小編整理了下煙臺美食攻略，也許有的不大精致，但都是實打實好吃。魚鍋片片是膠東一帶的美食，所以對于煙臺美食來說也是極具代表性的，在山東煙臺說美食，不得不提美食之鄉福山，壹周君說的這面，就是福山大面，海腸子，學名單環刺縊，僅煙臺及蓬萊縣沿海有少量出產。

1、煙臺有哪些美食？

煙臺的美食絕大部分都是海鮮類的啦~新鮮肥美的蛤喇，肥嫩多汁的生蠔，Q彈的大蝦，帶籽的皮皮蝦還有充滿蟹膏的大螃蟹，都是來煙臺游玩時必備的，來煙臺不來哈啤酒吃蛤喇那就算是白來了，色澤紅潤油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。“紅燒大蝦”是山東膠東風味名菜，對蝦每年春秋兩季往返于渤海和黃海之間。對蝦以其肉厚、味鮮、色美、營養豐富而馳名中外，

海腸子，學名單環刺縊，僅煙臺及蓬萊縣沿海有少量出產。用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是煙臺名菜，鮮海腸子還可調制水餃包子餡等，它的干制品又是不可多得的調味品。海腸子季節性很強，只有在早春大風浪的天氣里才能撈到，游客如想品嘗需到煙臺比較正規的酒店，時價40元左右一盤。涼拌扇貝邊，用筷子輕輕夾一口整個口腔里都是扇貝邊的肥美和咸香，連簡簡單單的扇貝邊，多么不起眼的一種食物，都能被煙臺人給注意到，不得不說，煙臺人開發美食的能力真是沒的說！！，

2、煙臺有哪些美食推薦？

小編整理了下煙臺美食攻略，也許有的不大精致，但都是實打實好吃。可以說是煙臺嘔心瀝血的推薦了...給煙臺的小伙伴或想要來玩的朋友們做一些參考，個人口味僅供參考，人均價格也是大體數目，總之，想起哪兒寫哪兒，不存在排名無廣告嫌疑，放心看，1、勝利路鐵記拉面（舊名小瘸子拉面）人均：25元必點：牛肉拉面（個人偏愛涼面）烤五花肉（得上二樓）老煙臺都吃過也懷念著的一家店吧，一放假整個票圈組團去他家。

據說開了分店，不如勝利路這家好吃，拉面特別勁道，涼面好吃到爆炸，再要一碗熱面的湯，添點辣椒油，人間極品！！很多人不知道的是他家二樓可以點燒烤，面也不用排隊，十分方便，連小蔥豆腐、熗拌土豆絲等小菜都好吃，可見功底。我每次去必點烤五花肉和馬步魚，五花肉真的超棒啊肥瘦均勻烤到滴油，太爽了，不過他家面偏咸一定要提前買瓶水！！2、所城里拐角餛飩火燒人均：10元陪伴了幾代煙臺人的記憶，餛飩和火燒有著別家做不出的香味，吃一口你便知道不一樣，是連餛飩湯都不愿剩下的美味，

每到早餐的點門口桌前小馬扎上坐滿了人，有匆忙的上班族、晨練的老人、背著書包的孩童，這場景幾十年沒變，所幸味道和回憶也都沒變。3、所城里友利砂鍋人均：40元必點：土豆小炒，芝麻糊，丸子肘子雙拼砂鍋，海鮮燜子這家，可以說不吃不是煙臺人了，在票圈安利之后，不少朋友去品嘗，回來全五星好評，所有菜都沒有雷區，物美價廉讓你吃到嗨，土豆小炒真的絕了，土豆片兒被炸到酥脆，再和海鮮混炒，口感味道都絕了。

芝麻糊濃稠香甜，居然完全不膩，砂鍋怎么能這么好吃？連里面的老豆腐都好吃，隨便點的涼菜，蝦皮菜心，滿滿一大盤才十幾塊錢。居然也！那！么！好！吃！！4、鄉府肉丁水餃（華僑小學、南操場附近）人均：40元必點：水餃（鲅魚、黃瓜蝦仁、青椒肉丁）、涼拌豆腐皮是家老字號很小的時候就來吃過，他家的水餃以手工現包、大餡、肉丁聞名，

的確非常良心餃子很大一盤分量也特別足（普通飯量兩人吃一盤絕對夠）。所以千萬千萬別點多了，煙臺特色鲅魚水餃處理得非常好，很嫩很鮮不會腥，特色是三鮮等肉丁很大，不像別家是不知所味的肉糜，可以說很良心了。值得一提的是這里的熱菜涼菜都非常好吃，符合大眾口味又感覺不很平淡，推薦炸物和拌豆腐皮吃一次就忘不了，

也喜歡這里負責點菜的爺爺和送菜的阿姨們，忙忙活活又十分親切極具氣氛的一家擁擠小店。5、濱海廣場觀瀾人均：100元必點：拇指生煎包、牛排、楊枝甘露、叉燒腸粉畫風轉變得稍快...推薦一個適合情侶約會吃飯的地兒，在海邊溜達累了，來這吃點墊墊肚子，觀瀾的拇指生煎包真心贊，有朋友說是生煎和小籠包的結合體，哈哈，他家的菜比較精致，性價比雖然不很高但也還可以。