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糟菜,糟菜用的菜叫什么

來源:整理 時間:2022-09-21 23:54:38 編輯:蘇州本地生活 手機版

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1,糟菜用的菜叫什么

是芥(gài)菜的葉子,糟菜是我們家鄉的特產之一·····
白菜

糟菜用的菜叫什么

2,糟菜魚做法

主料:黃魚400g、咸菜100g;輔料:油適量、鹽適量、生姜適量、胡椒粉適量糟菜黃魚湯1黃魚清洗干凈,撒上少許鹽腌制10分鐘左右2糟菜切碎3生姜切片4起油鍋,待油溫八成熱時,放入黃魚煎至兩面金黃5加入適量的水,加入生姜和糟菜6大火煮至湯色變濃7起鍋、裝碗,撒上胡椒粉,上桌、吃起。

糟菜魚做法

3,糟菜肉絲湯怎么做

糟菜肉絲湯的做法 豬肉切絲,加一點鹽,蛋清、淀粉,攪拌均勻。熱鍋放油,加糟菜翻炒幾下,加一碗水燒開。水開后,將肉絲陸續放入湯中。起鍋前加點鹽、蔥花即可

糟菜肉絲湯怎么做

4,對最糟菜為什么火爆分析

逆向思維,吸引到了大眾的眼球,也算是一奇招吧.當然它本身的品質也不錯,否則吸引到眼球也長久不了.
吃上火的東西都容易長痘痘 特別是油性皮膚

5,請問什么是糟菜是用香糟泡出來的菜么

一樓回答錯了,不是用酒泡的菜。 糟菜是用糟鹵浸泡鹵制的菜叫做糟菜。上海常見的有糟雞翅,糟毛豆。大致的方法是將食物煮熟,晾涼,然后用糟鹵(有的地方叫糟油)浸泡食物而成。一般素菜浸泡大約半小時左右,葷菜則需要浸泡兩個小時以上。這樣的糟菜口味清淡且有一種酒香味,風味獨特。您可以一試。

6,芥菜糟菜梅菜酸菜

不一樣的啊。芥菜是原材料,糟菜、梅菜、酸菜都是用芥菜腌制成的。就比如白蘿卜和蘿卜干的區別。糟菜和梅菜、酸菜也是有區別的,糟菜顧名思義就是加酒糟腌制的,而梅菜、酸菜則不加酒糟。
就像我們都是中國人,但是四川的方言和安徽的方言卻難以溝通一樣
每個地方的方言不同,所以叫法也就不同了
它們不是同一種菜,不能混談?。?!
梅菜不是梅干菜嗎

7,美味的糟菜餅怎么做好吃又簡單做法圖解

主料面粉 :250糟菜 :1包輔料鹽 :適量具體步驟第一步1.面粉+適量的鹽,然后加入適量的溫水和成面團,醒十分鐘左右第二步2.取出1/3面團搟平,撒上糟菜,留1/5不要撒,疊起來,(疊的方法:把面餅分成五等分在,5等分線上,劃一刀,然后疊起來)第三步3.鍋里放少許油,中小火,烹飪技巧糟菜分散一點,要不然會咸
你好!糟菜餅的做法如下:食材主料糟菜1包面粉250克輔料鹽適量步驟1.面粉+適量的鹽,然后加入適量的溫水和成面團,醒十分鐘左右2.取出1/3面團搟平,撒上糟菜,留1/5不要撒,疊起來,(疊的方法:把面餅分成五等分在,5等分線上,劃一刀,然后疊起來)3.鍋里放少許油,中小火,小貼士糟菜分散一點,要不然會咸——希望可以幫到你!僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

8,家常糟菜餅怎么做好吃又簡單做法圖解分

主料高粉 :300酵母粉 :3泡打粉 :3低粉 :50糟菜 :適量輔料香油 :適量豆瓣醬 :適量肉松 :適量蔥花 :適量白芝麻 :適量具體步驟第一步、主面團材料入面包機揉成面團,搟開,抹上油酥,上下折三折,搟開后,左右折三折,再搟開第二步在搟開的面皮上,依次均勻抹上香油、豆瓣醬,撒上糟菜、肉松、蔥花第三步將面皮卷起,切成若干份(如果切薄些,做出的燒餅也會薄些)第四步將每個面團的截面處蘸上面粉,盡量收口,截面朝著上下,按壓成餅狀第五步在一面抹上水,蘸上白芝麻,將沒有芝麻的那面先入油鍋用中火煎,然后翻面,煎至兩面呈金黃色第六步將煎好的燒餅入烤箱,180度左右,烤15-20分鐘即可。
糟菜餅的做法如下:食材主料糟菜1包面粉250克輔料鹽適量步驟1.面粉+適量的鹽,然后加入適量的溫水和成面團,醒十分鐘左右2.取出1/3面團搟平,撒上糟菜,留1/5不要撒,疊起來,(疊的方法:把面餅分成五等分在,5等分線上,劃一刀,然后疊起來)3.鍋里放少許油,中小火,小貼士糟菜分散一點,要不然會咸——希望可以幫到你!
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