燉魚湯的做法,導語:要食補的話,魚湯就是最好的選擇,它可以充分的補充身體所需的營養,魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D如何做魚湯做法,食材:九肚魚500克,芹菜150克,蒜苗,姜片,白胡椒粉適量做法:1.新鮮的九肚魚去頭,去內臟后清洗干凈;2.九肚魚切段,姜片切片,芹菜,蒜苗洗凈切段備用;3.砂鍋里放入適量清水,加入姜片,蒜苗頭;4.蓋上大火煮開,加入九肚魚,再次蓋上蓋子,大火煮開;5.加入芹菜,蒜苗葉,煮開后,再煮15分鐘左右;6.加入少許鹽和白胡椒粉,鮮美的九肚魚湯即可出鍋;九肚魚是南方常見的一種軟體海魚,廣東潮汕人稱之為“豆腐魚”,肉很滑,骨刺松軟,而且不腥,宜滾湯用清燉魚湯怎么做好喝又營養,清燉魚湯做法如下:主料:鯽魚1條、羊肉50克。
清燉魚湯做法如下:主料:鯽魚1條、羊肉50克。輔料:油8克、鹽3克、八角1個、姜2片、牛奶40克。步驟:1、把鍋燒熱后,用姜片把鍋底抹勻。2、用廚房紙把魚身上的水份擦干。3、鍋里倒入油,中小火把魚兩面煎熟。4、砂鍋里倒滿涼水,把魚倒入開始大火加熱。5、另取一個鍋,冷水將羊肉下鍋,同時放入一片姜。6、水開后把羊肉撈出,下入砂鍋中,同時放入一個八角。7、砂鍋水開后轉成中小火,用勺子把表面的浮沫撈出。。然后開蓋熬45分鐘。8、這時候放入小半碗牛奶。9、再熬15分鐘關火,加入鹽調味。10、食用之前,可以撒些香菜提味
食材:九肚魚500克,芹菜150克,蒜苗,姜片,白胡椒粉適量做法:1.新鮮的九肚魚去頭,去內臟后清洗干凈;2.九肚魚切段,姜片切片,芹菜,蒜苗洗凈切段備用;3.砂鍋里放入適量清水,加入姜片,蒜苗頭;4.蓋上大火煮開,加入九肚魚,再次蓋上蓋子,大火煮開;5.加入芹菜,蒜苗葉,煮開后,再煮15分鐘左右;6.加入少許鹽和白胡椒粉,鮮美的九肚魚湯即可出鍋;九肚魚是南方常見的一種軟體海魚,廣東潮汕人稱之為“豆腐魚”,肉很滑,骨刺松軟,而且不腥,宜滾湯用
3、燉魚湯的做法導語:要食補的話,魚湯就是最好的選擇,它可以充分的補充身體所需的營養,魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素。