由于氣候的原因加上食材的功效，四川人形成以麻辣為主，當然胃病多不多，這樣看你怎么去愛護你胃了，你要經常不吃早餐，飲食不規律，就算不吃辣，胃病也會找你。這主要和四川的天氣氣候有關，還有一定要清楚和了解四川是麻為主，辣為輔，首先四川屬于盆地而由于是潮濕，所以四川的人的飲食，主要是由于麻辣為主，麻辣，麻辣主要是以花椒為主。

1、胃病看中醫還是西醫好？

我是一名胃腸外科醫生，屬于西醫，我來談談我的看法。胃病很多人都有，特別是慢性胃炎，胃潰瘍，功能性消化不良，反流性食管炎，幽門螺桿菌感染，胃癌等等，得了胃病，是選擇西醫還是中醫，似乎各有各的道理，有人認為西醫見效快，效果好；有人認為中醫能治根，雖然見效慢，但是效果更好。我認為，中醫和西醫各有優勢和劣勢，中西醫結合可能是最好的手段，

如果是胃癌，胃潰瘍，幽門螺旋桿菌感染，我建議首先西醫治療，胃癌可以通過手術根治，胃潰瘍的患者，口服抑酸藥可能治愈，而幽門螺桿菌感染，必須口服抗生素，才能夠徹底殺滅幽門螺桿菌。而中醫對于這些患者，可能益處不是那么明顯，但是胃癌術后，可以口服中藥來調節胃腸道的功能，我們科很多患者術后都會選擇中醫調理，對于功能性消化不良，慢性胃炎的這些患者，可以先選擇西醫，首先采用西醫先進的診療手段，主要是胃鏡檢查，排除有沒有胃的占位性病變，有沒有胃癌，胃潰瘍，有沒有感染幽門螺桿菌。

排除這些疾病以后，可以嘗試去找一個中醫，慢慢調理自己的胃腸道，俗話說的好，胃病三分靠治療，七分靠養，可見養胃是非常重要的，大家平時一定要注意規律飲食，不要不暴飲暴食，少吃辛辣刺激性食物，不抽煙，不喝酒，保養好自己的胃。最后，曾醫生要提醒一句，無論是選擇西醫還是中醫，一定要找到靠譜的醫生，現在江湖騙子很多，需警惕，我見過很多這樣的教訓，

2、請問四川人那么愛吃辣，犯胃病的人多嗎？

感謝邀請四川人不是以辣為主，四川人主要是麻辣，更多主要的是以麻為主。這就要和四川的氣候環境有關，首先四川屬于盆地而由于是潮濕，所以四川的人的飲食，主要是由于麻辣為主，麻辣，麻辣主要是以花椒為主。這主要源于花椒的功效：花椒主要有，驅寒暖胃，性溫，用來驅寒是最好不過的，人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。

如果是因為寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驅寒止痛，所以這主要和四川的天氣氣候有關，還有一定要清楚和了解四川是麻為主，辣為輔。所以在很多人看來四川人喜歡吃辣的，你們理解是不是正確的，由于氣候的原因加上食材的功效，四川人形成以麻辣為主，當然胃病多不多，這樣看你怎么去愛護你胃了，你要經常不吃早餐，飲食不規律，就算不吃辣，胃病也會找你。