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武漢兒菜怎么吃好吃,兒菜怎么做好吃

來源:整理 時(shí)間:2022-09-11 20:25:18 編輯:湖北頭條 手機(jī)版

我是小剛,我對(duì)兒菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,怎么做好吃的提問回答就到這里了,謝謝。一到冬天,菜市場(chǎng)就有兒菜上市了,兒菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,兒菜可以腌咸菜,首先先把兒菜洗凈切成細(xì)絲,然后晾曬五六成干,再在兒菜里加入鹽(鹽可以多加一些,咸一點(diǎn)可以保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)),花椒面,辣椒面,白糖少許,然后把調(diào)料跟兒菜一塊抓勻,要使勁多抓一抓,這樣可以使兒菜入味,拌勻后把兒菜裝進(jìn)一個(gè)罐子或壇子里密封好,腌上幾天就可以打開吃了,這個(gè)方法簡(jiǎn)單方便,好操作,你也可以試試喲!下飯,炒菜都可以,味道美美的。

1、兒菜怎么做好吃?

兒菜怎么做好吃

兒菜可以腌咸菜,首先先把兒菜洗凈切成細(xì)絲,然后晾曬五六成干,再在兒菜里加入鹽(鹽可以多加一些,咸一點(diǎn)可以保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)),花椒面,辣椒面,白糖少許,然后把調(diào)料跟兒菜一塊抓勻,要使勁多抓一抓,這樣可以使兒菜入味,拌勻后把兒菜裝進(jìn)一個(gè)罐子或壇子里密封好,腌上幾天就可以打開吃了,這個(gè)方法簡(jiǎn)單方便,好操作,你也可以試試喲!下飯,炒菜都可以,味道美美的。

2、兒菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?怎么做才最好吃?

兒菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么做才最好吃

一到冬天,菜市場(chǎng)就有兒菜上市了,兒菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?怎么做好吃呢??jī)翰嗽谖覀兝霞也唤袃翰?,叫南充菜,還記得小時(shí)候秋收過后家里就會(huì)在閑置的田地里種上各種各樣的蔬菜,有蓮花白,牛皮菜,花菜,生菜,瓢兒白,白蘿卜,窩筍,洋芋,南充菜因?yàn)槲覀兪∮幸粋€(gè)市就叫南充市,所以對(duì)南充菜的印象特別深刻,那時(shí)候老是問家里人南充菜為什么叫南充菜啊,現(xiàn)在想想挺傻的,

可我對(duì)南充菜的印象不止在于它獨(dú)特的名字上,因?yàn)樾r(shí)候家里經(jīng)濟(jì)比較拮據(jù),家里菜園地也比較少,可種菜的地方不多,所以南充菜這種“多肉”菜就成了首選,與其他蔬菜相比它擁有較高大的身影,有比較肥厚的可食莖干。南充菜含有豐富的食物纖維,可以促進(jìn)結(jié)腸蠕動(dòng),減少食物殘?jiān)诮Y(jié)腸中的停留時(shí)間,以此發(fā)揮防癌的作用,南充菜還含有鈣、磷、鐵等微量元素,被人體吸收后,能利尿除溫,

南充有許多種做法,下面介紹農(nóng)村常見的幾種白水菜,相信許多朋友看到白水菜這三個(gè)字都會(huì)一臉大寫的懵吧,但這道菜在夏天可是防暑解暑的神器,冬天也是解油膩的首選。具體做法很簡(jiǎn)單,將南充菜洗凈切成小塊,鍋中加水燒開,然后將切好的南充菜倒入進(jìn)去煮熟撈出,配上一碗辣椒蘸水即可食用,當(dāng)然,白水菜可不光只可以煮南充菜,許多蔬菜都可以用這種方法。

熗炒,將南充菜洗凈切片,鍋燒熱倒入油燒五六成熱,然后加辣椒節(jié),花椒子以及蒜末熗鍋,加入南充菜翻炒調(diào)味至熟即可,南充菜燒酥肉,這也是一道比較下飯的菜。將酥肉以及南充菜切塊,鍋中燒油至五成熱,加姜蒜末熗鍋后加水,再將切好的酥肉和南充菜倒進(jìn)去,大火燒熟調(diào)味收汁即可,我是小剛,我對(duì)兒菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,怎么做好吃的提問回答就到這里了,謝謝。

文章TAG:兒菜好吃武漢武漢兒菜怎么吃好吃

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