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1，岳陽有什么小吃

夏天是口味蛇和口味蝦，冬天可以去洞庭魚都吃桂花魚！

多的是你到夜市去看看就知道啦

岳陽有什么小吃

2，到岳陽樓游玩周邊有什么好吃的地方美食

岳陽樓是湖南著名景點，因范仲淹的一首《岳陽樓記》而著稱于世，并與湖北黃鶴樓、江西滕王閣并稱為江南三大名樓，自古就有"洞庭天下水，岳陽天下樓"之美譽。到了岳陽市，岳陽樓肯定是不能錯過的景點，在參觀完岳陽樓后，周邊的不少地方美食也是不容錯過的，下面就給大家分享一下到了岳陽有哪些美食是必嘗的。1、巴陵全魚席岳陽古稱"巴陵"，這里的人愛吃魚也非常會吃魚，巴陵全魚席就是這種會吃魚的表現。巴陵全魚席上的菜點全是用鮮魚為原料烹制而成的，烹飪技藝在色、香、味、形上獨出心裁，別具一格。每席少則十二個多則幾十個菜肴，從小碟、主菜到點心全部是魚。其中最負盛名的有“紅煨洞庭金龜”、“蝴蝶過海”、“叉油網燒鱖魚”、“翠竹粉蒸鱖魚”、“雞汁君山銀針魚片”等名菜。2、岳陽蝦餅蝦餅是岳陽的傳統風味小吃，是用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以面粉糊炸制成的，具有味鮮香嫩，焦脆可口的特點。岳陽人炸蝦餅，是要把蝦肉剁碎的，外形基本是看不到蝦肉的，金黃色和南瓜餅傻傻分不清楚。吃的時候，可以裹上生菜，調和油膩，又能當作一道菜也是一道可口的小吃。3、臘野鴨條薰臘肉制品是湖南菜的特色，而洞庭臘野鴨條是洞庭湖地區著名風味。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料，去骨切成條塊，伴以水芹、生姜、精鹽、芝麻油等佐料炒制而成，菜肴柔中帶韌，香味濃郁。4、火焙魚火焙魚，顧名思義，就是用細火焙烘加工的魚。它不像僵硬的干魚、鹽漬的咸魚，它焙得半干半濕、外黃內鮮，這就兼備了活魚的鮮、干魚的爽、咸魚的味。火焙魚可以油炸也可以做湯，油炸后香脆可口，煮湯后，配以辣椒、青菜，鮮味十足。5、醋水豆腐醋水豆腐是岳陽傳統的特色名菜，也是一種綠色健康食品。醋水豆腐與其他豆腐相比，沒有石膏豆腐的硬、老，也沒有以內脂作為凝固劑的豆腐的澀，醋水豆腐由于以食醋為凝固劑，所以成品質地細嫩，軟硬適宜，有彈性，無雜質，鮮嫩可口。6、古村臘肉用本地農家養的家豬，在臘月間屠宰腌制后，掛在“火塘”上經長時間用松枝香薰制成。外黃內紅，氣味芬芳，久置不變質，燒、煮、炒、蒸均香甜可口，味道絕佳。以上6道美食在岳陽樓附近都可以吃到，味道都很不錯，到岳陽樓游玩的朋友可以找找嘗嘗，相信你也會喜歡上這些洞庭味道的。當然，岳陽樓周圍的美食還有很多，夏天的時候還可以嘗一下當地夜市的臭豆腐，歡迎大家留言補充一下其它的美食。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

