開店一年之后，基本運營平穩(wěn)，一年之中換過運營團隊和廚師團隊，現(xiàn)在月營業(yè)額在12萬-15萬之間，但是每月總成本也都上十萬，盈利很微薄，甚至在每年的春節(jié)月都是虧損的，按季度分紅，實在是賺得太少了，在考慮轉(zhuǎn)股退出。作為消費者確實覺得現(xiàn)在隨便進一家環(huán)境好點的店里吃東西，菜品單價都很貴，但對于老板而言，這樣偏高的定價其實還是賺不到錢。

1、農(nóng)民一年能掙多少錢？

十億人口，八億在農(nóng)村。農(nóng)村人是中國大地上隊伍最龐大、收入最少的群體之一，他們臉朝黃土背朝天，土里刨糧，在農(nóng)村，一年辛苦下來，人均不過千元，還得是最近幾年，我有一個叔叔一輩子務農(nóng)，十幾年前，我見到了這位滄桑的叔叔，比魯迅筆下的閏土還。閑談中，他對農(nóng)村政策非常滿意，說國家解決了三農(nóng)問題，免除了土地稅，農(nóng)民的日子越來越好了，

問及收入時，他高興地說，一年咋也收一千多元呀。那可是一個家庭，一年下來的收入，還帶著一臉的幸福感，我聽了心里酸楚極了。接著他又給我講了一個不是故事的故事，去年他家地里全部種的玉米，秋后，收糧的到地頭上收糧，不用肩挑背扛送了，他一次就賣了一半，收入四百多元。這四百多元錢一分也沒舍得花，冬天他病了，去診所看病花了不止四百，半年的收入就這樣沒了，但診所不收，硬說他的錢是假的，他百口難辨，一氣之下找回女兒跟診所理論，

在女兒的一再追問下才知道這是在地頭賣玉米的錢。唉，粒粒飽滿的玉米被人家用假鈔買走了，叔叔連個藥費都沒得交，我的眼淚再也忍不住了，農(nóng)村一個家庭供出一個大學生，幾乎到了把值點錢的東西都買了的程度，一點都不夸張。農(nóng)村的孩子畢業(yè)后，特別是男生，買不起房，拿不出彩禮，找對象難呀，農(nóng)村的家長沒給兒女買房，沒花彩禮，唯唯諾諾，不敢去城里的兒女家呀。

年輕力壯的被迫告別土地去打工，干著最繁重的活，掙幾個血汗錢，相繼，又出現(xiàn)了新的矛盾——拖欠工資，工傷、藥費問題，留守兒童，留守老人問題，近年來，在黨和政府的政策關懷下，拖欠農(nóng)民工工資問題得到一定的遏制；留守兒童跟隨打工父母異地入學問題也有了著落；只是留守老人還在孤獨中翹首盼望著。當然，在農(nóng)村，農(nóng)民也有暴發(fā)戶，但那僅僅是屈指可數(shù)的，

2、開店的朋友來聊聊你開的什么店？投入了多少錢？一年利潤多少？

講幾個這兩年我自己和我身邊的朋友開過的那些店吧。1、奶茶店為什么我回答了很多要不要開奶茶店的問題，都說不要開不要開，因為真的是血的教訓，我們股東團隊一共6個人，大股東是發(fā)起人，出資15萬，占股37.5%，其余都是小股東，小股東每人出資5萬，每人占股12.5%，所以我們的總投入是40萬。我們這個奶茶店是加盟的，加盟了一個杭州的垃圾品牌，形象是個小和尚的那家，為什么說它垃圾，因為后來我們才發(fā)現(xiàn)這是一家賣加盟的公司，不是一個賣產(chǎn)品的公司，加盟了之后，裝修費大吃一筆，然后后續(xù)的服務指導和產(chǎn)品更新都完全更不上，品牌選擇失誤是我們的敗筆之一，

還有我們的選址，選在萬達商場的一個冷清的角落。本身品牌就沒有吸引力，萬達也沒什么支持，并且萬達還經(jīng)常各種找茬，也是經(jīng)過這個事，我們都變成了萬達黑，所以選址又是我們的敗筆之二。總之，賺錢別想了，我們也是沒想到，業(yè)績最好的就是開業(yè)的那三天。后續(xù)每況日下，我們17年五一開業(yè)，月月虧損，想盡了各種辦法，都無力拯救，最終股東團隊決定止損，當年國慶正式停業(yè)。

半年時間宣告所有的錢都虧掉了，2、打造第三空間的咖啡店很多人都有一個開咖啡店/屋的夢想，所以當我有機會接觸到一個咖啡店的投資項目，就投入進去了。項目發(fā)起人和運營方以200萬作為投資標的，我投入10萬，占股5%，這個項目發(fā)起人找了很多大大小小的股東，只有投資10萬（含）以上的才能在工商登記，10萬以下的都是簽代持協(xié)議和一致行動人協(xié)議。

這家咖啡店兩層樓，總面積500平左右，簡歐風，小清新，營業(yè)時間10：00-23：30，初期只有咖啡、果汁、果茶、英式茶、松餅，后來合作了一家中央廚房，請了兩個廚師，現(xiàn)在有三明治、意面、炒飯、薯條等西式簡餐和小食，客單價相對于初期只有喝的提高了不少，開店一年之后，基本運營平穩(wěn)，一年之中換過運營團隊和廚師團隊，現(xiàn)在月營業(yè)額在12萬-15萬之間，但是每月總成本也都上十萬，盈利很微薄，甚至在每年的春節(jié)月都是虧損的，按季度分紅，實在是賺得太少了，在考慮轉(zhuǎn)股退出。