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1，吃板栗酥餅有什么功效

板栗酥餅的主要成分是：面粉、植物油、豬油、糖、水和板栗。吃板栗酥餅的主要功效是：增加營養(yǎng)，減少饑餓感；同時(shí)可以品嘗香酥味。

吃板栗酥餅有什么功效

2，板栗酥餅怎么做

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板栗酥餅怎么做

3，板栗酥餅怎么做

平底鍋香酥板栗餅！栗子有很多吃法，只有這種能滿足你吃到飽的愿望 00:00 / 01:1870% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

板栗酥餅怎么做

4，板栗酥餅可以放幾天板栗酥餅可以放多少天

1、現(xiàn)烤板栗餅在家可以放3-7天，具體要看天氣和存放環(huán)境情況。板栗餅是很多人喜歡吃的一種零食，香脆可口，然而板栗餅一般是現(xiàn)烤出來的，如果當(dāng)時(shí)吃不完就只能存放在冰箱。有些人好奇板栗餅可以存在冰箱內(nèi)多久，其實(shí)這個(gè)答案是不一定的，因?yàn)槭澄锏谋Ｙ|(zhì)期，尤其是這類沒有添加防腐劑的食物的保質(zhì)期深受天氣的影響。 2、受到天氣影響：如果是在寒冬臘月，一般板栗餅可以放在冰箱存放一個(gè)星期。冬天溫度低，細(xì)菌滋生不快，而冰箱的溫度更低，不具備細(xì)菌生存的環(huán)境。板栗餅如果用保鮮袋密封包裝，至少可以放在冰箱內(nèi)存放七天。而在夏天，板栗餅即使是用保鮮袋密封包裝存放在冰箱，也最好不要放置超過3天。夏天溫度高，細(xì)菌滋生快，即使是冰箱的冷藏室也不能完全保證滅菌，如果板栗餅放置時(shí)間過久，會(huì)有細(xì)菌滋生，食用后容易引發(fā)腸道疾病。 3、受到環(huán)境影響：其實(shí)板栗餅不僅可以放在冰箱冷藏室存放，也可以放在冷凍區(qū)存放。很多人認(rèn)為冰箱冷凍區(qū)只能存放新鮮的肉類，其實(shí)不然，像板栗餅這類小零食也可放在冰箱冷凍區(qū)。冰箱冷凍區(qū)溫度十分低，能更好的保留住食物本來的味道。像板栗餅這類食物，如果放在冰箱冷藏室其實(shí)很容易就受潮味道變差，而放在冷凍區(qū)則不會(huì)。不過如果板栗餅放在冰箱冷凍區(qū)存放，再次食用前一定要放在烤箱重新烤幾分鐘后才好吃。

5，板粟酥餅的制作過程

今天要做的板栗酥餅，一次就開酥，方法簡單方便，不用烤箱也酥脆，感興趣的話，就繼續(xù)看看做法吧！【食材準(zhǔn)備】新鮮板栗 2斤【制作步驟】1.新鮮板栗清洗干凈，屁股上劃兩刀，倒進(jìn)熱水里，泡2-3分鐘。泡好后可以直接可以用手剝殼。按照這個(gè)方法，剝出來的板栗肉是完整光滑的。2.倒進(jìn)蒸鍋，大火蒸20分鐘，完全熟透，就可以倒出來，加入白糖50g，黃油100g，增加奶香味。用搟面杖搗碎，想要口感更加細(xì)膩，最好過篩一遍。分成30g一個(gè)，捏緊放盤中。冰箱冷藏備用3.水油皮：準(zhǔn)備300g面粉，20g白糖，150毫升清水、60毫升豬油(液體)，或者食用油，攪拌均勻揉成面團(tuán)，這個(gè)是水油皮。油酥：120g面粉，70毫升豬油，混合在一起就是油酥。揉成團(tuán)就可以啦。全部包上保鮮膜，松弛30分鐘。水油皮松弛時(shí)間中可以揉一次，表面更加光滑。放案板上抻開，包入油酥，按緊，收口捏攏。3.用搟面杖輕輕地把油酥?jǐn)f開，分布均勻就可以。從一端慢慢卷起來，搓長搓細(xì)，切成同等份的面劑，面劑要切長一點(diǎn)。切口要收攏，再放到中間，用搟面杖攆開，包入板栗餡。用虎口捏緊，收尾不會(huì)裂開，也不會(huì)露餡。輕輕壓成餅狀。4.電餅鐺提前預(yù)熱，刷上油放上面餅，先把兩面煎至金黃，吃起來更加酥香，蓋上蓋子先烙3分鐘，烙好后開蓋，翻面，再烙2-3分鐘。來回2-3次就可以了。餅體鼓起來，邊緣沒有生面基本熟透了，可以再烙一會(huì)控油，板栗酥就做好了。小貼士：1.沒有電餅鐺，也可以用平底鍋?zhàn)觥?.糖、黃油的用量，甜度是和外面賣的一樣，如果不喜甜，可以在做水油皮和餡料的時(shí)候少放糖。3.沒有豬油，也可以用玉米油等油代替，但是口感稍有不同。豬油比較香。