到岳陽樓游玩周邊有什么好吃的地方美食

3，岳陽美食

蘭花蘿卜、醋水豆腐、平江醬干、洞庭臘野鴨條、南江黃鱔面、君山蝦餅。1、蘭花蘿卜：又名蓑衣蘿卜，皮薄、肉嫩光潔的鮮蘿卜為原料，正反改切數刀后仍是一個整體，提起來既像盛開的蘭花，又如過去的雨具蓑衣，保存傳統的鮮辣風味，又有脆嫩郁香的余味，鮮辣脆嫩、增進食欲。2、醋水豆腐：以食醋為凝固劑，在家庭中制作豆腐簡單、方便、易行，質地細嫩、軟硬適宜、有彈性、無雜質。3、平江醬干：又名長壽醬干，凡是嘗過平江醬干的，個個都贊不絕口。平江醬干耐人嚼，嚼的不僅僅是鮮、嫩、咸、辣、甜的五香味，嚼的還是一種獨特的歷史文化。4、洞庭臘野鴨條：以薰臘野鴨為主要原料，去骨切成條塊，伴以水芹、生姜、精鹽、芝麻油等佐料。5、南江黃鱔面：大體做法是把干凈的小黃鱔，趁活拍打使骨粉碎，再剁成肉末制成湯羹，佐以芹菜、姜、蔥、椒、小茴香等多種香料。然后把煮熟的面條摻和一起，既可作菜肴又可作主食，吃起來鮮美異常，風味獨特。6、君山蝦餅：蝦餅是湖南岳陽風味小吃，用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以面粉糊炸制成的。具有味鮮香嫩，焦脆可口的特點。

岳陽美食

4，岳陽有哪些美食

岳陽天虹后面的九哥醬板鴨橋西的廟前街一條街的特小吃，其中洞庭銀魚很好吃。梅溪橋的古記龍蝦新路口的耿兄弟蛇肉店以上都是岳陽一絕的特色小吃，你在那會看到很多去外地的人都打包坐高鐵第二天與朋友分享，注意每次去都要排隊，生意太好了。所以要提前半小時以上。

