔助治療作用。萵筍還可以含有一些天然抗壞血酸，人體吸收這種物質后會大大減少血液疾病的發生。
食用:萵筍適用于尿路梗阻、血尿水腫、糖尿病肥胖、神經衰弱、高血壓、心律失常、失眠患者；也適合產婦產后缺乳或乳汁不通的情況下食用；飲酒后食用酒精飲料；兒童和青少年在生長發育期間食用更好。忌食:患有多動癥的兒童、患有眼疾和痛風的人、脾胃虛寒、便溏腹瀉的人不適合食用。普通人不宜吃萵筍太多或經常吃，否則會出現頭暈、嗜睡，導致夜盲癥或其他眼病。如果吃多了萵筍引起夜盲癥和眼疾，只要不吃萵筍幾天就好了。痛經期間的女性和寒性痛經的人不宜吃涼拌萵筍
可以吃。萵筍含有纖維素、葉酸、鈣等礦物質。懷孕期間，由于胎兒增大，腸道會受到壓迫，容易造成腸胃蠕動變慢。另外孕婦的活動量比平時少，容易引起便秘。萵筍其中的纖維素能促進腸道蠕動，有利于營養物質的吸收，緩解便秘。萵筍其中的葉酸含量也非常豐富，如果在懷孕初期食用得當，可以有效預防胎兒的神經管畸形。萵筍其中的鈣有利于補充。
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