曬干的百合提前用溫水泡過，蓮子提前煮熟或在水中泡兩個小時,(3)將洗好的大米在湯里浸泡30分鐘，然后加入蓮子和百合和浸泡的水開始煮粥,做法:將大米和干百合、蓮子、冰糖按5:1的比例配制,做法①在沒有油的煎鍋里干烤蓮子,清心無憂潤燥粥百合蓮子粥原料:大米、百合、蓮子、冰糖。
80g大米，百合(藥用種)15g，蓮子5、胡蘿卜8g，湯適量，鹽少許，蔥適量。做法①在沒有油的煎鍋里干烤蓮子。然后在一杯水中浸泡3小時以上。②將清洗過的百合浸泡在一杯水中3小時以上。(3)將洗好的大米在湯里浸泡30分鐘，然后加入蓮子和百合和浸泡的水開始煮粥。(4)用溫火煮熟后，打開鍋蓋，撈出灰汁，加入切細的胡蘿卜和鹽調味。⑤關火放出蒸汽后，倒入容器中，放入切好的小蔥，即可食用。
清心無憂潤燥粥百合 蓮子粥原料:大米、百合、蓮子、冰糖。做法:將大米和干百合、蓮子、冰糖按5: 1的比例配制。曬干的百合提前用溫水泡過，蓮子提前煮熟或在水中泡兩個小時。建議煮好的粥先煮涼再吃，口感和效果更好。養生功效:中醫入藥已有兩千多年的歷史。百合其寧心安神、除煩潤燥的功效，為歷代醫家和養生專家所推崇。據《本草綱目》中蓮子記載，其味甘澀，平寒，還具有清心健脾、安神止瀉的功效。與糖不同，冰糖有去火潤肺的功效。這三味既是藥材，又是食材，功效強大，因此受到養生食譜的青睞。
3、 蓮子 百合雜糧粥如何做 蓮子 百合雜糧粥的做法1。材料:大米100g，百合 25g干大米，蓮子25g枸杞，大麥30g，小麥30g，薏米20g，燕麥片20g，調料:冰糖30克。2.百合用刀背干磨成粉；蓮子熱水浸泡至軟身；將枸杞用熱水浸泡；將大米、大麥、小麥、薏米、谷物用清水沖洗干凈，然后放入水中浸泡3小時以上，3.將水放入鍋中，先加入大米、大麥、小麥、薏米和麥片，百合再加入蓮子，然后繼續中火煮至熟，最后加入冰糖。
