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太倉(cāng)美食,太倉(cāng)有什么美食介紹的地方嗎

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-09-20 07:56:09 編輯:蘇州本地生活 手機(jī)版

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1,太倉(cāng)有什么美食介紹的地方嗎

好太倉(cāng)論壇有個(gè)美食版塊,那里的吃貨很多啊!
惠陽(yáng)路111號(hào)東北人小雞燉蘑菇/大盆燉魚(yú)頭????????????真好吃啊哈哈[em02]

太倉(cāng)有什么美食介紹的地方嗎

2,沙溪古鎮(zhèn)美食

太倉(cāng)沙溪古鎮(zhèn)被譽(yù)為中國(guó)第二周莊的歷史文化名鎮(zhèn),沙溪的豬油米花糖、桃珍糕、盤(pán)香餅、涂松山芋等風(fēng)味小吃、特產(chǎn)也遠(yuǎn)近出名大理 劍川縣沙溪古鎮(zhèn) : 羊乳餅、八大碗、王記涼粉、手切餌絲、白餅

沙溪古鎮(zhèn)美食

3,太倉(cāng)有哪些特色美食

剛來(lái)太倉(cāng)得時(shí)候,麥秧橋的酒釀餅與草頭餅,是下午工作時(shí)候的點(diǎn)心,回憶的感覺(jué)很好,懷念曾經(jīng)的同事們。
如果您喜歡吃甜品的話 可以來(lái)我們果c吃吃看 地點(diǎn)在華旭廣場(chǎng)百特喜旁邊

太倉(cāng)有哪些特色美食

4,太倉(cāng)萬(wàn)達(dá)美食節(jié)是幾號(hào)

3月23日。3月23日,中國(guó)太倉(cāng)旅游文化節(jié)暨江海河三鮮美食節(jié)在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)舉行。一系列質(zhì)量高、接地氣的旅游、美食活動(dòng)相繼舉行。為市民和游客帶來(lái)20余場(chǎng)味覺(jué)和視覺(jué)盛宴。進(jìn)行了中青年廚師技能比賽、第二屆百姓廚藝比賽、美食節(jié)進(jìn)社區(qū)進(jìn)歐美企業(yè)進(jìn)軍營(yíng)等活動(dòng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),活動(dòng)期間累計(jì)有超過(guò)50萬(wàn)人次海內(nèi)外人士來(lái)太倉(cāng)品美食、賞美景,企業(yè)、景區(qū)、市民廣泛參與。

5,太倉(cāng)有什么好吃的

上海東路的開(kāi)發(fā)大廈邊上的錦江之星,南郊新開(kāi)的源泰(價(jià)錢(qián)可能貴一點(diǎn)),體育路和人民路交叉口的新梅華,新華路上百歲魚(yú),東港路上的燒雞公,太平路上的正紅羊肉面館,還有新錫爵(價(jià)錢(qián)稍貴),還有南陽(yáng)廣場(chǎng)里吃的東西蠻多的像斗牛士,釜山料理等等。

6,太倉(cāng)沙溪網(wǎng)紅店有哪些不是美食

摘要 親~我正在編輯這道題的答案,還請(qǐng)您耐心等待一下。 咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-05-23 太倉(cāng)沙溪網(wǎng)紅店有哪些(不是美食) 親~我正在編輯這道題的答案,還請(qǐng)您耐心等待一下。 金風(fēng)尚(網(wǎng)紅店)綠葉(太倉(cāng)沙溪店) 剩下的基本都是吃的

7,太倉(cāng)有沒(méi)有出名的小吃

太倉(cāng)小吃感覺(jué)不多啊洛陽(yáng)路的燒烤,怎么說(shuō)呢.我想吃條烤鯽魚(yú),問(wèn)了所有店,沒(méi)烤這個(gè)....結(jié)果在太平路上撞見(jiàn)了.[s:85]雙鳳燒雞,對(duì)我來(lái)說(shuō),咸了
桃園的排擋,還有兵河路上的酒吧。。。。。一條街貌似小太倉(cāng)還是少了吧~ 個(gè)人喜歡吃太倉(cāng)麻雀蛋,、雙鳳特產(chǎn),滿(mǎn)好吃個(gè)

