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雷公筍,雷公筍的學名是什么

來源:整理 時間:2022-09-29 08:00:58 編輯:南京本地生活 手機版

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1,雷公筍的學名是什么

雷公筍,學名閉鞘姜,是海南特有的野生草本植物。為姜科多年宿根直立草木,通常1.2米,頂部常分枝,莖有節,稍帶紫紅色。

雷公筍的學名是什么

2,新鮮雷公筍怎么炒好吃

清炒雷筍雷筍口感脆嫩,味道鮮美,就是清炒也非常美味,這道菜口味清淡一些更好吃。原料:雷筍、蔥、油、鹽、蠔油。做法步驟:第1步、雷筍剝殼焯水。第2步、切成薄片。第3步、鍋中放稍多的油燒熱,下入雷筍翻炒3分鐘。第4步、放入蔥段,加鹽、蠔油調味炒勻。第5步、口感脆嫩,味道鮮美

新鮮雷公筍怎么炒好吃

3,雷公筍的介紹

雷公筍,學名閉鞘姜,是海南特有的野生草本植物。為姜科多年宿根直立草木,通常1.2米,頂部常分枝,莖有節,稍帶紫紅色。葉互生,單葉,螺旋狀排列,長圓形成披針形基部抱莖,背部密生灰色絹毛,葉鞘寬而封閉,故稱“閉鞘姜”。又由于其嫩莖似筍,喜蔭濕,風雨雷電交加天氣長得更好,故海南人稱之為“雷公筍”。

雷公筍的介紹

4,打雷后長后多久竹筍

不一定,一般在半個月左右。雷公筍,打雷后才會出現的一種食材。聽名字就知道,這種生長于山間野林的食材,只會和雷聲一同出現。平時不見蹤影,反而是一到刮風下雨,打雷不停的時候,就會瘋狂生長,一夜之間冒出好幾個尖尖的頭。雷公筍,是我國海南地區特有的野生植物,無法人工種植,只在溫熱的山間小溪邊、田坎邊才會出現。個頭不大,長出來以后要迅速采摘掉,平時不需要上山尋找,只有頭一天風雨交加,還要雷聲滾滾,雨后才能上山尋找。雷公筍不是筍,是姜科多年宿根直立草木,也就是說這玩意兒和生姜是一個類型的。但是因為雷公筍的嫩莖長得和竹筍很像,一節一節的,嫩綠嬌貴,于是被稱為“雷公筍”,久而久之,很多人都以為雷公筍是筍。由于采摘的是雷公筍的嫩莖,因此雷公筍質地清脆爽嫩,必須用新鮮的雷公筍來做菜,簡單炒一下,清爽美味。海南當地還有一種吃法,將腌制后的雷公筍爆炒,咸酸的口味,是下飯必備的小菜。

5,雷公筍種植和管理

雷公筍,學名閉鞘姜,是海南特有的野生草本植物。為姜科多年宿根直立草木,通常1.2米,頂部常分枝,莖有節,稍帶紫紅色。葉互生,單葉,螺旋狀排列,長圓形成披針形基部抱莖,背部密生灰色絹毛,葉鞘寬而封閉,故稱"閉鞘姜"。又由于其嫩莖似筍,喜蔭濕,風雨雷電交加天氣長得更好,故海南人稱之為"雷公筍"。閉鞘姜性喜溫暖、濕潤環境下生長,對土壤適應性強,適于各種土壤生長,根系分布深而廣,吸收能力強,多分布在10-30厘米的土層周圍。根莖好氣性強,在根莖分枝處易發生分枝和氣生根,因此,應選擇水源充足、肥沃而排水良好的壤土或砂質壤土種植為宜。閉鞘姜喜溫、喜光,生長適溫為20-30℃,在華南地區春、夏、秋三季均可生長,冬季呈半休眠狀態。其耐寒力較強,能耐0℃以上的低溫,霜凍時,地上部受凍害、枯死,翌年地下根莖株芽萌發出新株,在北京部分地區也可栽培。在35℃以上高溫仍能生長,但長勢緩慢,生長不良。秋季是其開花的最佳季節。
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