在第一種情況下學(xué)烙餅,我會(huì)選擇向父母妻子等親戚朋友學(xué)習(xí),以簡(jiǎn)單、方便、快捷、適合自己及家人口味為主。另一種情況下學(xué)烙餅,是學(xué)習(xí)生存發(fā)展技能,我會(huì)選擇專業(yè)廚師學(xué)校學(xué)習(xí)或向?qū)I(yè)面點(diǎn)師傅拜師學(xué)藝,學(xué)烙餅?zāi)康闹饔^分析分為兩種情況,一種情況是為家庭及個(gè)人服務(wù),另一種情況是為大眾服務(wù)。
1、我想學(xué)烙餅,在哪里學(xué)?
學(xué)烙餅?zāi)康闹饔^分析分為兩種情況,一種情況是為家庭及個(gè)人服務(wù),另一種情況是為大眾服務(wù)。在第一種情況下學(xué)烙餅,我會(huì)選擇向父母妻子等親戚朋友學(xué)習(xí),以簡(jiǎn)單、方便、快捷、適合自己及家人口味為主,蔥花餅是我和家人的最愛。另一種情況下學(xué)烙餅,是學(xué)習(xí)生存發(fā)展技能,我會(huì)選擇專業(yè)廚師學(xué)校學(xué)習(xí)或向?qū)I(yè)面點(diǎn)師傅拜師學(xué)藝,以適應(yīng)大眾口味為主,兼顧特殊為輔,逐漸形成自己的特色。
2、想學(xué)中式面點(diǎn)可以去哪學(xué)?
大家好,很高興能夠接到這條問答的邀請(qǐng),我是一名面點(diǎn)師,從事這個(gè)行業(yè)已經(jīng)16年了,非常喜愛我的職業(yè),關(guān)于問題中提到的難題我有幾個(gè)見解,希望能夠幫助到大家關(guān)于學(xué)習(xí)中式面點(diǎn)去哪里學(xué),我覺得要分這么幾個(gè)板塊,首先要看你主要想學(xué)哪些方面,因?yàn)橹惺矫纥c(diǎn)比較復(fù)雜種類也是千變?nèi)f化,比如你想學(xué)一些面點(diǎn)技能像我這樣的以這個(gè)為職業(yè),那就需要找學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了,關(guān)于學(xué)校這塊一定要慎重考慮選擇的,因?yàn)槟壳笆忻嫔狭宅槤M目的培訓(xùn)班有好有壞,不一定都適合新手,比如一些面點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一般都是集訓(xùn)三到四天學(xué)費(fèi)三四千,看似比較便宜,但是對(duì)于小白來(lái)說(shuō)根本不適合,那種學(xué)校集訓(xùn)的幾天只是讓大家學(xué)到一些開酥的造型和幾個(gè)開酥的配方,這些都是針對(duì)有基礎(chǔ)的面點(diǎn)師設(shè)定的,小白沒有基本功去了只能白花錢,所以剛開始學(xué)習(xí)不建議這類培訓(xùn)班,
想要系統(tǒng)的從零開始學(xué)習(xí)一定要找當(dāng)?shù)卣_辦的正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí),像我就是從北京郊區(qū)延慶學(xué)習(xí)的烹飪,正規(guī)學(xué)校收學(xué)費(fèi)不高還能學(xué)到真正的基本功,從認(rèn)識(shí)面粉到和面、揉面,基礎(chǔ)的餃子、包子、到花式酥點(diǎn)都能學(xué)到,這樣的學(xué)校學(xué)費(fèi)也是很便宜的,一年也就兩千多左右、唯一一項(xiàng)可能就是正規(guī)的政府開辦學(xué)校對(duì)年齡有一定要求不能太大如果您是超過了上中專的年齡想要學(xué)面點(diǎn)我建議不要找任何學(xué)校了,直接找正規(guī)的大型酒樓或酒店去面試小工學(xué)徒,吃幾年苦就能學(xué)到很多真正的面點(diǎn)技術(shù)了,這樣不但不用交學(xué)費(fèi)還能賺一些基本的生活費(fèi)。
絕不建議去一些私人開辦的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),那些學(xué)校廣告語(yǔ)打的好,也能學(xué)到一點(diǎn)技術(shù),但是學(xué)費(fèi)實(shí)在太貴了,我這里曾經(jīng)來(lái)過實(shí)習(xí)生就是這種某學(xué)校出來(lái)的,在那里學(xué)習(xí)一年分配實(shí)習(xí)的,他在學(xué)校一年光學(xué)費(fèi)交了十萬(wàn),結(jié)果到我這里來(lái)還需要從新學(xué),這樣真的沒必要,所以大家在選擇的時(shí)候一定要慎重,最后說(shuō)一下,如果你只是想學(xué)一些饅頭包子或油條等的家庭技能豐富下生活經(jīng)驗(yàn),我建議在網(wǎng)上就可以了,可以關(guān)注我的同名頭條號(hào),里面有很多的家庭面點(diǎn)竅門,很多小白都能一次學(xué)會(huì),好了問答就到這里了,希望對(duì)大家有幫助,謝謝。
3、早餐餅去哪里能學(xué)?
大家好!這里是《銘人ART食堂》很高興回答這個(gè)問題關(guān)于早餐餅的做法有很多渠道可以去學(xué)習(xí),百度、西瓜視頻、頭條、等等各大媒體都會(huì)有,輸入怎樣做早餐餅即可!有文字有視頻,主要看你的需求想做什么食材的餅了!下面給大家分享我常做的,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐餅;1.食材:面粉300克(或冷米飯)胡蘿卜半根切末,雞蛋兩個(gè)、香腸、黑木耳、或午餐肉末少許、小蔥花適量;2.調(diào)味料:花椒粉或五香粉一勺、鹽一勺3.把以上食材及調(diào)味料和在一起拌勻;4.涼鍋熱油少許燒熱,分別倒入拌勻的食材,整理成圓形;5.煎制兩面金黃出鍋這樣搭配的食材做早餐餅營(yíng)養(yǎng)豐富,操作簡(jiǎn)單易學(xué)、味道也很不錯(cuò)~這只是早餐餅其中的一種,還有很多做法,不同的食材不同的口味~希望我的回答能幫到你。