8,肉松是什么食品怎么食用

  肉松是我國(guó)著名的特產(chǎn),具有營(yíng)養(yǎng)豐富,味美可口,攜帶方便等特點(diǎn)。肉松用豬的瘦肉或魚(yú)肉、雞肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末狀物,適合兒童使用。  主料:豬肉(瘦)7500克 調(diào)料:白砂糖750克,醬油1500克,鹽60克 (相應(yīng)材料成比例配置,量可按照需求改變) 1.原料精選加工 (1)經(jīng)獸醫(yī)宰前宰后檢疫檢驗(yàn),健康無(wú)病的新鮮精肉。 (2)精肉要盡量去凈脂肪、骨,再匝絲切成500克左右的肉塊,以保持纖維的長(zhǎng)度。 (3)原料肉一定要保持清潔衛(wèi)生,如有淤血和污物要用清水洗去。 2.煮肉 先將鍋內(nèi)放適量的水,然后將肉倒入,每鍋抽肉投肉量為150千克左右,經(jīng)過(guò)燒煮并用鏟子上下左右翻動(dòng),待肉塊煮至發(fā)硬后即將鍋蓋蓋上,并用布將四周?chē)茫詼p少鍋內(nèi)蒸汽跑掉,保持溫度。 (1)煮肉時(shí)間:鍋開(kāi)(沸騰)后煮2.5至3個(gè)小時(shí)。 (2)掌握火力:在鍋內(nèi)煮沸后約20分鐘,火要逐漸減少,約半小時(shí)后即可用煤將灶堂中的炭火悶住,僅留少量炭火燒煮,切不可大火。各式肉松圖集1(11張) 3.撇油 肉煮好揭開(kāi)鍋蓋,先將鍋內(nèi)的油湯臼出,用炒松鏟子將肉塊全部揭開(kāi),然后將臼出的湯倒入鍋內(nèi),同時(shí)加適量的水(滿(mǎn)鍋為止)再進(jìn)行燒煮,火力要大,煮沸后火力要稍小,當(dāng)油浮上湯面而油水分清時(shí),就進(jìn)行撇油,在撇油時(shí)要不斷加水,保持大湯(接近滿(mǎn)鍋為好)。發(fā)大部分油撇去后(約1小時(shí)),將醬油、酒、鹽放入,繼續(xù)撇油。待油基本撇清后就將糖放入(保持大湯放糖)。在整個(gè)撇油階段,要不斷地用鏟子上下、左右翻動(dòng),以防發(fā)生炒焦,并檢去筋膜、碎骨等。 4.收湯 當(dāng)油撇清后,火力要加大,待鍋內(nèi)的湯大部分蒸發(fā)后,火力減弱,最后僅剩余炭保存溫度,否則會(huì)粘鍋影響肉松質(zhì)量,待肉湯及調(diào)料全部吸收后,即可盛起送入炒松機(jī)炒松。5.烘炒擦松 炒松前必須對(duì)炒松機(jī)進(jìn)行檢查,保持清潔衛(wèi)生,然后將收好膏的肉松倒入機(jī)內(nèi)。在烘炒過(guò)程中,火力要正常,初步估計(jì),爐管溫度一般在300℃左右。過(guò)高、過(guò)低對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量都有影響。經(jīng)過(guò)40至50分鐘的烘炒不斷測(cè)試檢查掌握水分不超過(guò)16%,包裝之前測(cè)定水分為17%以?xún)?nèi)為宜。烘炒好的肉松應(yīng)立即送入擦松機(jī)擦松(擦松的目的是使肉松纖維疏松),根據(jù)肉松的情況擦一遍、二遍,個(gè)別的擦三遍為止。 注意:各式肉松圖集2(11張) 千萬(wàn)不可蓋蓋子,不然蒸氣水滴到油鍋里發(fā)出的響聲能?chē)標(biāo)廊耍?撕好的肉絲都放到豬油鍋里,加醬油、料酒、糖、雞精、十三香(也可以用別的香料來(lái)代替),炒,不停的炒,在鏟、輾、翻的過(guò)程中肉絲越來(lái)越細(xì),這個(gè)過(guò)程手很酸,有條件的最好有個(gè)后備助手,兩個(gè)人換著炒: 炒干后如果有些絲還太粗,可以等涼后用手輾細(xì)些。 