本縣人民己變成了吃辣，種辣和賣(mài)辣。一般來(lái)講能吃辣的通常都比較直爽，但也有例外，尤其是南陽(yáng)淅川人更能吃辣子，號(hào)稱(chēng)半縣四川人，袁大總統(tǒng)就嘗試著吃川菜，吃東南西北的美食菜，更是本縣的致富支柱產(chǎn)業(yè)了，也是通過(guò)辣椒再次想起了河南出了個(gè)學(xué)吃辣味的袁世凱大總統(tǒng)，他的牽線(xiàn)塔橋是中原人今天愛(ài)吃辣椒，就像老鼠愛(ài)大米一樣，一日三餐都要吃辣味美食。

1、河南人能吃辣嗎？

據(jù)說(shuō)河南人原本不吃辣椒，后因袁世凱當(dāng)了皇帝之后河南才跟他一起學(xué)會(huì)辣椒的美食。原因是他當(dāng)皇帝時(shí)要經(jīng)常到全國(guó)各地視察工作，為了入鄉(xiāng)隨俗，湖南，湖北，四川，三省人民把當(dāng)?shù)刈蠲朗撑腼兒煤鬅崆檎写实鄢裕绖P要有皇帝的肚量和風(fēng)度，就難易拒絕官員和百姓們的一心意，更難拒絕一桌桌美食宴啦，他更清楚這三省大廚們做辣味的菜是本行的拿手菜，要讓他們?cè)ゲ它c(diǎn)外行，烹飪起來(lái)也不留手。

所以袁大總統(tǒng)就嘗試著吃川菜，吃東南西北的美食菜，據(jù)說(shuō)他執(zhí)政時(shí)，還舉辦全國(guó)美食交流大會(huì)，號(hào)召兩湖一川的民間大廚師們到中原開(kāi)飯店做生意，更是要推廣辣味這道美食，也培養(yǎng)了大批會(huì)做會(huì)吃這方面的人才。至今，中原人受袁大總統(tǒng)的帶動(dòng)號(hào)召的應(yīng)響，愛(ài)吃辣味的人是越來(lái)越多，尤其是南陽(yáng)淅川人更能吃辣子，號(hào)稱(chēng)半縣四川人。不僅愛(ài)吃辣子，政府還號(hào)召農(nóng)民大面積種植朝天椒辣子，

目前有三大種植辣椒基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，他們分別是:九重，厚坡，香花。這三鎮(zhèn)盛產(chǎn)的辣椒產(chǎn)量高，品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，己暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，本縣己有辣醬食品加工廠，本公司己是河南最大的辣醬系例美食公司。本縣人民己變成了吃辣，種辣和賣(mài)辣，更是本縣的致富支柱產(chǎn)業(yè)了，也是通過(guò)辣椒再次想起了河南出了個(gè)學(xué)吃辣味的袁世凱大總統(tǒng)，他的牽線(xiàn)塔橋是中原人今天愛(ài)吃辣椒，就像老鼠愛(ài)大米一樣，一日三餐都要吃辣味美食。

2、哪些省份和地區(qū)喜歡吃辣，能吃辣的人都很直爽嗎？

前面的問(wèn)題有很多答案了，在此不再贅述，倒是第二個(gè)問(wèn)題想說(shuō)一說(shuō)。一般來(lái)講能吃辣的通常都比較直爽，但也有例外，比如說(shuō)西部的某大城市就以虛偽而聞名西部，某日，某人為招待遠(yuǎn)方來(lái)客，進(jìn)入酒店時(shí)扯起喉嚨，生怕別個(gè)聽(tīng)不到地喊道：“老板，來(lái)個(gè)紅燒熊貓，來(lái)都來(lái)了，吃點(diǎn)特產(chǎn)嘛，”老板一臉惶恐地跑來(lái)，說(shuō)道：“熊貓是保護(hù)動(dòng)物，不能吃喲。