菌包的配方是78%的棉子殼，20%的米糠，2%的石灰。宜賓口蘑面的湯汁濃郁配搭上滑潤的蘑菇，沒有比這更香的白味湯面了，平菇行情不好，賣不出去的時候都是整車往溝里倒的，縣西有好幾個鄉鎮都是種植平菇的，平菇產業養活了好些人，記得上次去宜賓的時候，聽他們當地的人說最好吃的口蘑面是在三醫院對面的康大，然后去吃了一次感覺還真的不錯哦。

1、哪里的平菇銷量大？

哪里的平菇銷量大？不知道你是哪里的。我就說下我所知道的兩個地方，鄭州萬邦農貿批發市場，北京新天地農貿批發市場，這兩個地方平菇的銷量是巨大的！我是河南新鄉某個小縣農村的。我們這里是平菇種植大縣，縣西有好幾個鄉鎮都是種植平菇的，平菇產業養活了好些人。尤其是每年冬天是平菇銷售旺季，有時行情好的時侯，一個大棚能有二三萬的收入，不過這個不太常見，

但是平均下來一個大棚萬把塊的收入很正常。我們這里的平菇主要銷往鄭州萬邦農貿市場，前幾年去萬邦拉水果的時候，因為萬邦水果市場和農貿市場沒多遠。就幫朋友拉過幾次他家的平菇到萬邦蔬菜市場，然后我再去水果市場拉水果。也算是賺個外快吧！平菇市場開市很早的，當不少人還在睡夢中的時候，這里已經燈火通明，熱鬧非凡，凌晨二三點就有許多蔬菜商戶前來批發拿貨。

朋友的平菇那段時間很是熱銷，車子剛站好掀開車棚，就有人上車搶平菇，這幾箱是他的，那幾箱他占了，尤其是富士康的老主顧每次要的都不少，而且從來不講價。我那時還和朋友打趣說我也來倒平菇做平菇批發生意，朋友說別看現在挺賺錢的！賠錢的時候也是厲害著呢！平菇行情不好，賣不出去的時候都是整車往溝里倒的！風險特別大！而且平菇市場基本上處于壟斷現象，生人很難插進去，真是隔行如隔山啊！————我是賣柚子的小伙子！希望我的回答對你有所幫助！歡迎大家關注，點贊，轉發！。

2、平菇的種植方法有哪些？

平菇的種植方法首先是制作菌種，然后就是生產菌包，菌包一般是在秋天9月份生產。菌包的配方是78%的棉子殼，20%的米糠，2%的石灰，將以上原材料攪拌均勻，然后再加入適當的水，水的多少拿手判斷，手抓一把培養料捏緊手指尖有水溢出為準。攪拌均勻后，然后裝袋子，袋子的規格是45×22，袋子裝好之后，然后進行滅菌。

滅菌的時間一般在十個小時左右，100度的溫度保持四個小時。滅菌冷卻之后再進行接種，結合總之后，菌包成井字形擺放，以利于通風透氣。一個星期后進行翻堆檢查菌包有沒有被雜菌感染，又被雜菌感染的立刻隔離。菌絲長滿之后放入出菇棚進行出菇管理，出國的條件要很高的，空氣濕度，所以每天要對菌包的噴水，增加菇棚的空氣濕度。

3、宜賓口蘑面怎么做？

宜賓口蘑面的湯汁濃郁配搭上滑潤的蘑菇，沒有比這更香的白味湯面了！記得上次去宜賓的時候，聽他們當地的人說最好吃的口蘑面是在三醫院對面的康大，然后去吃了一次感覺還真的不錯哦，宜賓口蘑面1.姜切片，蔥白切段，蒜切片，大料，花椒2.墨魚泡發切絲，香菇泡發切薄片，五花肉切片3.混合油：菜油2；豬油1，下蔥姜蒜大料花椒爆香，下墨魚香菇五花肉，黃酒，冰糖，生抽爆炒10分鐘，下骨湯燉1小時，煮面澆湯即成。