烘炒肉松  編輯本段做法二(家常做法)  主料:精豬瘦肉幾兩  輔料:姜 醬油 鹽 糖 制作步驟: 1、新鮮的豬瘦肉,切塊; 2、鍋里放水燒開(kāi)了,將肉塊下進(jìn)去焯一會(huì)兒,撈出洗凈; 3、肉塊放高壓鍋內(nèi),加適量醬油、水、姜片,少許鹽和糖,蓋上鍋蓋,高壓鍋壓40分鐘; 4、稍涼打開(kāi)鍋蓋后,大火收湯,直到湯都收干為止; 5、將姜撈出,用木鏟將肉盡量搗碎; 6、炒鍋燒熱,不加油,將肉放進(jìn)去煸干,不斷翻炒,至肉變成蓬松的肉絲狀后關(guān)火; 7、肉絲放涼后放入食物料理機(jī)粉碎一下,肉松就大功告成了。  編輯本段太倉(cāng)肉松  “太倉(cāng)肉松”,名氣很大,婦孺皆知。佐早餐,充冷盤(pán),平頭百姓的飯桌上司空見(jiàn)慣。那如絲如絮的肉松抿入口中,競(jìng)不用牙齒幫忙,就漸漸溶化在嘴里,一種咸中帶甜的特有鮮味,在齒頰間久久留存。 太倉(cāng)肉松對(duì)原料的要求是四個(gè)字:絕對(duì)新鮮。一頭豬從屠宰到下鍋,要嚴(yán)格控制在4小時(shí)之內(nèi),而且選用的是只需4個(gè)月就長(zhǎng)大的太湖豬。正宗的太倉(cāng)肉松和市面上“太倉(cāng)式”肉松的區(qū)別,在肉質(zhì)的新鮮與否上大有文章。 當(dāng)然,做太倉(cāng)肉松“這篇文章”,在烹制上更有其獨(dú)到之處。  相關(guān)歷史  1874年(清代同治十三年),太倉(cāng)城有門(mén)望族,一日大宴賓客,胖廚師倪水忙中出錯(cuò),競(jìng)將紅燒肉煮酥了,情急中去油剔骨,將肉放在鍋里拼命炒碎,端上桌稱(chēng)是“太倉(cāng)肉松”,不料舉桌轟動(dòng),譽(yù)為太倉(cāng)一絕。后來(lái),廚師就去太倉(cāng)南門(mén)開(kāi)了家肉店,逢書(shū)場(chǎng)、廟會(huì),總有聽(tīng)書(shū)人、香客購(gòu)著解饞,也有逢時(shí)過(guò)節(jié)買(mǎi)了送禮的。抗戰(zhàn)時(shí),主人已換作倪德,在南門(mén)橋堍下開(kāi)了家倪德順肉松店,小本經(jīng)營(yíng),時(shí)斷時(shí)續(xù)。解放后公私合營(yíng),漸漸發(fā)展,成了如今的太倉(cāng)肉松廠。現(xiàn)代化的設(shè)備,使昔日的倪德順鳥(niǎo)槍換炮,但烹制的絕招卻得以流傳、發(fā)揚(yáng)。[1]  相關(guān)榮譽(yù)  早在1915年,太倉(cāng)肉松榮獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)甲級(jí)獎(jiǎng),1991年又榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。然而,目前市場(chǎng)上冒名頂替的“太倉(cāng)式”肉松太多,只有到太倉(cāng),才能真正品嘗到貨真價(jià)實(shí)的“太倉(cāng)肉松”。太倉(cāng)牌肉松曾在92年、93年、94年三次蟬聯(lián)江蘇省著名商標(biāo);1984年、1988年連續(xù)被我國(guó)商業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)食品;1988年又榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金鶴杯;1999年被《人民日?qǐng)?bào)市場(chǎng)報(bào)(江南市場(chǎng)版)》與江蘇省質(zhì)量管理協(xié)會(huì)評(píng)為“用戶(hù)評(píng)價(jià)滿(mǎn)意商品金獎(jiǎng)”;2000年被江蘇省質(zhì)量管理協(xié)會(huì)用戶(hù)委員會(huì)評(píng)為“江蘇市場(chǎng)用戶(hù)滿(mǎn)意產(chǎn)品”。 