松鶴樓招牌菜，蘇州松鶴樓一個人去點什么特色菜價位

來源：整理時間：2022-09-22 05:20:15 編輯：蘇州本地生活手機版

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1，蘇州松鶴樓一個人去點什么特色菜價位
2，蘇州松鶴樓菜館的招牌菜是啥菜
3，蘇州松鶴樓的半成品年夜飯鴻運高照是什么價位的有什么菜急急急
4，蘇州得月樓或者松鶴樓六個人左右菜嘛就是點幾道招牌菜
5，黃鶴樓有什么招牌菜
6，松鶴樓酒家怎么樣
7，蘇州的特色菜
8，蘇州得月樓和松鶴樓大概什么價錢兩個人過去吃些特色主要是搜

1，蘇州松鶴樓一個人去點什么特色菜價位

松鶴樓目前的價位松鼠桂魚158元，炒蝦仁98元，古老肉58元

蘇州松鶴樓一個人去點什么特色菜價位

2，蘇州松鶴樓菜館的招牌菜是啥菜

蘇州松鶴樓菜館的招牌菜是啥菜？原汁扒翅、白汁元菜、松鼠鱖魚、荷葉粉蒸肉、西瓜雞松鶴樓是目前蘇州地區歷史最為悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館。它是蘇幫菜廚師的搖籃，也是商務部首批認定的老字號餐飲品牌。松鶴樓的名廚在國內外烹飪大賽上屢獲金獎，而松鶴樓也榮膺了商業部、內貿部授予的“金鼎獎”、“中華名小吃”及“國家特級菜館”等稱號。蘇州“春有刀鱭夏有鰣，秋有肥鴨冬有蔬”，一年四季水產禽蔬聯翩上市。不同的上市時間，廚師們因料施菜，決定了一年四季都有時鮮名菜。如春雨瀟瀟時，鮮茶上市，用名茶碧螺春的二道茶汁與蝦仁烹制的“碧螺蝦仁”既有蝦仁的爽滑，又有名茶的碧綠清香，還有色呈醬紅，入口即化的“櫻桃肉”和“筍腌鮮”等。入夏時節，鱔魚鮮嫩肥美，應時的“響油鱔糊”膾炙人口，當鱔魚炒好起鍋時，加點蔥花、蒜泥、火腿，再澆少許滾燙的熱油，上桌時盤中還在吱吱作響，這是一道頗富營養的響聲菜肴。深秋菊花盛開時，稻熟蟹而肥，俗話說秋高氣爽蟹腳癢，陽澄湖的清水大閘蟹金爪、黃毛、背青、肚白、肉嫩，它就是名菜“雪花蟹斗”的主料，廚師用大蟹殼做容器（品嘗時每位一份），蟹粉襯底，蛋清攪成雪花狀，鋪在蟹粉上蒸一會兒，出屜的成菜，宛如朵朵飄落的雪花，雅潔可愛，入口肥鮮。這些時鮮菜肴，滿足了北京人愛吃“鮮兒”的口福。到了隆冬季節又同一年一度的春節聯在了一起。北京松鶴樓的團圓宴，是以蘇州過年時吃的蘇幫傳統菜和京味兒創新菜組合的年夜飯，新穎別致，烘托出全家團圓、吉祥、喜慶、祥和的氛圍。在年夜飯的宴席上，有松鶴樓的獨門菜肴“松鼠鱖魚”，象征吉慶有余；熱氣騰騰，色澤金黃的“母油整鴨”（鹵鴨），顯得熱熱鬧鬧，紅紅火火；應時的杭州和京味菜肴是：味道鮮美的“宋嫂魚羹”，湯濃肉鮮的“西湖牛肉羹”，清淡鮮嫩的“天香鱖魚”，濃香酥嫩的“松鶴羊腿”等。松鶴樓還將年糕、湯圓、八寶飯等象征團圓、美滿的年（粘）食分別列為贈品。松鶴樓的年貨，如今已成禮品化，有蘇州鹵鴨、紅扒肘子、冬菜扣肉、米粉肉、叫花雞、八寶飯和各種蘇式船點等，分別用瓷盤、砂鍋和保鮮膜包裝，放入禮品袋。這些名菜帶回家，經適當加熱，原樣原味不變。