5，岳陽人早餐吃什么

米粉岳陽人的早餐，離不開一碗粉，沸水里燙十來秒，加入高湯臊子。速度快，便捷方便，口味大眾，滿大街都是。寒冷的冬天，吃一碗剛出爐熱乎乎的米粉，讓人一身都暖洋洋的。到湘陰面館搞碗炒碼粉，整個岳陽都醒了！！！！鹵粉很久以前岳陽是沒有鹵粉的，這個貌似是個外來物種。鹵粉放很多酸菜和酸豆角，感覺每一口都有碼子，加個煎蛋就更圓滿了。一口接一口的嗦著才夠味，有功底的鹵粉店，吃完粉把鹵水喝光都不會焦渴，鮮卻不膩。餛飩薄薄的餛飩皮，里面裹得是滿滿的肉，一口咬下去，滿口生香。讀書時，除了嗦米粉最喜歡的就是吃餛飩了，那時候餛飩還只賣2.5一碗。一碗打包，邊走邊吃，也不怕燙，呼呼吹兩口就開吃，端著碗的手也捂得熱乎乎的，吃完餛飩還要再喝兩口湯。蒸餃隔老遠就可以聞到飄散在岳陽小巷空氣中的味道—小籠包和著蒸餃醋酸味，不知道又多少像我一樣喜歡吃蒸餃多過煮水餃的。不喜歡吃醋的可以配上店家自制的辣椒醬和榨菜。粘上醬一口一個，我一次可以吃兩籠。團子說到了團子，馬上蹦出了兩個字：華容。華容團子在岳陽地區那可是名聲大噪。除了傳統的蒸團子，現在煎團子更受歡迎。外面煎的焦黃，里面卻又糯糯的，包裹著各種各樣的餡料。不同店子的餡料都不一樣，就得看老板的手藝了。兩個團子，再加一杯豆腐腦，吃的肚子飽飽的。包子在來不及去上班上學的時候，在路上順手帶個包子，不至于餓一上午的肚子。包子的餡各種各樣的都有，素的葷的，酸菜包、榨菜包、粉絲包、豬肉包、三鮮包、牛肉包...一打開蒸籠，一股熱氣散開，然后包子們就露出了廬山真面目。燒麥說了包子怎么能不說燒麥？燒麥薄薄的邊皮就像綻開的花瓣一樣，隔著薄薄的皮都可以看到里面去，作為一個岳陽人，從小就吃這些美食，每天早上的燒麥，一口下去好滿足，好好吃哦...... 豆皮豆皮，當屬南正街！相信岳陽人都吃過豆皮，兩面焦黃，里面軟糯鮮美，吃的最多的就是香菇肉餡的了，還有摻雜著些許黑胡椒的香味，一口下去滿滿的幸福感。很多人還會在店子那里買做好的半成品回去，第二天早上自己煎。油條終極大殺器！誰沒吃過？站出來！我帶你去吃！油條豆漿就是我心目中的絕配，林俊杰有一首歌《豆漿油條》：“豆漿離不開油條，我要愛你愛到老。”簡直唱出了我心聲。油條現炸才好吃，一口油條一口豆漿，美滋滋。糯米雞相比糯米雞，更喜歡叫它油坨坨。糯米雞里面是沒有雞的，實際上它只是油炸糯米團。據說是因為以前很多人吃不起雞肉，因此小攤販做成像雞腿的樣子滿足想吃肉的人，由此得名。話說從賣糯米雞的小攤不見后，我已經很久沒有吃過糯米雞了，也是想念的緊。至于哪一種更好吃，那就見仁見智了，所謂蘿卜白菜各有所愛，都去嘗一嘗再取舍吧！早餐的話可以說是多種多樣，像我們無論南方還是北方地區人們對于包子都是挺喜歡的，而早上的時候來上一籠包子也是挺好吃的，吃包子的時候配上胡辣湯更好吃了，而北方的話除了大包子以外還有油條等，但是在岳陽的話當地人更愛吃粉。岳陽縣的早餐也是挺多的，早上下一碗清湯面，加一份剁辣椒炒五花肉豬肝做碼子，冬天來一碗綠豆粉皮煮臘肉或者煎池巴，還有岳陽人愛吃的團子，豆筋，油糍粑，藕餅，苕冰，麥丸子餅，牛肉鍋子配青菜，二兩早酒喝起來，還有郭亮街不知道在不在了，在石油一招后面的有好多早餐小吃。炸醬面還得是洞口太子廟哪兒的百年荊州炸醬面，常和朋友早上早起半小時去哪兒吃，還有岳陽地區的包面，其實也就是我們常吃的餛飩，不過每個地方的叫法不同而已，像川渝那塊人們都叫龍抄手，也都是我們吃的餛飩而已，不知道你們早餐喜不喜歡吃。岳陽人的早餐非常非富，從做法的不同來說，煮的有面條、米粉、餛飩、餃子、紅薯粉、粉絲等，配上辣椒炒肉，三鮮，牛肉，荷包蛋等各色炒碼，熱辣辣，香噴噴。煎的有煎餃，豆皮，團子等。炸的有油條，蔥油餅，麻丸。還有豆漿，甜酒沖蛋，湯圓等。蒸的有包子，饅頭，燒賣，發糕，蒸餃等，炒的有炒米粉，炒面。還有干挑，鹵粉鹵面。品種非常多，而且全國各地的一些早餐如蘭州拉面，廣東的早茶點心都能吃到。像我一般在家中自做早餐，品種也不少，像下面圖中都是我自己做的早餐。岳陽人的早餐，一般就是一碗辣開胃的米粉。而岳陽米粉和長沙米粉的不同之處在于，岳陽米粉的薄度和寬度。長沙米粉會稍微厚一點，然后窄一點。而岳陽米粉就是那種薄薄的并且很寬的米粉，真的就是入口即化的那種，相當到位。現如今岳陽街頭開了越來越多的“ 湘陰面館（岳陽一個縣） ”，如果你來岳陽旅游，一定不能錯過湘陰面館的一碗炒碼米粉。配上店內的免費的配菜，酸菜、辣椒籽、蘿卜、榨菜等等。辣椒融合米粉，刺激到你的舌尖味蕾，尤其是寒冷的冬天，吃到你全身發熱的感覺真的很舒服，一整天都因為這個早上而精神滿滿！當然，隨著時代的發展，我國的交通運輸的發達，現在岳陽街頭也并不是只有本地早餐可以嘗到了，像廣東腸粉、常德燉粉、杭州小籠包、沙縣小吃等等各式各樣全國各地的小吃都能夠吃到。所以，對于外地人來說，如果你嘗不慣岳陽早餐的“重口味”，也有許多其他的選擇；而對于岳陽本地人，如果想嘗嘗外地美食的新鮮感，在本地就可以嘗試到啦！

