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1，肉松沙拉紫菜包飯的飯怎么調

紫菜包飯的做法詳細介紹菜系及功效：韓國料理紫菜包飯的制作材料：主料：1.米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香）。2.韓國紫菜若干張。3.香腸,胡蘿卜條,雞蛋若干。少許的鹽,白芝麻,芝麻油。教您紫菜包飯怎么做，如何做紫菜包飯才好吃1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油，用手攪拌均勻了放在一邊晾著。 2.蛋打散后加少許鹽調味入平底鍋中，煎成蛋皮后切作長條，趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。 3.一切準備就緒，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面，倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力，然后放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜等。4.把紫菜卷起來，一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會松散開來。 5.最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。PS：如果大家喜歡，還可以在包飯中加入自己喜歡的東東，比如我很喜歡吃金槍魚紫菜包飯。^_

你說的是醋飯么。？》

原料：糯米、火腿、黃瓜、蛋、沙拉醬、醋、紫菜。做法：1.黃瓜一早就切條放醋腌制，一上午就成了傳說中的酸黃瓜糯米蒸熟后，倒入適量醋，拌勻放一邊涼快蛋打勻放少量油攤成餅，切絲火腿切條，記得我上次做的時候也用的是肉松，感覺很好，不過用火腿清爽一些2.準備好竹簾就可以開工了放上紫菜，把糯米飯鋪在紫菜上并壓平，不過不要太用力，不然紫菜會被壓爆的然后涂一層沙拉醬，把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了3.，卷起來的時候盡量壓緊，不然容碎，然后切成片，沾上芥末就行了。

放材料整得了

肉松沙拉紫菜包飯的飯怎么調

2，紫菜包飯怎么做

介紹一下做紫菜包飯必備的材料：一米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香）二韓國紫菜若干張（是那種薄的一大片一大片的在韓國有很多可是在中國很少買不到就不好辦了?。? 三若干個香腸最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉松或臘腸~~ 四若干個雞蛋一定要適量不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的五胡蘿卜一至二條與之搭配的是R本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略反正不好吃六新鮮嫩綠的菠菜一定要的不管你愛不愛吃就象我一點也不喜歡胡蘿卜可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯七少許的鹽白芝麻芝麻油做紫菜包飯的步驟：一首先在溫熱米飯放進中放進鹽白芝麻香香的芝麻油最好用手攪拌均勻了放在一邊晾著二蛋打散后加少許鹽調味入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條~~~ 趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟三一切準備就緒開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好米飯倒在上面倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落不要太用力把米飯壓得扁扁的這樣就不好看了~~ 然后按順序放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜最后是R本腌蘿卜四把紫菜卷起來一定要卷緊這是最重要的因為如果卷的不緊的話切的時候就會松散開來五最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了韓式紫菜包飯的做法 *米飯4碗（要是熱的哦）（如果家里有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來會更香） *紫菜4張（是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買錯了，就只能做紫菜湯了） *肉松1/2碗（可以換成自己喜歡的好吃的，我喜歡臘腸的或者脆腸） *蛋3個（是用來做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加） *胡蘿卜4長條（也可以是黃瓜） *白糖、白醋各3大匙 *鹽少許步驟： 1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道） 2. 蛋打散后，加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦） 3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘，在宿舍沒有微波爐也沒事，我就從袋里拿出來就包。兩者的區別是對米飯的要求不一樣。烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會，不太燙就行。 4. 然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~

