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1，怎么做胡蘿卜蛋糕
2，素食胡蘿卜蛋糕怎么做
3，傳統胡蘿卜蛋糕怎么做

1，怎么做胡蘿卜蛋糕

制作材料主料：胡蘿卜(100克) 雞蛋(150克) 輔料：發酵粉(5克) 小麥面粉(250克) 肉桂粉(5克) 葡萄干(30克) 調料：鹽(2克) 檸檬汁(10克) 白砂糖(70克) 植物油(15克) 制作方法 1.先將胡蘿卜磨碎，輕輕擰干。 2.將蛋白打至膨松，加入糖拌勻，再逐漸加入蛋黃、植物油及胡蘿卜碎。 3.將面粉、發酵粉、肉桂粉及鹽拌勻，分3次加入，最后加入檸檬汁拌勻。| 4.放入盛器內，撒上葡萄干，用“微波燒烤”高檔5分鐘，即可食用。

怎么做胡蘿卜蛋糕

2，素食胡蘿卜蛋糕怎么做

材料:檸檬汁15毫升，牛奶295毫升，植物油160毫升，橙子薄皮碎4克，紅糖165克，香草精15毫升，全麥面粉190克，烘焙粉（泡打粉）7克，肉桂粉3克，丁香粉1克，鹽3克，胡蘿卜絲165克，切碎的胡桃肉60克做法:1.將烤箱預熱到175度。把黃油刷在一個20厘米大小的彈簧扣平鍋上。把檸檬汁和牛奶放到一個小碗里。攪拌均勻后放置5分鐘。將面粉、烘焙粉、肉桂、丁香和鹽一起混起來，放到一邊。2.用一個大碗，將油、橙子薄皮和紅糖混合起來。加入酸奶和香草，再加入面粉混合物攪拌均勻。再加入胡蘿卜絲和胡桃肉。3.將面糊倒到20厘米大的彈簧扣平鍋或其他深的20厘米大小的鍋里。在175度的烤箱里烤一小時。或直到將一根牙簽戳進蛋糕出來是干凈的為止（沒有任何蛋糕粘在上面）。冷卻好即可食用。

素食胡蘿卜蛋糕怎么做

3，傳統胡蘿卜蛋糕怎么做

食材用料：胡蘿卜[圖]胡蘿卜250g相克食物低粉50g榛子粉60g杏仁粉70g全蛋2個細砂糖100g植物油25ml泡打粉10g鹽1撮菜譜做法：胡蘿卜蛋糕的做法圖解11.胡蘿卜洗凈、去皮→磨碎備用胡蘿卜蛋糕的做法圖解22.低粉50g 榛子粉60g 杏仁粉70g 泡打粉10g→混合過粗篩備用；模具刷一層油→備用胡蘿卜蛋糕的做法圖解33.全蛋2個細砂糖100g→隔溫水打發→加入2中篩好的粉類→輕輕拌勻胡蘿卜蛋糕的做法圖解44.加入植物油25ml 鹽1撮輕拌勻→加入1中胡蘿卜碎250g輕輕拌勻→倒入模具→180度，中下層，50分鐘左右用手機看這道菜做法菜譜小貼士：1.杏仁粉和榛子粉可以自制，配圖詳細制作過程及注意事項，在這里，使用市售榛子粉時如果顆粒過大不夠細膩，也可按照以上方法再次加工；2.全蛋打發操作方法及注意事項，在這里；3.為了保證脫模完整，模具一定要提前進行涂油撒粉等防粘操作；4.由于加入了大量胡蘿卜碎，蛋糕內部會有些濕，可根據實際情況適當延長烘焙時間。

材料中等胡蘿卜2個，雞蛋2個，面粉2杯（cup)，泡打粉4小勺（tsp)，香草精（vanilla essence) 1 小勺，糖1/2一1杯，牛奶1/4杯，橄欖油1/2杯做法1、胡蘿卜擦成絲，備用。 2、烤箱預熱170度。 3、在一容器中放入糖、蛋、油，然后用打蛋機打均。如果用手動打蛋器，打的時間要5分鐘以上。 4、放入胡蘿卜絲和牛奶和香草精，攪拌均勻。 5、加入過篩的面粉和泡打粉，用刮板或勺攪拌均勻。 6、烤盤刷油或墊不粘紙（baking paper) 后，將攪拌好材料倒入烤盤中，在170度下烤45分鐘左右。 7、用一竹簽插入蛋糕中，拔出時竹簽表面光滑沒有粘稠的面粉即表明烤好了。

傳統胡蘿卜蛋糕怎么做