6，岳陽的美食

炮臺山有幾個口味的店子，三毛燒烤、九哥醬板鴨、跳跳蛙口味不錯。吃蝦的話，岳陽八中附近有，到了問問別人，一般都知道，岳陽不大，打的都很便宜。

很多，你可以在岳陽樓或者步行街去找

美食

現在去岳陽，不是正好可以去吃岳陽的口味蝦啦~

天保的蝦尾和豬腳是必點的。。。長沙的蝦尾完全沒得比。

八中那個不記得名字了，你可以試試其它家，岳陽有幾家店的蝦都還可以，之前幻幻說的三中附近的天保，還有東風廣場附近的古記~

7，岳陽有什么美食

去汴和街南湖 3毛在南湖附近

去岳陽樓那里啊你要吃消夜去三毛燒烤拉在岳陽比較有名

答案是：魚。謝謝采納

其實岳陽還有很多好吃的地方三毛還可以價格也適中

鴨火鎘在三分店是陳胖子的

以前是在老火車站那邊吃蝦子，很好吃，現在不知道還有沒！

岳陽樓卞河街一街的小吃　　團湖的湘蓮，有錢的話就去吃巴陵全魚席吧！乾隆下江南時吃的

8，湖南岳陽有什么特色美食吃

你可以去三中吃天保龍蝦。去洞口吃古記口味蝦。去小天使吃蛋糕。去洞庭漁村吃魚去汴河街吃小吃。去炮臺山吃夜宵。特別是三毛燒烤。去晚上的理工堆死堆的吃的。還有步行街的下面咯條街。到了晚上很熱鬧。還有豆皮啊酸奶啊什么的。你自己住那里就慢慢去發掘吧哈哈哈哈。

多的是.

岳陽虹面九哥醬板鴨橋西廟前街條街特吃其洞庭銀魚吃梅溪橋古記龍蝦新路口耿兄弟蛇肉店都岳陽絕特色吃看外都打包坐高鐵第二與朋友享注意每都要排隊意太所要提前

岳陽臨洞庭湖，淡水魚比較豐富，全魚宴比較正宗。還有鹵水鴨掌鴨脖比較出名。

岳陽有特色小吃嗎？我咋不知道啊！棕子？霉豆腐？

9，岳陽的特色美食有哪些

洞庭湖里釣好魚，回家開火下鍋，吃幾條最新鮮的魚，這是很多岳陽人的真實生活寫照。岳陽人的餐桌上從來不缺魚。品一口鮮嫩多汁的魚肉，坐看洞庭湖美景。回頭魚魚是岳陽人餐桌上必不可少的一道菜，不同的魚有不同的做法，回頭魚在當地比較有名，許多餐館用火鍋或干鍋做回頭魚，剩下的魚雜一并放入鍋中，魚肉鮮嫩、魚雜營養。很多外地游客慕名前去。據當地人說，回頭魚是一種長得很丑的怪魚，將這種丑魚做成可口美味的佳肴也是岳陽人的一種樂趣。巴陵全魚席 “巴陵全魚席”是以洞庭湖所產17種鮮魚為原料，采取煎、蒸、炸、燜、熘等多種工藝，佐以江南風味的各式調料精制而成的大小20余道魚肴。這道菜還有個典故，據傳清代乾隆皇帝游江南時路經巴陵，游過君山，品嘗了民間廚師以魚為主料烹制的筵席，贊不停口，于是就有了“巴陵全魚席”這個名字。蝦餅蝦餅是岳陽的風味小吃，采用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以面粉糊炸制成的，具有味鮮香嫩、焦脆可口的特點。湖南理工學院旁邊的小吃街、岳陽步行街常有賣蝦餅的小攤位，那里的蝦餅性價比高，喜歡吃蝦的游客不妨去嘗一嘗。