紫菜包飯怎么做

3，怎么做紫菜包飯

韓國紫菜包飯的做法！~ 現在介紹一下做紫菜包飯必備的材料：一米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香）二韓國紫菜若干張（是那種薄的一大片一大片的在韓國有很多可是在中國很少買不到就不好辦了?。? 三若干個香腸最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉松或臘腸~~ 四若干個雞蛋一定要適量不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的五胡蘿卜一至二條與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略反正不好吃六新鮮嫩綠的菠菜一定要的不管你愛不愛吃就象我一點也不喜歡胡蘿卜可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯七少許的鹽白芝麻芝麻油做紫菜包飯的步驟：一首先在溫熱米飯放進中放進鹽白芝麻香香的芝麻油最好用手攪拌均勻了放在一邊晾著二蛋打散后加少許鹽調味入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條~~~ 趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟三一切準備就緒開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好米飯倒在上面倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落不要太用力把米飯壓得扁扁的這樣就不好看了~~ 然后按順序放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜最后是日本腌蘿卜四把紫菜卷起來一定要卷緊這是最重要的因為如果卷的不緊的話切的時候就會松散開來五最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了韓式紫菜包飯的做法 *米飯4碗（要是熱的哦）（如果家里有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來會更香） *紫菜4張（是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買錯了，就只能做紫菜湯了） *肉松1/2碗（可以換成自己喜歡的好吃的，我喜歡臘腸的或者脆腸） *蛋3個（是用來做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加） *胡蘿卜4長條（也可以是黃瓜） *白糖、白醋各3大匙 *鹽少許步驟： 1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道） 2. 蛋打散后，加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦） 3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘，在宿舍沒有微波爐也沒事，我就從袋里拿出來就包。兩者的區別是對米飯的要求不一樣。烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會，不太燙就行。 4. 然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~ 紫菜包飯作好了，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊~~

正宗的紫菜包飯都是用韓國專門的紫菜，韌性和營養都很好買不到就只好跟我一樣用超市買的那種野生紫菜包啦~ 大概￥6.6/包材料準備： 1-熟米飯若干，蒸米飯的時候注意控制時間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米我的經驗是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下 2-準備要加的輔料。黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻；腌蘿卜條切絲；炒兩個雞蛋攤成蛋皮，再切條；芝麻少量；蟹肉或蝦肉切末做法： 1-拿一張紫菜鋪好，在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯可以事先準備一碗水在旁邊，米飯粘手擦擦^^ 鋪米飯要盡快完成，不然紫菜太軟了就不好辦了 2-在米飯上鋪上輔料 3-注意鋪米飯和輔料時不要太滿，給紫菜邊緣留些空間也不要太多，不然一會兒卷的時候就擠出來啦 3-把紫菜卷好（有那種專門的卷紫菜工具，不過我沒買到）一定要卷緊，還要小心，不要讓米飯從紫菜縫隙逃出來喔開動：OK，可以吃啦！啊```那么長條怎么咽，對了，還要切成塊兒，大約15毫米就可以可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不錯~

怎么做紫菜包飯

4，怎么樣做紫菜包飯

1、用大米和糯米做飯，用量多少根據自己的情況來調節；大米和糯米的比例大概在3:1(糯米放太多會很粘) 2、把煮好的飯放涼后,用壽司醋和糖調一下(超市賣的日本壽司醋都比較貴,建議用水果醋或白醋就可以),感覺有些酸甜就可以了,注重:不要口味太重,因為后面還要包許多的食材. 3、預備紫菜包飯所需要的食材.通常會用一些火腿腸,雞蛋皮,酸乳瓜,還有胡蘿卜絲,蟹棒等等，這部分就可以完全根據自己的喜好來做了． 4、將紫菜鋪在竹簾上（可以防止變形，家樂福就有），將調好的米飯平鋪在紫菜上，注重不要鋪太厚，邊角都要鋪好，以防止有的部分粘不上． 5、鋪好米飯后，將自己喜歡的食材鋪在米飯上，位置在中間就可以，也要注重不要太厚，要不然要把紫菜撐裂開的． 6、都預備好，用竹簾卷到紫菜中間的位置，徹下竹簾，用手輕輕的把紫菜余下部分卷好． 7、用沾過涼水的蔬里刀將飯卷切也均勻的紫菜飯段既可．８紫菜包飯要既時吃，放在冰箱里味道可能不太新鮮．

配料: 1.米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香）。 2.韓國紫菜若干張。 3.香腸、胡蘿卜條、雞蛋若干。少許的鹽，白芝麻，芝麻油。操作: 1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油，用手攪拌均勻了放在一邊晾著。 2.蛋打散后加少許鹽調味入平底鍋中，煎成蛋皮后切作長條，趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。 3.一切準備就緒，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面，倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力，然后放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜等。 4.把紫菜卷起來，一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會松散開來。 5.最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

