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砂鍋土豆粉怎么做,砂鍋土豆粉怎么做

來源:整理 時(shí)間:2023-04-16 10:21:24 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,砂鍋土豆粉怎么做

砂鍋土豆粉原料:土豆粉一人份香菇兩朵海帶絲少許豆腐幾個(gè)魔芋結(jié)大白菜幾片調(diào)料:鹽1小匙糖1/2小匙生抽1大匙花椒粉少許辣椒油1大匙砂鍋土豆粉做法1.鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用2.砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時(shí)湯就是方便的香菇海帶高湯啦~接著下入魔芋結(jié)、豆腐泡煮兩分鐘,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有調(diào)料煮開即可3.吃的時(shí)候根據(jù)喜好加點(diǎn)辣椒油啊醋啊或者是其他的。
1. 鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用2. 砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時(shí)湯就是方便的香菇海帶高湯啦~接著下入魔芋結(jié)、豆腐泡煮兩分鐘,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有調(diào)料煮開即可3. 吃的時(shí)候根據(jù)喜好加點(diǎn)辣椒油啊醋啊什么的~4. 本菜品具有健中、解毒、和胃之功效

砂鍋土豆粉怎么做

2,怎么做砂鍋土豆粉正宗土豆粉的做法砂鍋土豆粉培訓(xùn)

砂鍋土豆粉的做法步驟1準(zhǔn)備所有食材。所有菜洗凈控水切好,可隨自己喜好隨意加減2先將豆芽、豆腐絲鋪滿鍋底3繼續(xù)將其他食材放入鍋內(nèi),最后放入土豆粉4將調(diào)味料、水加入鍋內(nèi),大火燒開后轉(zhuǎn)小火5出鍋,可根據(jù)自己口味添加辣椒、麻油、糖醋等
正宗土豆粉的做法選料: 大蒜仁40克,泡野山椒30克,生姜50克,大蔥50克,洋蔥80克,番茄醬20克,鮮西紅柿30克,海鮮醬30克,排骨醬30克,花椒粉20克,豆豉30克,郫縣豆瓣醬300克,料酒6克,味精20克,特鮮一號(hào)10克,白糖20克,香油30克,美極鮮10克,色拉油600克。1、蒜仁、野山椒、生姜、香蔥頭、洋蔥,西紅柿等剁細(xì)。2、凈鍋?zhàn)⑷肷蜔裏幔攵缂?xì)的原料燒沸,轉(zhuǎn)小火熬15分鐘,待水分干時(shí)離火待用。3、原料熬15-20分鐘,飄香氣時(shí),離火涼到70℃倒入盆中拌均上蓋,密封10小時(shí)待用。4、做花生碎:將花生500克,芝麻50克,炒了,將花生皮丟, 碾成小塊。姜末少量。 將油熱,一邊搖動(dòng)加入花生中,油不可太多,拌勻即可

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