的，好吃的米粉里面還要配許多食材。十八曲老尾魚餃這是我們抵達(dá)潮州后吃的第一餐，饑腸轆轆的，來一碗熱騰騰的魚餃，順便驅(qū)走在大巴上吹的空調(diào)的涼氣，吃過最好吃的湯粉是自己煮的烏魚米粉湯，街邊的小食店到酒店后，出去覓食的時(shí)候，在轉(zhuǎn)角的地方發(fā)現(xiàn)的一家小店，香氣陣陣，過去一看，都是自己愛吃的各種糯米做的食物。
1、潮州有什么好吃的？
去潮州吃什么？這幾種好吃的美食一定不能錯(cuò)過哦！1、十八曲老尾魚餃這是我們抵達(dá)潮州后吃的第一餐，饑腸轆轆的，來一碗熱騰騰的魚餃，順便驅(qū)走在大巴上吹的空調(diào)的涼氣。魚肉Q彈爽口，對(duì)于愛吃魚的我來說實(shí)在是太幸福了，炸魚餃，我猜應(yīng)該就是魚肉裹著面粉油炸吧，里面的魚肉也不錯(cuò)，但是不要放太久吃，不然外面那層就不酥脆了。
2、街邊的小食店到酒店后，出去覓食的時(shí)候，在轉(zhuǎn)角的地方發(fā)現(xiàn)的一家小店，香氣陣陣，過去一看，都是自己愛吃的各種糯米做的食物：春卷、芋頭餅、紅豆并、五香等等，怕吃不完，不敢買太多，春卷好吃到要爆炸，可惜忘了拍照了。筍包也非常不錯(cuò)，筍的清香，配上外面軟糯的皮，簡(jiǎn)直不能更好吃了！3、蔡伯糯米豬腸這個(gè)是跟著人流找到的，看到一群人在小店前面排隊(duì)，我們也跟著去湊熱鬧了，
結(jié)果就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)美食！上面淋了醬和撒了芝麻，醬應(yīng)該是店主自己做的，很香甜。4、鎮(zhèn)記老尾牛雜我們?cè)谖骱叺哪羌业瓿缘模サ臅r(shí)候人爆滿，等了四十分鐘啊啊啊，點(diǎn)了中碗的兩個(gè)人就夠吃了。湯底濃郁，牛肉、牛雜等料也足，5、阿彬牛肉火鍋我們是去牌坊街那家吃的。晚上去的，也是排隊(duì)排了很久，跟在廈門吃的潮汕牛肉火鍋味道差不多，
里面有一道牛肉炒飯，米飯超級(jí)好吃，非常有嚼勁，我還跟林大爺說，可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。6、胡榮泉鴨母捻胡榮泉的店在牌坊街都好幾家，也不記得自己是在哪家吃的了，要了一份鴨母捻，其實(shí)就是甜湯，鴨母捻個(gè)頭超大，里面料也十足。甜湯里還有銀耳、蓮子、百合等，也是很豐富，7、官塘魚生最后一站啦，找了很久，在潮州美食城里。
謝謝邀請(qǐng)回答：味蕾會(huì)串連起記憶,看到這個(gè)題目的時(shí)候,除了去想＃美味的米粉湯以外,腦海中像視頻的剪輯片段一樣,閃過桂林米粉,臺(tái)北西門町的米粉湯,越南米粉湯,港式的米粉湯,泰國(guó)的酸辣米粉湯......畫面停留在廣州青年路的潮汕小吃店,還有媽媽的味道＆吳哥窟逍遙的在攤販大吃米粉湯，私廚現(xiàn)居臺(tái)灣,走過30幾個(gè)國(guó)家400多個(gè)城市,美食無國(guó)界,創(chuàng)意不受限,歡迎關(guān)注留言交流。....我選擇第一碗米粉湯,雖然照片不美,看起來黑黑的令人沒食欲,但我懷念在廣州吃到那個(gè)潮汕牛肉丸的味道,Q彈有勁雖然這碗不是,但我很想吃！吃過最好吃的湯粉是自己煮的烏魚米粉湯。
冬天的時(shí)候會(huì)有很多的烏魚游到南臺(tái)灣,漁民捕獲后將母的魚卵做成烏魚子,公魚的膘新鮮煎麻油吃（這兩種的價(jià)格都相當(dāng)?shù)母?,魚的肉就很便宜了,甚至可以是不用錢，家境小康的在冬天會(huì)用烏魚煎麻油(媽媽們相信麻油很補(bǔ)身體),然后簡(jiǎn)單加入蒜苗＆米粉,就是一到冬天暖身的料理。進(jìn)廚房與媽媽學(xué)的第一道菜就是~烏魚米粉湯，烏魚用麻油煎香加入水后放進(jìn)米粉煮熟,調(diào)味后撒上蔥花＆蒜酥。
最難忘的是柬埔寨的湯粉，這碗米粉湯是等于逍遙的記憶,2010年我在工作最忙碌的時(shí)候,竟然任性的請(qǐng)假去吳哥窟旅行,從第一天起就大吃當(dāng)?shù)孛朗常ㄓ袡C(jī)會(huì)慢慢分享)。這碗米粉湯特別鮮美,尤其加上檸檬＆特有的辣醬,別以為在高溫的氣候下吃辣會(huì)不會(huì)更熱?不會(huì)的,特別的爽牛肉片：鮮蝦：很接地氣的攤販調(diào)味料一定要加（尤其是檸檬＆辣醬）宅家是私廚、旅行是小俠、美食無國(guó)界、有故事的旅行才有魂～與你分享#食與旅的故事，
3、你的家鄉(xiāng)有沒有什么好吃的粉？
新疆的美食獨(dú)具特色，種類數(shù)不勝數(shù)，尤其是我的家鄉(xiāng)，烏魯木齊市的美女們，特色米粉是她們的最愛，每周至少吃兩到三次才過癮。深受年青人喜愛的特色米粉，在時(shí)髦的網(wǎng)絡(luò)定餐中名列前茅，外買訂單大數(shù)據(jù)顯示，家鄉(xiāng)人最愛點(diǎn)的就是米粉，占總外買份數(shù)的1/3，內(nèi)地朋友來游玩，本打算帶她去吃特色烤肉，但朋友發(fā)現(xiàn)了旁邊米粉店，非要去吃米粉，說是在網(wǎng)上看到鳥魯木齊的炒米粉特別好吃。