首先飯很重要，要用大米和糯米一起煮出來的飯才會好吃，不然飯會很爛的，等飯燒好冷掉加入白醋，大概一鍋飯的話加小碗里半碗醋就可以了，然后充分攪拌（可以加點芝麻糊或肉松）...最后就可以開始用紫菜包了，把飯放在紫菜的中央，飯要捏成三角形，然后把紫菜按照飯的樣子包起來就可以了~~飯團最主要的是心意，心意到了就可以了~~

一米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香）二韓國紫菜若干張（是那種薄的一大片一大片的在韓國有很多可是在中國很少買不到就不好辦了?。? 三若干個香腸最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉松或臘腸~~ 四若干個雞蛋一定要適量不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的五胡蘿卜一至二條與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略反正不好吃六新鮮嫩綠的菠菜一定要的不管你愛不愛吃就象我一點也不喜歡胡蘿卜可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯

紫菜包飯的做法！~ 現在介紹一下做紫菜包飯必備的材料：一米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香）二韓國紫菜若干張（是那種薄的一大片一大片的在韓國有很多可是在中國很少買不到就不好辦了！）三若干個香腸最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉松或臘腸~~ 四若干個雞蛋一定要適量不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的五胡蘿卜一至二條與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略反正不好吃六新鮮嫩綠的菠菜一定要的不管你愛不愛吃就象我一點也不喜歡胡蘿卜可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯七少許的鹽白芝麻芝麻油做紫菜包飯的步驟：一首先在溫熱米飯放進中放進鹽白芝麻香香的芝麻油最好用手攪拌均勻了放在一邊晾著二蛋打散后加少許鹽調味入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條~~~ 趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟三一切準備就緒開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好米飯倒在上面倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落不要太用力把米飯壓得扁扁的這樣就不好看了~~ 然后按順序放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜最后是日本腌蘿卜四把紫菜卷起來一定要卷緊這是最重要的因為如果卷的不緊的話切的時候就會松散開來五最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了韓式紫菜包飯的做法 *米飯4碗（要是熱的哦）（如果家里有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來會更香） *紫菜4張（是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買錯了，就只能做紫菜湯了） *肉松1/2碗（可以換成自己喜歡的好吃的，我喜歡臘腸的或者脆腸） *蛋3個（是用來做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加） *胡蘿卜4長條（也可以是黃瓜） *白糖、白醋各3大匙 *鹽少許步驟： 1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道） 2. 蛋打散后，加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦） 3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘，在宿舍沒有微波爐也沒事，我就從袋里拿出來就包。兩者的區別是對米飯的要求不一樣。烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會，不太燙就行。 4. 然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~ 紫菜包飯作好了，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊

只要你把工具拿到手里之后相信你很快就能弄懂。我要說得是，其實，紫菜包飯其實是源于朝鮮韓國，或者也可以說源于日本的壽司?。。? 吃的東西嘛自然要對得起自己的胃??！里面不是只可以夾胡蘿卜、黃瓜、淹蘿卜的??！你可以夾自己喜歡的生菜啦，雞蛋啦，沙拉啦，魚肉啦，雞肉啦，甚至是用糖水浸泡過姜絲?。?！只要有營養你又喜歡的，什么都可以！另外，韓國和日本很多人都會拿紫菜包飯作為主食，這樣的話飯里沒有咸淡味兒就很難下咽了。紫菜中雖然含有一定鹽量畢竟少而淡，你可以事先用鹽水把蔬菜肉絲用鹽水浸泡一會！或者在飯里面加點兒鹽再卷！回很美味的！

5，紫菜包飯怎么做

你還真賢惠原料：無沙紫菜調味料：香油、芝麻、鹽、辣椒粉（可不放）做法： 1.將紫菜撕成細細的絲。這是個細致活兒，有點麻煩，建議邊看韓劇邊撕紫菜，反正看那些連續劇也不用動腦，正好手里干著點活兒。 2.炒鍋燒熱，倒入少許香油，注意不要多。關小火，倒入芝麻和撕好的紫菜絲，用筷子慢慢煸炒。用不了多一會兒，紫菜就支楞起來，變成脆脆的了。 3.撒入鹽和辣椒粉攪勻（不愛吃辣的可不放），即可關火。將做好的海苔放入密封盒內，防止受潮變軟。