蘇州松鶴樓菜館的招牌菜是啥菜

3，蘇州松鶴樓的半成品年夜飯鴻運高照是什么價位的有什么菜急急急

888到8888價位都有，菜主要以傳統蘇幫菜為主，松鼠桂魚，碧螺蝦仁等等，反正會稍甜點，濃油赤醬。

蘇州松鶴樓的半成品年夜飯鴻運高照是什么價位的有什么菜急急急

4，蘇州得月樓或者松鶴樓六個人左右菜嘛就是點幾道招牌菜

招牌菜是必須上的，但是其他的最好挑實惠的點，6個人1000塊左右

菜價和外面的大一些的飯店差不多的，6人的話光菜我估計500元左右的話很多的，在蘇州除了酒水人均消費100元算可以的了再看看別人怎么說的。

5，黃鶴樓有什么招牌菜

【香鍋海底撈】香鍋海底撈是繼泡椒田雞王之后黃鶴樓新推出的招牌大菜，喜歡美食的朋友們一定不能錯過這個機會哦~！此菜有微辣、中辣、超辣點之前可以先告訴商家要的辣度哦。倘若想點一道菜吃到多種海鮮，那么首選香鍋海底撈。這道菜將鮮活的蝦、蟹以及扇貝、蟶子、花蛤多種海鮮放在一起，用秘制香辣醬烹制而成。各種海鮮不僅肥美，而且肉質細嫩。各種食材火候恰好，皮香酥脆，將眾多高蛋白、低脂肪的食物相搭配，營養豐富，含鈣量十分高。【蝦肉】有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；【蟹】有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液等功效；【蟶子】具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效；對產后虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用；【花蛤】具有降低血清膽固醇、益精潤臟、滋陰明目、軟堅、化痰等功效；【扇貝】具有降低膽固醇、高血脂，對甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等有治療作用；香鍋海底撈鮮、香、滑、嫩，特有的海鮮美食鮮美爽口的口感，在上海、北京、武漢等大城市十分受歡迎！

6，松鶴樓酒家怎么樣

同事去過，給我推薦了這家店，上次去周莊，我有經過，但是因為某些領導據說腳不太好，走不動了，就沒開心走回頭路進入吃。前幾天有機會再去了次，因為我很想去嘗嘗松鶴樓，所以特地跟里面的導游說好，最后一個點就到沈廳（因為松鶴樓就在沈廳的邊上），哈哈，所以這次領導么機會說不去了。純樸說，這家店還真不怎么醒目，若不是之前就明白是在沈廳邊上，我想我也不太會去注意到的。地理位置并非特別好，人也并不怎么多，沒想到中會生意爆滿的那種。我們選了樓上靠近河邊的位置，服務員態度真是很普通，要個餐巾紙都要三催四請，生意又不忙菜的味道還

福星樓是一家客家菜館，大廳十來張桌子，有幾間房。招牌菜是客家清燉雞、客家煎釀、豬肉湯。菜式價格不貴，一般的肉類二十多，青菜十來塊，湯由23.00到28.00。分量適中，味道好，適合自己人來消費。周末不想煮飯，又來幫襯~點了梅菜扣肉，煎釀三寶，炒油麥菜，還有雪梨燉豬肺。梅菜扣肉蒸得很爛，梅菜和稍炸過的五花肉兩種味道互相滲透，很好吃，送飯最合適！煎釀三寶是釀辣椒、蛋角和釀茄子，三寶煎得金香，淋上濃度適中的芡汁，味道很好~油麥菜沒什么特別~雪梨燉豬肺不錯，湯料分量夠，清心潤肺，好！埋單100.00都不到，不錯~

7，蘇州的特色菜

太湖四白

蘇州松鶴樓的松鼠桂魚是蘇州有名的特色菜據說是松鶴樓特地為乾隆燒的還有碧螺蝦仁，常熟叫化雞，太湖三白都是蘇州的特色吧鹵菜有蘇州拆燒，小吃有湯包，三鮮燒賣鮮肉棕在觀前街還有許多老字號，都是蘇州的特色例如：黃天源糕團店；近水臺，朱鴻興面館；采芝齋，稻香村的土特產得月樓，松鶴樓酒店