太倉(cāng)肉松  編輯本段如皋肉松  相關(guān)歷史  如皋肉松的生產(chǎn)始于1914年,建國(guó)后由如皋肉聯(lián)廠生產(chǎn)。原為“太倉(cāng)式”肉松,由于不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝、研制最佳配料配方,已形成了如皋自己特有的風(fēng)味。  相關(guān)榮譽(yù)  1982年起“金梅牌”肉松連續(xù)被評(píng)為商業(yè)部名特優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;1985年在巴黎榮獲國(guó)際美食學(xué)會(huì)與旅游觀光委員會(huì)授予的金質(zhì)榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)拢@是我國(guó)在國(guó)際上獲得的第一枚肉食品金牌;1988年獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金牌。1992年“如皋牌”肉松獲香港國(guó)際儀器博覽會(huì)金獎(jiǎng)。  編輯本段營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  每100克豬肉松的營(yíng)養(yǎng)成分:能量373千卡蛋白質(zhì)41.8克脂肪10.2克碳水化合物28.6克葉酸5.3微克膽固醇70毫克硫胺素0.09毫克核黃素0.24毫克煙酸4.7毫克維生素E2毫克鈣3毫克磷255毫克鉀460毫克鈉1929.2毫克鎂24毫克鐵3.3毫克鋅4.43毫克硒9.16微克銅0.19毫克錳0.19毫克。  編輯本段肉松吃法  吃法一: 最簡(jiǎn)單的吃法就是直接吃,這是最能品味肉松香、鮮、甜的吃法。因?yàn)椤疤珎}(cāng)牌”肉松創(chuàng)始于清光緒年間,選用優(yōu)質(zhì)鮮豬肉,根據(jù)傳統(tǒng)配方制成,本身就是鮮嫩可口、甜咸適中,色香味具備,并含有豐富的蛋白質(zhì)。就是吃完之后可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)口渴。適宜平時(shí)在辦公室充饑或補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)用(尤其適合隨時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的孕婦) 吃法二 做成涼菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味。在皮蛋切好裝盤(pán)后,在皮蛋上散上一層肉松,肉松的鮮味和香味就能蓋住皮蛋的氨水味。不僅美觀而且營(yíng)養(yǎng),是很多酒店的常用涼菜。 吃法三: 卷成肉松面包吃。自己做也很簡(jiǎn)單,切片面包二片,中間抹點(diǎn)黃油,撒上肉松,就很好吃了。 吃法四: 肉松粥。這是廣東地區(qū)最常見(jiàn)的吃法。只要將粥煮沸的時(shí)候放肉松就行了。不過(guò)一定要記得一定在粥快要煮好的時(shí)候放肉松。另外,最方便實(shí)惠的就是用香酥的兒童松拌粥給寶寶吃,不僅方便而且還給寶寶增加了蛋白質(zhì)。 吃法五: 包團(tuán)子湯圓吃。這是我們這邊這幾年剛興起的吃法。好處就是肉松餡和其他的餡相比更簡(jiǎn)單,不需要剁、拌等加工,直接可以用。 吃法六: 包飯團(tuán)吃。經(jīng)常可以看到,學(xué)校門(mén)口賣(mài)早點(diǎn)的老太給上學(xué)的學(xué)生們包肉松飯團(tuán)。 吃法七: 當(dāng)調(diào)料吃。這種吃法有很多種,也是比較有創(chuàng)意的。比較常見(jiàn)的是蘸咸粽吃,或者撒在菜湯里吃。