一.材料蟹肉棒火腿腸黃瓜胡蘿卜大米壽司醋(也可用白醋代替)你還可以根據自己的喜好加入蛋皮肉松雞肉等等.還有工具壽司簾! 二、壽司飯 1.洗凈大米，浸泡1個小時，讓米吸足水 2.一小時后，把水瀝干，把米放進鍋里（也可以是電飯煲。 3.把煮熟的飯用勺打松，乘熱加入壽司醋拌勻，好讓米飯充分吸收，然后放在一旁或用電風扇吹，使之降溫，熱的飯若是直接裹上海苔，會讓海苔變的不脆，而且非常難咬斷。三、卷壽司準備好專門的壽司卷簾，還有烤海苔。１.在壽司卷簾上鋪一張海苔，放上米飯，上面要空出2～3厘米。２.放上陷料３.兩手壓住陷料，從下面往上卷，卷成圓柱形４.用刀切開，注意，每切一次，要用混合了醋的水把刀擦一下，因為米飯發粘，會沾在刀上的。卷緊的方法不要將竹簾卷進去，邊卷邊把竹簾的邊緣往外留。大米不要太松散，因為這樣壽司樣子會比較難看，要口感比較好的話可以加點糯米，使口感比較粘。放材料時把米鋪好后，再按按平，盡量使厚度薄且平均，再放其它材料的時候，盡量壘在一起，量不能太多。卷的手法是有些講究的，四指按住陷料，拇指把竹簾翻卷起來。當竹簾邊碰到米飯的時候（也就是陷料被完全覆蓋時）緊緊按一下，看看兩邊有沒有陷料跑出來的情況，如果有再調整一下。慢慢卷，邊卷邊按緊，最后快卷到底的時候，在空出的海苔邊緣涂點水再卷，讓它的邊緣貼得更牢，完全卷到底了，用竹簾再整個卷起壽司條。做好了

1、米飯（不要太熱也不要太冷，可以用大米和糯米等摻著煮） 2、專用烤紫菜若干張（壽司專用紫菜） 3、火腿腸或香腸（可以根據自己的口味加肉松或臘腸） 4、雞蛋 5、胡蘿卜、紅蘿卜 6、菠菜 7、黃瓜 8、少許的鹽白芝麻芝麻油醬等調料制作步驟： 1、在溫熱柔軟的米飯中放入精鹽、白芝麻、芝麻油，用筷子攪拌均勻后備用； 2、蛋打散后加少許鹽調味入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條； 3、把洗凈的胡蘿卜切成條，用鹽腌一下，時間不能太長，5一10分鐘即可，用純凈水漂洗后撈取備用； 4、把洗凈的菠菜放入鹽開水中汆一下，撈取擠干備用； 5、把黃瓜及紅蘿卜洗凈切成條備用； 6、把紫菜鋪在干凈的砧板上（或專用的壽司簾子），爾后把準備好的米飯倒在上邊，薄薄的均勻鋪開（約0.5厘米高），大小面積約占紫菜面積的四分之三左右； 7、放上準備好的雞蛋條、胡蘿卜條、火腿腸、菠菜、黃瓜條，灑上少量香油、調料、醬； 8、把紫菜均勻用力地卷起（要卷緊，不然的話不能粘在一起）； 9、用鋒利的刀，沾上純凈水，把卷成圓柱形的紫菜包飯切成小段，裝盆即可享用。

