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1，怎樣自己做漢堡

材料：牛肉糜8兩，洋蔥1個切碎，大蒜一頭切碎，香草末1茶匙，番茄醬2湯匙（不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄醬），鹽、生抽適量，紅酒醋1湯匙半，白葡萄酒適量、橄欖油2湯匙、糖少許，水半杯主材：芝麻面包4個剖開、車打芝士片4片、黃芥末醬少許做法：1、鍋內熱油，下洋蔥、大蒜末和香草末爆香，炒至洋蔥變軟，加入牛肉糜并把肉糜劃散，炒勻至變色，烹入少許白葡萄酒炒3分鐘。 2、加入番茄醬、水、紅酒醋、鹽、生抽和白糖，拌勻后煮開，轉小火慢慢煨一會，等汁收干了就可以起鍋。 3、在每個剖開的面包里面夾一片芝士，放進烤箱加熱烘5分鐘，當芝士軟化時取出盛盤。 4、吃時用調羹將肉醬舀出放在面包里面稍微壓實，再根據需要加點黃芥末醬或者番茄醬（番茄沙司）就可以了。

怎樣自己做漢堡

2，如何 制作漢堡

漢堡面包 150克雞排 50克火腿腸 30克番茄醬，生菜 10克方法/步驟生菜放入水中洗凈，火腿切下三薄片。平底鍋加熱，放入漢堡面包，微微煎黃取出。夾入生菜，火腿，雞排，抹上番茄醬即可食用。

自己在家做漢堡包方法用料 ★肉糜（牛、豬皆可） 500g ★洋蔥（切小丁） 1個 ★雞蛋 2個 ★料酒 1大匙 ★黃油 1大匙 ★面包糠 30g ★淀粉 30g ★鹽 5g ★黑胡椒碎少許醬汁洋蔥 2個蒜蓉適量黃油 2大匙面粉 2大匙 ●水 6大匙 ●番茄醬 6-8大匙 ●醬油 4大匙 ●味淋 2大匙 ●料酒 2大匙 ●砂糖 2大匙 ●黑胡椒碎 1/4小匙把★全部倒進碗里，攪上勁均勻的分成5-7等分把2一個一個從胸口位置往板上輕扔，砸出空氣，至其成型洋蔥切細條，大蒜剁成蒜蓉鍋里倒入色拉油+黃油，加熱后放漢堡排進去煎一面煎好就翻面，煎至兩面都有焦色即可把煎好的漢堡排取出放在大盤上，包保鮮膜開始做醬汁，把黃油放進剛剛煎過漢堡排的鍋加熱，再把洋蔥和蒜蓉丟進去炒炒至變色后，倒入面粉，繼續炒至面粉和洋蔥全部拌在一起，粉感消失把●全部加進去，中火煮4-5分鐘把7放進微波爐叮5-6分鐘叮好后把流出的肉汁倒進10里，再把醬汁中火燒30秒左右在漢堡排上淋上醬汁，完成~

如何制作漢堡

3，如何制作漢堡

最簡單的：在超市買漢堡坯、沙拉醬和芝士，牛肉餡。加上雞蛋、蔥、姜、鹽、雞精調好味。然后炸牛肉餅。把漢堡坯一剖兩半，先抹一層沙拉醬，放一個生菜葉子，再放上炸好的牛肉餅和一片芝士，漢堡好了。

漢堡包有很多種，不知你愛吃什么樣的？不過基本材料還是可以介紹一下的啦：圓面包一個，就是上面有芝麻的，在KFC和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人喜好。生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！番茄2片黃瓜2片（可選）洋蔥數根（不愛吃的可以不加）肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛吃什么自己選。色拉醬，超市有的買啦。好了，基本材料都全拉，開始做吧：把面包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然后放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉醬，再灑上生菜，將面包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐里面高火轉上半分鐘，注意，只能半分鐘哦，。。。。嘿嘿，現在你就可以大包口服拉哈哈哈。注意，肉可以去超市買哦，什么醬汁得，烘烤得，煙醺得，很多哦。還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點上去，不過不要太多哦。對了，喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進去。你試一試做吧，好吃就來夸夸我！雞柳漢堡的做法原料: 雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。【做法】 1.將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。 2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實后，用平底鍋煎至熟透。 3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。營養特點：漢堡中的面包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。

如何制作漢堡

4，怎么樣制作漢堡

漢堡包有很多種,不知你愛吃什么樣的?不過基本材料還是可以介紹一下的啦: 圓面包一個,就是上面有芝麻的,在KFC和麥當勞都能看到的那種。長得也可以,依個人喜好。生菜葉數片,這個是必須的,本人很喜歡哦! 番茄2片黃瓜2片(可選) 洋蔥數根(不愛吃的可以不加) 肉,雞肉,牛肉,鹽水方腿,午餐肉,。。。愛吃什么自己選。色拉醬,超市有的買啦。好了,基本材料都全拉,開始做吧:把面包橫著切成上下2瓣,攤開,把肉放在一個瓣上,然后放上黃瓜,番茄等副料,在另一瓣上涂上色拉醬,再灑上生菜,將面包合在一起,是不是看上去很誘人?哈哈,還不能吃哦,在微波爐里面高火轉上半分鐘,注意,只能半分鐘哦,。。。。嘿嘿,現在你就可以大包口服拉哈哈哈。注意,肉可以去超市買哦,什么醬汁得,烘烤得,煙醺得,很多哦。還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點上去,不過不要太多哦。對了,喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進去。你試一試做吧,好吃就來夸夸我! 雞柳漢堡的做法原料: 雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,面包糠100克,蔥姜末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿適量。【做法】 1.將雞胸肉切塊,用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。 2.將雞蛋打散,用腌好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實后,用平底鍋煎至熟透。 3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。營養特點: 漢堡中的面包可以滿足兒童對主食的需要,保證骨骼及大腦的健康發育成長,雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時,注意加大蔬菜的含量,減少肉食比例,以增加對維生素的補充,也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。