吃早餐叫過早，可能是湖北很多地方的叫法。湖北這邊，早餐主要是熱干面，炸醬面，牛肉面，和湯粉之類”的問題，我談一些個人的看法，我們方言中對早餐沒有特定稱謂，而“早餐“這個詞對我們來說實際是個普通話里面的舶來品，由于你早餐經(jīng)營的是各種“面”食，那就以“面面俱到”這個成語做為宣傳的主題，意味著你經(jīng)營的早餐面，花樣多、品種全，一句“面面都到齊了”給客人留下想象的空間和食欲的吸引力。

1、早餐店開業(yè)怎么做活動？湖北這邊，早餐主要做熱干面，炸醬面，牛肉面，和湯粉之類？

面對“早餐店開業(yè)如何做活動？湖北這邊，早餐主要是熱干面，炸醬面，牛肉面，和湯粉之類”的問題，我談一些個人的看法。一是突岀“面面俱到”主題，做好開業(yè)宣傳，由于你早餐經(jīng)營的是各種“面”食，那就以“面面俱到”這個成語做為宣傳的主題，意味著你經(jīng)營的早餐面，花樣多、品種全，一句“面面都到齊了”給客人留下想象的空間和食欲的吸引力。

二是宣傳簡明快捷，由于是經(jīng)營早餐開業(yè)，就要考慮少投入，見效快的效果。除了在店前設置五顏繽紛開業(yè)宣傳標志外，對就餐的顧客采取半價收費，前提是他在朋友圈內(nèi)給早餐店發(fā)一個開業(yè)廣告，三是推出限時優(yōu)惠卡。制訂岀購卡優(yōu)惠制度，采取預售早餐卡的方式，在開業(yè)的一定時限內(nèi)辦理“早餐卡”的顧客，可以享受一九折、二八折、三七折不等的優(yōu)惠，

2、做早餐用你們的那方言怎么說？

我們方言中對早餐沒有特定稱謂，而“早餐“這個詞對我們來說實際是個普通話里面的舶來品！給我的感覺好像是我們那邊以前不吃早餐一樣。在老家時，早上出去見了人打招呼：起來哩怪早啊！吃唻白？答：吃了唻！小的時候，到了學校無精打采，早讀睡覺被老師抓到，就會問：你清早起來沒吃飯嗎？恁爸沒給你住飯嗎？似乎早餐沒有特定稱謂，只是被稱作“住飯”，也就是做飯的意思！那時候沒有人會這樣說：你沒吃早餐嗎？現(xiàn)在普通話影響越來越大，無論是誰都會說句：不吃早餐不好！對比而言，中午飯我們叫：晌午飯，

3、為什么湖北人吃早餐，要叫過早？其他地方還有什么叫法？

謝邀！吃早餐叫過早，可能是湖北很多地方的叫法。我的家鄉(xiāng)也不例外，不過一般情況下，自己一家人吃飯，還是說吃早飯。什么情況下叫過早呢？在早些年，至少從我記事的時候起，往往是家里來了稀客，小住幾日，早上主人弄上油條，雞蛋，米花，糯米酒，檔次更高點的可能還有買來的酥餅點心之類。總是滿滿一大碗端上桌子，讓客人享用，

客人過早的時候，我們小孩子就早已被支開，媽媽總是把鍋里剩下的湯放點白糖，讓我們躲到別處喝。那真解不了饞啊！這樣的過早，是不用菜的，再說已經(jīng)吃下那一大碗，也就足夠飽了。其實，除了過早，也還有過中的說法，那時候的手藝人都是走村串戶，有木匠到家里做兒子結(jié)婚的家俱，早上背著斧子來先過早，再簡單吃點飯菜，一般早上不喝酒。

中午飯之前又得泡上油條，米花之類過中，過了中一小會兒就吃午飯，午飯的菜總是盤子碗擺滿桌子，師傅可以多飲幾杯酒，徒弟是萬萬不能的。那時候的人都很“秀氣”（家鄉(xiāng)話，斯文之意），特別是帶了徒弟的師父，吃飯座次坐姿都有講究，不管多好吃的菜，都不能放肆地去享用，有些菜（如香腸之類），不到結(jié)工那一天，是很少動筷子的。

除非主人家特別殷實，又特別的盛情難卻，才夾一塊兩塊下酒，其它如裁縫，修房子，打院墻的藝人都是如此。一個過早的話題，之所以說了這么多，一方面是因為話題引起了懷舊，另一方面，是我感覺以前的物質(zhì)生活條件不好，但鄉(xiāng)風民風總是那樣純樸，人總是那樣樸實，主人可以自己不吃好的，但凡客人藝人來了絕不虧待。今天的過早，已經(jīng)變得花樣百出，

名字是過早，實際已帶上了許多功利思想。有哥們義氣的朋友，經(jīng)常已過早為名，喝得酩酊大醉的；有相互利用的關(guān)系人群，有些人直接就是“喝早酒”喝出名利，喝出小官來了，小小的過早名堂太多，蕓蕓眾生的過早，不過一碗面條，或一碗餛飩，要么幾個饅頭，一碗稀飯，于鬧市街頭三下五除二，就解決了問題，到底是出入賓館酒樓過早好，還是小攤前的五六元吃飽好。