9,太倉(cāng)真正的傳統(tǒng)小吃有什么

沙溪老街游客中心有的賣(mài)的
肉松,,,,,,,,,,,,,,,,,
特色小吃啊有啊
沙溪有的
麻雀蛋,豬油米花糖~~~~~~
哪里有?可以具體介紹一下嗎

10,中國(guó)特產(chǎn)的小吃有哪些

希望能幫到您,如有用請(qǐng)采納。 1、北京市  北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍(lán)、北京玉器、內(nèi)畫(huà)壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補(bǔ)花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤(pán)柿、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門(mén)頭溝大核桃。  2、上海市  南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長(zhǎng)發(fā)糖炒栗子、稻香村鴨肫肝, 浦東三黃雞。  3、天津市  天津小棗、天津木雕、天津風(fēng)箏、天津?qū)ξr、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫(huà)、“狗不理”包子、茶湯、桂發(fā)祥麻花、桂順齋糕點(diǎn)、銀魚(yú)、盤(pán)山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長(zhǎng)城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。  4、重慶市  九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂(lè)、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌折扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆。  5、遼寧省  遼寧蘋(píng)果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽(yáng)香水梨、北鎮(zhèn)鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對(duì)蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚(yú)、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關(guān)外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精制陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細(xì)辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、岫巖玉、沈陽(yáng)羽毛畫(huà)、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫(huà)、遼硯、絹花。  6、吉林省  人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細(xì)辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長(zhǎng)白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋(píng)果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點(diǎn)、朝鮮族冷面、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚(yú)。  7、內(nèi)蒙古自治區(qū)  內(nèi)蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發(fā)菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器。  8、山西省  晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽(yáng)核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、云岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘。  9、甘肅省  發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋(píng)果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當(dāng)歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。  10、青海省  雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲(chóng)夏草、柴達(dá)木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石。 11、廣西壯族自治區(qū)  羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽(yáng)紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東南墨米、環(huán)江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江魚(yú)、府州桂花魚(yú)、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術(shù)陶、桂林山水國(guó)畫(huà)、桂林羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫(huà)、環(huán)江涼席。12、廣東省  鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫(huà)、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術(shù)陶瓷、椰雕、香包、新會(huì)葵扇、廣式點(diǎn)心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬(wàn)寧燕窩、海龜、長(zhǎng)春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅。  13、福建省  枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚(yú)、東山龍蝦、津浦對(duì)蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚(yú)丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫(huà)、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫(huà)、漳絨、廈門(mén)珠繡、漳州貝雕。  14、浙江省  西湖龍井花茶、金獎(jiǎng)惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂云霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡(luò)麻、杭菊、浙貝、白術(shù)、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮(zhèn)海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長(zhǎng)興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉干菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團(tuán)、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青魚(yú)干、柯橋豆腐干、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴(yán)東關(guān)五加皮酒、浙江絲綢、寧波繡衣、甌繡、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽(yáng)木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽(yáng)土紙、龍泉寶劍。  15、江蘇省  南京:雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。  蘇州:六神丸、太湖莼菜、銀魚(yú)、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關(guān)草席、桃花塢木刻年畫(huà)、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽(yáng)澄湖大閘蟹、蜜棧。  揚(yáng)州:揚(yáng)州玉雕、揚(yáng)州刺繡、揚(yáng)州絨花、揚(yáng)州剪紙、揚(yáng)州菜肴、揚(yáng)州醬菜、揚(yáng)州漆器、長(zhǎng)毛絨玩具。  鎮(zhèn)江:工藝彩燈、丹陽(yáng)面塑、丹陽(yáng)封缸酒、水晶肴蹄、東鄉(xiāng)羊肉、揚(yáng)州柳器、刀魚(yú)、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚(yú)。  常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤(pán)香餅、虞山綠茶、虞山松樹(shù)。  徐州:山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋(píng)果、羊方藏魚(yú)、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。  淮安:大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉(cāng)肉松、太倉(cāng)糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無(wú)錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫(huà)、常州梳篦、南通藍(lán)印花布、太湖石。  16、江西省  景德鎮(zhèn):瓷器、瓷板畫(huà)、山珍食貨、樂(lè)平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖。  南昌:三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅游香扇、瓷板彩畫(huà)像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯。  其他:南豐蜜橘、上饒?jiān)缋妗J猴桃、云霧毛尖茶、婺源綠茶、萬(wàn)年項(xiàng)米、信豐紅瓜子、鄱陽(yáng)湖銀魚(yú)、龍興鋪燈芯糕、興國(guó)牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬(wàn)載夏布、萬(wàn)載花炮、宜春脫胎漆器。  