做這道菜最好是肥瘦混合羊肉，或者是羊肫,4.將白蘿卜橫切成薄片,3.白蘿卜洗凈去皮備用,白蘿卜洗凈后切成5cm的滾刀片備用,白蘿卜stew羊肉[材料]羊肉2500g、白蘿卜50g、蔥、姜1根、小辣椒1個、大料2勺,4.加入白蘿卜件、枸杞、鹽、胡椒粉，拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿卜軟爛。
1。食材:羊肉150g、白蘿卜300g、紅辣椒少許、蔥少許、香蔥少許、姜少許、油少許、鹽少許、肉桂粉少許、白芷少許、味精少許、料酒少許。2.洗羊肉以備后用。3.白蘿卜洗凈去皮備用。4.將白蘿卜橫切成薄片。5.將羊肉切成碎片。6.洋蔥切圈，紅辣椒和生姜切粉。7.開大火，燒熱鍋，鍋熱后放油，油熱后加羊肉，用料酒翻炒。8.羊肉炒至變色后加入蔥姜、白芷、肉桂粉，炒至香。9.鍋里放小半鍋開水，小火煨羊肉十分鐘。10.十分鐘后，放入白蘿卜。鍋熱了，轉小火燉十五分鐘左右。1.燉好后，加鹽和味精調味。12.上桌，撒上蔥花。
material羊肉250g、白蘿卜150g枸杞1茶匙、大料1個、大蔥2段、鮮姜2片、料酒10ml 2茶匙、5g鹽1茶匙、3g胡椒粉1/2茶匙、油5ml 1茶匙。白蘿卜洗凈后切成5cm的滾刀片備用。2.將羊肉 block放入沸水中焯水片刻，去除血沫。取出后用流動水沖洗干凈。3.將砂鍋中的油用中火加熱，放入蔥白、鮮姜片、大料爆香，放入焯水的羊肉件，放入料酒，翻炒均勻，倒入適量水，燒開，轉小火加蓋，至羊肉 7熟。4.加入白蘿卜件、枸杞、鹽、胡椒粉，拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿卜軟爛。
3、 羊肉 白蘿卜怎么做白蘿卜stew羊肉[材料] 羊肉 2500g、白蘿卜50g、蔥、姜1根、小辣椒1個、大料2勺。蘿卜洗凈，切成大塊；蔥、姜洗凈，切段拍松；2.將羊肉湯加入鍋中，燒開后加入羊肉、蘿卜、醬油、鹽、料酒、大料、桂皮、姜、蔥、花椒。燒至肉爛即可食用，【注意】菜肴呈棕紅色，辛辣。做這道菜最好是肥瘦混合羊肉，或者是羊肫。
