做這道菜最好是肥瘦混合羊肉，或者是羊肫,4.將白蘿卜橫切成薄片,3.白蘿卜洗凈去皮備用,白蘿卜洗凈后切成5cm的滾刀片備用,白蘿卜stew羊肉[材料]羊肉2500g、白蘿卜50g、蔥、姜1根、小辣椒1個、大料2勺,4.加入白蘿卜件、枸杞、鹽、胡椒粉，拌勻，繼續(xù)煮至羊肉和白蘿卜軟爛。1、白蘿卜燉羊肉怎么做好吃白蘿卜燉羊肉的做法1。食材:羊肉150g、白蘿卜300g、紅辣椒少許、蔥少許、香蔥少許、姜少許、油少許、鹽少許、肉桂粉少許、白芷少許、味精少許、料酒少許。2.洗羊肉以備后用。3.白蘿卜洗凈去皮備用。4....