17、山東省  曲阜:孔府家酒、尼山硯、圣府蠟燭、圣府糕點(diǎn)、圣府名酒、大果旦杏、紀(jì)莊大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。  濟(jì)南:玉記扒雞、羽毛畫(huà)、蘆筍、油旋、明月香稻、面塑、魯繡、 “福”字牌阿膠。  其他:煙臺(tái)蘋(píng)果、煙臺(tái)大櫻桃、蘋(píng)明梨、肥城桃、樂(lè)陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陽(yáng)玫瑰花、萊州月季、淄博美術(shù)陶瓷、博山內(nèi)畫(huà)瓶、濰縣楊家埠木板年畫(huà)、青島貝雕、山東抽紗刺繡品、煙臺(tái)草制工藝品、青島啤酒、味美思、金煲白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、至寶三鞭酒、青島白葡萄酒、海參、鮑魚(yú)、德州扒雞、高密蜜棗。  18、安徽省  歙縣:歙硯、徽墨。壽縣:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚(yú)、大救駕(糕點(diǎn))。  毫州:萬(wàn)壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙。  其他:蘇山毛峰、祁門(mén)紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來(lái)安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚(yú)、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫(huà)、阜陽(yáng)剪紙、青陽(yáng)折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠(yuǎn)石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。19、河北省  承德:山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。  其他:趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州藥材、沙北血杞、邯鄲叢臺(tái)大曲、長(zhǎng)城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對(duì)蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽(yáng)石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫(huà)、山海關(guān)人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強(qiáng)年畫(huà)、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”。  20、河南省  洛陽(yáng):杜康酒、洛陽(yáng)牡丹、洛陽(yáng)宮燈、洛陽(yáng)唐三彩。  開(kāi)封:大京棗、馬豫興桶子雞、長(zhǎng)春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮(zhèn)木版年畫(huà)、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿制品、套四寶。  安陽(yáng):天花粉、雙頭黃酒、內(nèi)黃大棗、安陽(yáng)“三熏”、安陽(yáng)玉雕、安陽(yáng)狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。  商丘:永城棗干、水城辣椒、民權(quán)白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:許昌燒煙、信陽(yáng)毛尖、孟津梨、靈寶蘋(píng)果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽(yáng)烙花、盤(pán)硯、鈞瓷、汝陽(yáng)劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚(yú)。  21、湖北省   武漢:武昌魚(yú),精武鴨脖子   江陵:九黃餅、千張肉、無(wú)鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤(pán)、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。  襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。   洪湖的蓮子,蓮藕   其他:薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨(dú)蒜蒜、柑橘、核桃。  22、湖南省  長(zhǎng)沙:羽絨制品、濟(jì)陽(yáng)煙花鞭炮、撈刀河刀剪、菊花石雕、銅官陶器、湘粉、湘繡。  其他:湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術(shù)、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽(yáng)水竹涼席、祁陽(yáng)草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟(jì)陽(yáng)菊花石雕。  23、云南省  昆明:云南白、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過(guò)橋米線、羽毛畫(huà)、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風(fēng)度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品。  大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。  麗江:云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。  其他:象牙芒果、無(wú)眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲(chóng)草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚(yú)、香芋草烤雞、滇八件點(diǎn)心、創(chuàng)川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。  24、貴州省  遵義:化風(fēng)丹、杜仲、茅臺(tái)酒、苗錦、尚稽豆腐皮、桃花、海龍米、通草堆畫(huà)、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺繡、遵義烤煙、遵義吳茱萸、遵義油百姓樸、黃花菜、遵義毛峰。  鎮(zhèn)遠(yuǎn):青溪大曲、侗繡圍腰、鎮(zhèn)遠(yuǎn)接桃、鎮(zhèn)遠(yuǎn)羊場(chǎng)茶、鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜。  其他:羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農(nóng)金黃雞、習(xí)水大曲酒、平壩窖酒、獨(dú)山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺(tái)、牙舟陶器、三穗斗笠。  25、四川省  成都:文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。  閬中:松花皮蛋、保寧蠟。  宜賓:宜賓面塑、宜賓五糧液。  自貢:開(kāi)花白糕、天車(chē)牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。  其他:四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋(píng)果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲(chóng)草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門(mén)火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫(huà)、宋筆、會(huì)理綠陶、廣元百花石刻。 26、陜西  西安:扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫(huà)泥偶、藍(lán)田玉石、樊記臘汁肉、壁畫(huà)摩木。  延安:紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋(píng)果、核桃。  韓城:紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。  其他:天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋(píng)果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、、韓州鍋盔、牛肉干、潼關(guān)醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。27、寧夏回族自治區(qū)銀川:八寶蓋碗茶,素雞(外地叫豆腐卷),黃河大鯉魚(yú),丁香肘子、甘草、發(fā)菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮。  其他:沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞。  28、新疆維吾爾自治區(qū)  喀什:無(wú)花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工藝品、葡萄及葡萄干。  其他:哈密瓜、香梨、野蘋(píng)果、雪蓮、紅花、新疆貝母、西馬茸、肉蓯蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。  29、西藏自治區(qū)  拉薩:木碗、冬蟲(chóng)夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。  日喀則:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。  30、黑龍江省  榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹(shù)蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、風(fēng)干香腸。  31、香港、澳門(mén)  香港:來(lái)自亞洲各地的古玩及藝術(shù)品、攝影器材、地毯及掛毯(來(lái)自?xún)?nèi)地、印度、中東及其他產(chǎn)地)、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠寶首飾、皮革制品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。  澳門(mén):珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾和海味藥材是受游客歡迎的物品。

