加一碗水，加少許鹽，淋上醬油，加些味精調味好，然后在牛肉表面均勻撒上蔬菜；然后將細水面均勻撒在上面，蓋上鍋蓋，小火煨；燉一分鐘左右，用筷子把面翻過來再燉一小會兒，直到面熟,2.黃色豆芽洗凈瀝干備用,小貼士加水燉面的時候，把面放在菜上面，這樣面就不容易糊了,試著按照豆友發來的菜譜做這道燜面料,8.黃豆芽炒,準備面條，豆芽,胡蘿卜青豆芽燜面1。
先將牛肉切絲，用料酒、淀粉、鹽、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌勻備用；將腌姜、泡椒、青椒、胡蘿卜切成細絲備用；鍋里放一點油加熱(油溫不要太高不然牛肉會很老粘鍋)。加入口感好的牛肉絲翻炒均勻。然后加入青椒、泡椒、泡好的姜絲、豆瓣翻炒幾次。加一碗水，加少許鹽，淋上醬油，加些味精調味好，然后在牛肉表面均勻撒上蔬菜；然后將細水面均勻撒在上面，蓋上鍋蓋，小火煨；燉一分鐘左右，用筷子把面翻過來再燉一小會兒，直到面熟。將面條與牛肉絲混合，放入鍋中，撒上蔥絲。
1。五花肉洗凈，肥瘦肉切片放入敞口盆中，蔥切段，姜切絲，蒜切片(忘拍)。2.黃色豆芽洗凈瀝干備用。3.鍋里放油，燒至七成熱，炸出肥肉片，得油。4.鍋里放兩個八角，一打辣椒，三個小米椒。5.放入瘦肉翻炒。6.加入姜絲和洋蔥。7.加入醬油和鹽。8.黃豆芽炒。9.放入十三香，翻炒片刻。10.加一個到鍋里。12.買的薄片一般都太長。用手撕成合適的長度，均勻鋪在盤子上，蓋上蓋子，小火燉十分鐘。13.燉十分鐘后，將湯汁倒在面條上，加入蒜片。14.將面條和湯充分混合，再燉五分鐘。15.一手拿一雙筷子，把菜和面一起攪拌。16.好了，可以吃了。
3、胡蘿卜綠 豆芽燜面最正宗的做法前言我更喜歡意大利面。試著按照豆友發來的菜譜做這道燜面料，材料:熟面條500g，青豆芽500g，胡蘿卜250g輔料:瘦肉適量，蔥芹菜適量，蠔油糖鹽適量，淀粉適量。胡蘿卜青豆芽燜面1，準備面條，豆芽。胡蘿卜2，準備好瘦肉、洋蔥和芹菜、淀粉、糖、蠔油、醬油和鹽，拌勻。留出3，首先，將瘦肉、胡蘿卜和綠色混合/123455。然后把輔料放入面條中攪拌均勻，就可以開始了，小貼士加水燉面的時候，把面放在菜上面，這樣面就不容易糊了。