6，自制螺旋板栗酥餅怎么做

用料餡料板栗/油栗 180g 白糖/蜂蜜 25g/45g 植物油/融化的無鹽黃油 10g 水油皮中粉 250g 植物油/融化的無鹽黃油 60g 白糖/蜂蜜 15g/30g 開水 90g 油酥中粉 100g 植物油/融化的無鹽黃油 50g 適量蛋液自制螺旋板栗酥餅的做法 ①生栗子切一刀口放入清水中，冷水入鍋煮到水開即可離火②立刻放入涼水中浸泡，這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)栗子皮和那層膜很容易就剝掉了剝好的栗子入鍋蒸20-30分鐘，蒸熟的栗子搗爛成蓉，加入糖和油混合混合好的栗子餡，分成10等份，每份大約23克左右將水油皮的材料混合，揉至具有延展性一般揉大概30-40分鐘適宜，揉至光面即可水油皮和油酥面團(tuán)揉好靜置20分鐘水油皮搟開，包入油酥包好包嚴(yán)搟成長方形，搟的時(shí)候手法要輕柔些，1/3處折三折，然后靜置10分鐘；然后再1/3處折三折，再靜置10分鐘（此處忘記拍照了~嗚嗚~paisei）靜置后搟成薄一些的長方形，搟的時(shí)候注意不要破皮，然后卷起（以長邊為準(zhǔn)），卷緊搓長分成10等份取一份立著按扁搟圓包入餡料，收口揉圓，輕輕按壓成餅狀，然后取適量蛋液涂抹于表面（此處為未涂抹蛋液的樣子）入預(yù)熱好的烤箱190度25-30分鐘，我怕不熟烤了30分鐘最后就坐等板栗飄香啦~~~小貼士1、板栗/油栗蒸熟后不用弄的太碎，顆粒狀的餡料可以增加酥餅的口感~2、此處指的蜂蜜為純天然（幾乎呈透明色）無任何添加劑，一般超市買的蜂蜜呈金黃色都是額外加糖了，這樣的蜂蜜可適當(dāng)減量~

7，生板栗仁怎么做好吃保準(zhǔn)好吃的做法

又快要到板栗成熟的季節(jié)了，可能有很多人現(xiàn)在心心念念的都是家里的板栗，成熟之后應(yīng)該要怎樣做來吃吧，板栗仁的吃法是多種多樣的，尤其是一些生的板栗仁可以采取多種處理方式來做出好吃的板栗美食，生板栗仁怎么做好吃呢？教你幾招保準(zhǔn)好吃的做法！板栗仁燉湯板栗仁的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且吃起來清甜可口，非常的好吃，但是有部分人不大喜歡吃生吃板栗仁，如果說對于身板的人不太感冒的話，就可以把生板栗仁蒸熟，做成板栗仁燉湯。生的板栗仁在用水煮開了之后，吃起來會(huì)有一種偏粉的感覺，非常的好吃，再加上湯當(dāng)中加入的其它一些營養(yǎng)成分，所以整道湯品的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且板栗仁燉湯讓很多孩子都愛不釋手，燉熟的板栗又香又甜非常的好吃，有些孩子雖然不大喜歡喝湯，但是會(huì)因?yàn)橛邪謇跞怂韵胍壬弦煌霚? 糖炒板栗生的板栗仁第2種比較好吃的做法是加入少許的白糖，做成糖炒板栗。這一道美食也可以說是屬于部分地區(qū)的特色美食了，有很多地區(qū)的街上隨處都可以看到有炒板栗的生意人。在逛街的時(shí)候，有很多女性都喜歡隨手拿起一袋板栗仁，一邊喝一邊逛。糖炒板栗仁其實(shí)也是比較容易做的，如果自己家里有專門的鍋?zhàn)拥脑挘梢再徺I一些新鮮的板栗之后調(diào)制好有糖漿，把板栗放進(jìn)去翻滾一下就可以使用了，做法簡單，但是卻又非常的好吃，還能夠省下不少的錢呢！板栗仁酥餅如果自己平時(shí)廚藝比較好，希望能夠給孩子做一道非常好吃的美食的話，那么建議一定不要錯(cuò)過這一道板栗仁酥餅。板栗仁酥餅是先將新鮮的板栗仁煮熟之后研制成粉末之后，再放入面粉做成小餅干，如果家里有烤箱的話，可以直接將這些做成的小餅干放入烤箱當(dāng)中烤10~15分鐘就可以吃了，如果家里沒有烤箱也可以直接用其他的簡易電飯鍋或者是蒸鍋來替代。