10，岳陽旅游必吃的美食有哪些

美食

平江火焙魚、長壽蒸鹽萊、南江黃鱔面、時豐大糍粑、長壽五香醬干、加義油豆腐、七彩龜湘云鯽鯉、全家福、麻辣野鴨、椒鹽鱖魚、紅燒鱔片、啤酒鴨、魚火鍋、汨羅粽子洞庭臘野鴨條、龍女斛珠、庭鲴魚肚、君山銀針雞片、巴陵全魚席、翠竹粉蒸魚、庭鲴魚肚、洞庭臘野鴨條、臘味合蒸、蝴蝶過河、洞庭銀魚、洞庭金龜、巴陵全魚席、洞庭臘野鴨條、蝦餅 1、蝦餅蝦餅是湖南岳陽風味小吃，系用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以面粉糊炸制成的。具有味鮮香嫩，焦脆可口的特點。其制法是取鮮蝦1500克，去掉須后用水洗凈，瀝干后放入盆內，加入面粉450克、精鹽60克、清水30克拌勻。鍋中注入菜油3000 克，用中火燒至七成熱時，分批將拌好的蝦面糊舀入直徑約13厘米的平底瓢內，用竹筷扒平，勻使蝦重疊，然后入鍋，炸5秒鐘后蝦餅便自行脫離鐵瓢，抽出鐵瓢再炸約4分鐘夾起，瀝干油即成。 2、洞庭臘野鴨條　　洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨，臘制為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料，去骨切成條塊，伴以水芹、生姜、精鹽、芝麻油等佐料。菜肴柔中帶韌，香味濃郁。 3、巴陵全魚席　　岳陽洞庭湖產各種錢類制作而成。其烹飪技藝以形、色、香、味見長出心裁。共中被稱席上佳肴的"清蒸全水魚"，以形見精。"竹筒魚"也是巴陵全魚席中的一絕，把鲴魚盛在楠竹筒里蒸制，使鮮嫩的魚肉帶著翠竹的清香，濃醇甘美，使人回味無窮。 4、洞庭銀魚洞庭銀魚不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，并具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯，是味道鮮美的佳肴。此外，曬干后，做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”，味道鮮美，膾炙人口。 5、蝴蝶過海蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，因魚片經過燙涮以后形似蝴蝶，故名。岳陽地區廚師用火鍋代替民間的七星爐，并先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮制成鮮汁倒入火鍋（也可用不銹鋼湯鍋配小酒精爐），食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調味料食用即成。成菜魚肉細嫩，湯汁鮮美，出燙現吃，非常適口。此菜極受人們歡迎，并成為“巴陵全魚席”中的菜肴之一。 6、君山銀針雞片君山銀針雞片，與杭州“龍井蝦仁”一樣，聞名全國。“君山銀針”是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉，味道清香甜美，飲后能使人精神振奮，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成，成菜白綠相間，雞片鮮嫩，銀針清香，其味極佳，深受中外顧客的歡迎。 7、長壽五香醬干長壽五香醬干以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精制而成。色澤烏亮，質地松軟，味鮮可口，醬香撲鼻，回味無窮。 8、蘭花蘿卜蘭花蘿卜又名蓑衣蘿卜，是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩、光潔的鮮蘿卜為原料，輔之以辣椒粉、鹽創制而成。后經改進，蘿卜經數刀切后，仍為一個整體，提起時形同盛開的蘭花，又如過去農民的雨具蓑衣，故得名。它保存了傳統的鮮辣風味，又有脆嫩郁香的余味；同時，還有助于消化，增加食欲，一直暢銷湘北市場。 9、三塘甜酸蕎頭三塘甜酸蕎頭以本地產的蕎頭為原料精制而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有開胃、防暑、助消化之功能。