土家 family是什么來歷？丁3、康土豆，呵呵，是炸土豆，4、土家炸燒餅5、炸玉米餅6、油茶湯7、蒸豬肉8、臘豬血豆腐9、粑粑10、新玉米棒土家民族飲食構成5。土家家庭在哪個省份土家家庭主要分布在湖南、湖北、貴州、重慶等地區。

飲食習俗土家這家人每天的主食是玉米和大米，輔以紅薯和土豆。該菜的主要特點是酸辣，特別愛磨黃豆，分離漿渣，煮沸澄清，加入菜葉煮制出渣。其他有特色的食物還有粑粑、臘肉、油茶、雜菜、餃子。土家人們喜歡喝酒，其中常見的是用糯米和高粱制成的甜酒。咱酒，一般都是把雪曲和雜糧放在壇子里密封，半年到兩三年不等，久了就成酒了。

服裝習俗在服裝方面，土家人們節儉，喜歡寬松。傳統織物多為自織自紡的藍色土布或亞麻布，史書中稱之為“溪布”、“洞布”。女衫領短，右開衩，領口嵌三條花邊(俗稱“三股筋”)，下擺和袖口各附三條小花邊欄桿；穿有許多直褶的“八件裙”，后來改為褲腿上有三條彩色花邊的大筒褲；姑娘素裝是黑布單外套，春秋穿白衣服。外套黑色，顏色似鴉鵲，稱為“鴉鵲衣”。

據說是古巴人的后裔。認為從《十道志》等書的記載和唐代劉長卿、劉禹錫反映湖南風俗的詩歌來看，“巴人”確實廣泛進入了東北、西部、元和湖南流域；今天的湘西土家族群自稱“比茲卡”。歷史上，巴人居住和活動地區的一些地名發音與“比茲卡”相似。一些巴人的名字，族名等。與“Biz”的發音相似；巴人和土家有關于老虎的故事和神話；巴人對白虎神的崇拜與土家；巴人同姓土家人。

在嘉興王等戰役中，永順、保靖的“土兵”(土家，苗兵)屢立戰功，被評為“東南第一”，充分體現了土家各族人民共同抵抗外來侵略的愛國精神。清雍正十一年(1733年)，鶴峰土家族群民眾因不堪忍受土司的殘酷統治，紛紛揭竿而起，暴動，逼迫土司畏罪上吊。1795-1797年，黔東、湘西爆發了苗族反封建起義，得到了土家人的熱烈響應。

土家是我國少數民族之一，主要分布在湖南、湖北、貴州、重慶等地區。土家氏族自稱“比茲卡”、“米吉卡”或“貝金卡”，意為“一個土著”。五代時期土家族群的人民以農業生產為主，喜歡漁獵，不喜歡商人。傳統民居主要有四種:茅草房、土坯房、木架板房、吊腳樓，此外還有石板房、窯洞。日常主食是玉米和大米，輔以紅薯和土豆，菜品酸辣。

土家家族主要分布在湖南、湖北、貴州、重慶等地。土家族是一個歷史悠久的民族，有民族語言，屬于漢藏語系藏緬語族，接近彝語支，無母語，使用漢語。土家民族主要分布在湘鄂渝黔交界的武陵山區，湖南省土家民族主要分布在湘西土家民族苗族自治州的永順、龍山、保靖、古丈縣，張家界市的慈利、桑植縣。湖北省主要分布在恩施-0苗族自治州的來鳳、鶴峰、咸豐、宣恩、建始、巴東、恩施、利川，宜昌市的長陽、五峰縣。

土家過去的民族文化，土家多神論的民族信仰，表現為自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜、地方國王崇拜等等。巫術特別兇猛，道教、佛教、基督教的傳入也對土家人的信仰產生了一定的影響。土家人每次去打獵都要祭祀獵神。龍山、來鳳、永順等地稱狩獵神為眉山娘娘、小蕓娘娘或梅場，長陽、五峰、鶴峰則供奉張五郎。大廳里提供狩獵神的神像。任何去山里打獵的人都必須先拜神。

土家恩施的飲食有什么特點土家？1.由于特殊的地理環境，恩施當地的餐飲既有四川的麻辣特色，又有瀟湘的咸辣風格。特別是具有土家民族和苗族特色的地方小吃，吸引了不少游客，比如渣渣、臘肉、土豆干等。2.土家人以吃雜糧為主，如玉米、小米、蕎麥、紅薯等。，少吃米飯。3.恩施好吃喝。用大塊的肉招待客人是真誠的。如果切得太細，會被嘲諷為小氣吝嗇。

對于五味，我特別喜歡辣，每餐都不留辣椒。我也有喝油茶的習慣，即“土家人從炒好的黃豆、玉米、爆米花、豆漿、芝麻、綠豆中取水油，泡茶作湯，以饗賓客。”在過去，有喝葡萄酒的習俗，土家家里人吃飯有什么禁忌？豬肉，豬油土家 30分家庭十大美食。1.土豬臘肉烤肉蓯蓉，2.“悠香兒”是用米漿做的，外面包著肉絲和土豆。丁3、康土豆，呵呵，是炸土豆，4、土家炸燒餅5、炸玉米餅6、油茶湯7、蒸豬肉8、臘豬血豆腐9、粑粑10、新玉米棒土家民族飲食構成5。