入座禮儀:當你來到餐廳，年紀最大的人通常會先入座。有客人就先走。在正式的宴會上，年輕的一代會比年長的一代先到。進入包廂后，主人或老板應坐在離門最遠的位置，位置最低的人應坐在靠近門的位置，便于傳遞食物或關門。在私人聚會上，買家坐在門邊。飲酒禮儀:吃日本料理時，一般會在用餐時飲酒，互相敬酒后才會開始進食。男士拿酒杯的方式是用一只手的拇指和食指輕輕按壓杯沿，其余手指自然向內彎曲。

一群人去喝酒，第一杯不能喝，要等大家都舉杯說“干杯”。當你舉杯祝酒時，把你的酒杯舉到眼睛的高度。兩個人喝酒，應該先幫對方倒酒，然后對方再幫自己倒酒，而不是自己。喝酒時，如果有人讓你倒酒，你應該先把杯中剩余的酒喝完，再接受敬酒。接受敬酒時，右手拿酒杯，左手拿杯底。滴酒不沾的人在喝日本酒時可以把杯子倒過來，這是一種禮貌。吃飯禮儀:開胃菜吃完，從左往右走。

爆炒生魚片和熏魚壽司。炒小泉純一郎辣醬三文魚味噌湯土豆可樂餅。烤豆腐生魚片壽司和橙汁炸紅薯三文魚生魚片沙拉茶碗蒸蔬菜卷、魚排、鰻魚蛋卷、烤鯧魚、炸海帶、熟海鮮、生魚片豆腐沙拉、鐵板燒炸豬排、蒸土豆、叉燒肉、茶泡飯、涼拌素面、鍋蓋面、洋蔥、金槍魚炒雞蛋、魚、手卷鱔魚盒、牛柳壽司、火腿蝦米球、烤魚、青菜、堅果、飯團、花棒 紅嘉吉魚煎蛋卷日式米飯炒菜豆腐皮壽司松仁魚塊金熱狗卷大阪嬌子烤香酥面手卷日式餛飩魚蛋小長壽魚花散壽司炒蒲黃茶碗清蒸紫蘇天婦羅厚雞蛋烤鰻魚牛油果手卷梅子壽司厚雞蛋烤壽司芥末雞肉沙拉水煮抱。

想減肥就一定要和食物絕緣嗎？減肥雖然需要控制熱量，但也需要吸收足夠的營養。選擇熱量低、營養全的食物有助于減肥。中醫指出日式廣受臺灣省民喜愛的料理，其實是減肥的絕佳飲食！做飯要蒸、烤、煎、炸，容易增加熱量。蒸雞蛋，手卷，生魚片，味噌湯...很多日式烹飪方法簡單，味道清淡。只要不選擇炸雞、炸豬排等油炸食品，熱量通常不高。

中醫田益民說，蛋白質和碳水化合物的熱量都是每克4卡，但油的熱量是每克9卡。所以食物只要用額外的食用油烹飪，熱量就會比生食、蒸食、水煮食物高很多。以人們常吃的雞蛋為例。一個煮雞蛋和一個茶葉蛋的熱量大約是70-80卡路里。如果加一點油做煎蛋，熱量會立刻增加到120卡。如果多倒點油做炒雞蛋，熱量會飆升到每100克205卡。

わせ海撈刺身生龍蝦大魚刺身わせ(57和盛活魚船刺身和盛)生魚拼盤刺身和盛わせ(34)刺身盛和わせ(12)用扁眼做的。魚たここたぃたぃたぃぃぃぃぉぉとびっここク?ぉぉぉぉきききききカきききき-0/pickles壽司卷ききききき12456789-0/pickles壽司卷きききき123

日式大食肉湯可用于不同類型的烹飪日式。比如湯豆腐，茶碗蒸，鍋煮，味道十足。營養豐富，肉湯做好以后，剩下的海帶和柴魚片不要浪費，可以用簡單的配菜。商場里賣的干海帶，表面往往會有一層白色粉末狀的物質，很多消費者會認為是霉變或者灰塵導致的，但這其實是海帶本身含有的物質:甘露醇。在干燥之前，甘露醇的溶解度較高，但在干燥海帶的過程中，甘露醇的溶解度降低，導致表面沉淀，形成白色粉末。