把泡過的紫菜放在特質的竹簾上，然后放入米飯，和其他的一些東西后，輕輕的卷起來就好了。

紫菜包飯　做紫菜包飯必備的材料　　一、米飯一小鍋，不能過熱會燙手，也不能過涼太硬不好吃（可以大米糯米等摻著煮，吃起來會更加美味）　　二、韓國紫菜若干張（韓國紫菜是薄薄的一大片的。在韓國有很多，在中國很少有，買不到就不好辦了）　　三、若干個香腸。正宗的做法是加香腸，也可以根據自己的口味加肉松或臘腸　　四、若干個雞蛋。一定要適量，否則會浪費的　　五、胡蘿卜一至二條，與之搭配的是日本腌蘿卜，不過味道很咸。建議若買不到可以忽略，反正不好吃　　六、新鮮嫩綠的菠菜。一定要加的，不管你愛不愛吃。這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯。　　七、少許的鹽、白芝麻、芝麻油　　做紫菜包飯的步驟　　一、首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手攪拌均勻，放在一邊晾著。　　二、蛋打散后，加少許鹽調味，放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。　　三、一切準備就緒，開始包，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力把米飯壓得扁。　?。ㄈ缓蟀错樞蚍派想u蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜，最后是日本腌蘿卜）　　四、把紫菜卷起來，一定要卷緊這是最重要的。因為如果卷的不緊的話，切的時候就會松散開來。　　五、最后，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。其他做法編輯本段　　一、　　材料：烤紫菜兩張，米飯一碗，白醋兩大匙，鹽、糖少許，蟹柳兩條，玉米筍兩條，胡蘿卜、黃瓜一根，肉松，火腿，香腸雞蛋兩只　　1、紫菜是薄的，一片片的。不是平時做湯的那種。當然是韓國運來的味道最正宗。薄紫菜用微波爐烘半分鐘，不要過頭，懶人和無設備者可跳過這一步。　　2、雞蛋（2個）攤成蛋皮，切長條。具體方法是：蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。　　3、胡蘿卜、黃瓜各一長條。胡蘿卜不會吃就不用，輔料是肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成條。　　4、把大米在清水中浸泡一兩個小時，蒸出的米飯要軟硬適中，有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗。　　5、米飯與水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁熱加入壽司醋（白醋，糖，鹽按5∶2∶1比例調制）攪拌均勻，米飯和醋的比例是5∶1，然后將其放涼。　　PS：烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會兒，不太燙就行。不過一般都是等米飯溫度略低于手溫時，把紫菜放在壽司竹簾上攤開，把米飯平鋪在紫菜上，用勺子弄扁鋪平，最好用專門制作紫菜，日本料理專用的紫菜就可以。鋪米飯的過程要盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中。（可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。）然后壓實，并空出上端2厘米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條，玉米筍和黃瓜。用手卷起竹簾，一定要卷緊，包成飯團。打開時用刀切成1.5cm的小片即可。　　上面可以放點魚子醬，還有沾綠芥末和日式醬油吃才好吃，沙拉醬番茄醬什么的也可以。　　另外，雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻也可搭配，這些東西看起來都沒什么關系，可是搭配起來就會特別的好吃。（雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦，該煮熟的也要提前煮熟），放在米飯中央，方法同上。　　把卷好的包飯切成段裝盤。趁熱吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，風味各異。　　黃瓜，香腸切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻，也可炒熟后加入。　　二、　　原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋一個、黃瓜一根、胡蘿卜一根、菠菜半斤、火腿腸一根、芝麻少許。　　步驟：　　1、準備工作：整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細長條，然后撒些鹽，翻動幾下使鹽均勻分布，然后放置10分鐘。將菠菜根切掉洗凈后放入開水中燙熟，然后取出來并把水擠出。鍋中放少許油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅，取出后切成細長條。　　將上述準備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排，以方便拿取。　　2、做一鍋米飯，然后將適量的鹽和芝麻撒入米飯中，并攪拌均勻（攪拌后先嘗一嘗咸度是否合適）。　　3、在干凈墊子上平鋪一張紫菜，將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。（米飯不要鋪的太厚）　　4、將準備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然后用力把紫菜卷起來，卷成一個細長的卷。（卷得越緊越好）　　5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段，然后把它們擺到一個漂亮的盤子里面。這樣，美味可口的紫菜包飯就OK啦！　

韓式紫菜包飯的做法 *米飯4碗（要是熱的哦）（如果家里有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來會更香） *紫菜4張（是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買錯了，就只能做紫菜湯了） *肉松1/2碗（可以換成自己喜歡的好吃的，我喜歡臘腸的或者脆腸） *蛋3個（是用來做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加） *胡蘿卜4長條（也可以是黃瓜） *白糖、白醋各3大匙 *鹽少許步驟： 1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道） 2. 蛋打散后，加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦） 3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘，在宿舍沒有微波爐也沒事，我就從袋里拿出來就包。兩者的區別是對米飯的要求不一樣。烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會，不太燙就行。 4. 然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~ 紫菜包飯作好了，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊~~