11,太倉(cāng)哪里有好吃的特色美食 請(qǐng)一個(gè)普通朋友吃飯

太倉(cāng)愛(ài)尚團(tuán)有蠻多劃算的 中西餐的,百度愛(ài)尚太倉(cāng)團(tuán)去看看吧
2個(gè)人,肯德基次次好叻,,,,,,,,,,,,
上太倉(cāng)美食網(wǎng)看呀..很很多呢在申請(qǐng)張美食卡..去吃5折的
我覺(jué)得 我家酸菜魚(yú) 不錯(cuò) 每次我姐過(guò)來(lái)都要吃的
據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),說(shuō)普通的肯定是不普通的了。2個(gè)人,隨便找個(gè)地方吃吃都可以了,大點(diǎn)的也沒(méi)關(guān)系,吃不掉多少錢(qián)的。大小無(wú)所謂,點(diǎn)不了幾個(gè)菜的應(yīng)該。
沙溪供電所邊上有個(gè)小飯店里面都是野雞野鴨野兔子…不要太特色,咪道呱呱叫…

12,太倉(cāng)有哪些地方風(fēng)味小吃

土產(chǎn): 虞山綠茶、萬(wàn)三菜莧、吳中梅子、萬(wàn)三蹄、光福桂花、蘇州津津鹵汁豆腐干、太倉(cāng)肉松 、三級(jí)茉莉烘青 、沙家浜煽禽、藏書(shū)羊肉 、甪直蘿卜干、木瀆棗泥麻餅、黃埭香水西瓜子、雞油菜心、碧螺春茶、黃泥煨雞 糕點(diǎn): 黃天源 、采芝齋 、葉受和 、稻香村 、蘇州麻餅 、蘇式月餅 、八珍糕 、常熟松子血糯糕 、綠豆糕 水產(chǎn): 陽(yáng)澄湖清水大閘蟹 、無(wú)尻螺 、太湖銀魚(yú)、太湖三寶 、太湖梅鱭魚(yú) 、太湖白蝦 、太湖莼菜 、水紅菱 、秋高蟹肥陽(yáng)澄游、蓮藕 、黃橋青魚(yú) 、雞頭米 、東山塘鱧魚(yú) 、郭巷茭白 、黃埭元寶菱 名菜: 密汁火方 、松鼠鱖魚(yú) 、鲃肺湯 、雞油菜心 、栗子黃燜雞 、炒毛蟹 、醬汁肉 、帶子鹽水蝦 、碧螺蝦仁、響油鱔糊 、西瓜雞 、白汁圓菜 、刺毛鱔筒 、莼菜氽塘片 、常熟叫化雞 地方小吃: 虞山綠茶 、萬(wàn)三菜莧 、吳中梅子 、萬(wàn)三蹄 、光福桂花 、蘇州津津鹵汁豆腐干 、太倉(cāng)肉松、茉莉烘青 、沙家浜煽禽 、藏書(shū)羊肉、甪直蘿卜干 、蘇州木瀆棗泥麻餅 、黃埭香水西瓜子、雞油菜心 、碧螺春茶
過(guò)橋米線 過(guò)橋米線是云南昆明的風(fēng)味小吃,已有100多年的歷史。它的原料是:雞湯,各種肉片,米線及各種佐料。吃過(guò)橋米線時(shí),在高深的瓷碗內(nèi)放入胡椒粉,熟雞油,再把滾噶的湯舀入碗內(nèi),接著把各種半熟的肉片分別放入碗內(nèi)燙熟,然后加入米線并分別放入各種蔬菜;再將蘸配好的甜醬油,咸醬油,辣椒油,芝麻油等佐料置于碗中。過(guò)橋米線色澤鮮艷,鮮香異常,食后令人回味無(wú)窮。 大順齋糖火燒 北京通縣大順齋的糖火燒是北京著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它采用面粉,芝麻醬,紅糖,香油,桂花為原料。制作時(shí),把過(guò)篩的紅糖和麻醬,桂花,香油等調(diào)勻,再加適量的面肥和堿,攤在搟薄的面皮上,經(jīng)反復(fù)卷起,拉長(zhǎng),最后再分劑,團(tuán)成餅坯,入爐烘烤,糖火燒色澤深棕,質(zhì)地松軟,香味濃郁。 狗不理包子 狗不理包子是天津風(fēng)味小吃。它做工烤究,色白面柔,底幫厚薄相同,用料精細(xì),吃起來(lái)雖然流油卻肥而不膩,味道十分鮮美。據(jù)說(shuō)當(dāng)年袁世凱任直隸總督住在天津時(shí),進(jìn)京曾專(zhuān)門(mén)帶狗不理包子獻(xiàn)給慈禧,這位西太后吃后連聲贊好。 刀削面 山西刀削面全國(guó)聞名,以太原醬園巷的刀削面最為著名。