鲃肺湯蘇州木瀆石家飯店的傳統名菜。鲃魚腹白，背青灰，有斑紋，可鼓氣如球浮于水面，是蘇州的特產。此魚每年秋季上市，肉質細膩。鲃肺湯用魚肝及魚肉烹調而成，湯清鮮美，魚肝肥嫩，配以火腿、筍片、綠葉菜等，香醇鮮美，慕名品嘗的客人絡繹不絕。白汁黿菜黿菜，其實就是鱉（甲魚），其蛋白質、脂肪、糖、維生素等營養成份非常豐富，尤以春季的“菜花甲魚”和秋季的“桂花甲魚”最為肥壯。所以，蘇州人有在春、秋二季吃“白汁黿菜”或“清燉甲魚”滋補養身的習俗。白汁黿菜是將甲魚切成塊狀，輔以山葯、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調料，煮熟后鹵汁明亮稠濃，口味咸中帶甜，是蘇州的一道傳統名菜。碧螺蝦仁用新碧螺春的清香茶汁作為調料，與河蝦仁一起烹調而成，既有河蝦的鮮味，又有名茶的清香，別具風味。松鼠桂魚相傳乾隆下江南，來到蘇州松鶴樓，見神臺上有一尾活蹦亂跳的鯉魚，便指名要廚師做給他吃。廚師欣聞皇帝駕到，不敢有絲毫怠慢，不僅在口味上下功夫，而且將魚燒成昂首翹尾的松鼠形狀，乾隆吃后大加贊賞，“松鼠魚”便由此出名。如今，松鼠魚多以桂魚為原料，色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。西瓜雞以肥嫩母雞為主料，將雞放入西瓜內，倒入雞湯，并放進火腿片、筍片、香菇等，加原湯，蓋上瓜蓋，蒸幾分鐘后便可上桌。西瓜雞味美清香，湯清瓜香，營養豐富，是蘇州傳統的時令名菜。

8，蘇州得月樓和松鶴樓大概什么價錢兩個人過去吃些特色主要是搜

看你點什么菜了，松鶴樓招牌菜松鼠桂魚180一斤，雖然有點貴但算是全蘇州做的數一數二的了，非常值得一試。叫花雞好像80左右，再點個青菜，涼菜就差不多了。差不多3，4百吧，最好先定位。得月樓：蘇幫鮮甜，蘇州菜如蘇州話般軟糯甜潤。由于其地理位置及自然資源，盛產河鮮、湖蚧等，以燉、燜、煨的烹調技藝見長，菜肴做工精細，口味偏甜。得月樓也是蘇幫菜中的代表，傳承蘇菜特點的同時，還挖掘、延續明代流傳下來的船菜、船點。招牌菜松鼠桂魚：經豬油炸制的桂魚，渾身金黃，肉粒翻開如毛；趁熱將鹵汁淋桂魚身時，會發出哧哧之聲，猶如松鼠歡叫。得月樓：人均消費82元 1960年代的電影《滿意不滿意》、1980年代的電影《小小得月樓》，都是在蘇州得月樓拍攝的。400多年的老店，有種典型的國營店氣派，這菜價也略微“親民”。蘇州得月樓菜館地址：蘇州市觀前街太監弄27號電話：簡介：該菜館是一家著名的蘇菜館，在江蘇享有盛名。得月樓菜館保持了蘇州菜燉、燜、煒、焐的傳統技藝，四季供應各種菜肴近300個品種。春季名菜有白汁黿菜、筍腌鮮、櫻桃肉；夏季菜肴有西瓜雞、響油鱔糊、精蒸鰣魚、荷葉粉蒸肉；秋季有白湯鯽魚、松鼠鱖魚等；冬季有美味醬方等。

首選松鼠桂魚特色金牌菜其他的你看著點吧兩個人大概250 2葷2素1湯

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