制作時(shí),將面團(tuán)揉得光滑細(xì)膩,待面餳后,再用鋼片制成的瓦形刀從上削下,刀快如飛,削出的面片又薄又細(xì)長(zhǎng),紛紛落入沸水鍋中,煮熟后撈出。吃時(shí),按各人喜好澆上各種葷素澆頭。刀削面內(nèi)虛,外筋,骨軟,味美。 夫妻肺片 夫妻肺片是四川著名小吃。它是將牛肉,牛肚,牛心,牛舌切成薄片,加醬油,鹵水,芝麻面,香料,白酒等14種佐料,經(jīng)鹵煮,調(diào)味而成。成品色澤紅亮,酥爛入味,麻辣得甜。 早粥 廣州的早粥,名目繁多,風(fēng)味特殊。有艇仔粥,魚(yú)生粥,八寶粥,鍺骨粥,品種多達(dá)二三十種。制作時(shí)把新鮮肉,菜切成薄片,用滾燙的粥燙熟,加味料食用。一般加什么配料,就叫什么粥。早粥歷史悠久,味道各異,營(yíng)養(yǎng)豐富,別有風(fēng)味。 缸鴨狗湯團(tuán) 寧波湯團(tuán)以缸鴨狗湯團(tuán)最聞名,所以浙江有"寧波湯團(tuán)甲天下,缸鴨狗湯團(tuán)甲寧波"的民謠。這種湯團(tuán)選料嚴(yán)格,制作精細(xì)。它選用上好糯米,黑芝麻,豬板油,桂花,白糖為原料,湯團(tuán)做好后,下鍋水煮等工序都有嚴(yán)格的要求,以確保風(fēng)味。缸鴨狗湯團(tuán)吃起來(lái)清香四溢,具有香、甜、鮮、滑的特點(diǎn)。 馬肉米粉 馬肉米粉是廣西桂林著名小。它以馬肉,馬下水配以米粉烹制而成。馬肉和馬下水經(jīng)過(guò)特殊工藝腌制,味道甘香松脆,越嚼越香。米粉也選用上好白米加工而成,入口爽滑,略有彈性。吃時(shí)將米粉放在馬骨湯里燙熱,然后連湯帶米粉一起放入碗內(nèi),拌以調(diào)料,上覆幾片馬肉。食后久久不忍離去。桂林流傳這么一名話:"不吃馬肉米粉,不知天下美味。"。 牛肉泡饃 牛羊肉泡饃是陜西著名風(fēng)味小吃。它是選用牛、羊、豬條肉、粉絲、木耳、豬油、蔥、姜、蒜、蒜苗、八角、桂皮、花椒等主料制作而成。其特點(diǎn)為湯鮮味濃,肉嫩饃筋,頗受群眾歡迎。 魚(yú)丸 魚(yú)丸是福建著名傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。系選用鰻魚(yú)、馬鮫或鯊魚(yú)等海魚(yú),剔去皮、魚(yú)刺,斬成肉茸,加鹽、淀粉攪拌成糊狀作為魚(yú)丸皮,再選精肉、蝦干、生姜剁細(xì),加多種調(diào)料作餡。用手工捏制成乒乓球大小的丸子,清水煮熟后泡以美味高湯加蔥花、味精即可食用。魚(yú)丸色澤潔白,富有彈性,肉餡香而松軟,魚(yú)肉皮鮮嫩爽滑,百食不膩。 大救駕 大救駕是云南騰沖的一種小吃,是鉺塊或鉺絲烹制面成,餌塊或餌絲都是米類(lèi)制品。將餌塊切成菱開(kāi)片,加鮮肉片、火腿片、酸菜、蔥段、菠菜段、香茄丁、糟辣子、雞蛋等炒蛋,加入少量肉湯燜軟,再用精鹽、醬油、味精調(diào)味。最后用酸菜和肉湯再煮成一碗湯和裝在盤(pán)中的餌塊一同上桌。 昭通酸辣餃面 昭通酸辣餃面是一道起源于云南昭通的美味小吃。餃即餛飩,面是細(xì)如發(fā)絲的面條。餛飩皮的面條都是用面粉加雞蛋和成面團(tuán)后人工搟制的。薄如蟬翼的餛飩皮和細(xì)面條,口感細(xì)膩,鮮香,嚼之有勁潤(rùn)滑。 太原名吃 名吃中,太原"認(rèn)一力"蒸餃、平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、芮城麻片、太原"羊雜割湯"、"灌腸"、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽(yáng)泡泡糕都有獨(dú)特風(fēng)味,是名吃中上品。 太多了,我只能列舉以上的小吃.
太倉(cāng)肉松
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