1、魚(yú)雨魚(yú)酸菜別家魚(yú)酸菜該魚(yú)酸酸開(kāi)胃，魚(yú)肉切得很薄，肉質(zhì)細(xì)嫩入味，嫩滑，很容易吃,2.泰爾酸菜魚(yú)比魚(yú)好吃酸菜來(lái)了,老壇son酸菜魚(yú)是特色菜之一，老壇酸菜魚(yú)口碑極好，酸菜味道不錯(cuò)，魚(yú)骨不那么嫩滑，魚(yú)湯超級(jí)好喝,3.巴適川派老壇酸菜魚(yú)水尾村第一家正宗川派酸菜魚(yú)，招牌酸菜魚(yú)幾乎是必點(diǎn)的菜。

酸菜魚(yú)是以魚(yú)肉為主要材料和酸菜等配料烹制而成的菜肴。酸菜魚(yú)是一道特別好吃的菜。我們必須為酸菜魚(yú)準(zhǔn)備非常齊全的食材。我們需要準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，然后一條草魚(yú)，還有一些酸菜。還有一些豆芽生菜當(dāng)配菜，醬油，蠔油，香油。方法:1。草魚(yú)洗凈，去鱗去內(nèi)臟，然后切下魚(yú)頭，從背后取魚(yú)刺，將魚(yú)刺切成段，再用斜刀切魚(yú)片。腌菜換成音符，泡椒換成馬耳朵。姜切片，蔥切粒備用。2.在切好的魚(yú)肉中加入少許鹽、白酒、蛋清和生粉，攪拌均勻，腌制一分鐘左右。3.鍋內(nèi)倒入植物油和豬油，油熱后加入少許辣椒醬，炒香，然后倒入泡椒、泡好的青菜和姜片再次翻炒，再加入高湯(可以用開(kāi)水代替)煮1-2分鐘。4.倒入切好的魚(yú)骨，煮一會(huì)兒。燒開(kāi)后，將湯瀝干，撈出放入碗中作為底部。5.將腌制好的魚(yú)片放入鍋中，小火燉1-2分鐘，然后將魚(yú)片和湯底倒入碗中，撒上蔥花。

1、魚(yú)雨魚(yú)酸菜別家魚(yú)酸菜該魚(yú)酸酸開(kāi)胃，魚(yú)肉切得很薄，肉質(zhì)細(xì)嫩入味，嫩滑，很容易吃。需要提一下的一個(gè)特色配菜是特色涼面雞，味道酸辣，設(shè)置特別，2.泰爾酸菜魚(yú)比魚(yú)好吃酸菜來(lái)了。太二的廣告語(yǔ)一直特別二，但不妨礙他們做魚(yú)的認(rèn)真，一進(jìn)門(mén)就受到小哥哥小姐姐們的熱情招待。老壇 son 酸菜魚(yú)是特色菜之一，老壇 酸菜魚(yú)口碑極好，酸菜味道不錯(cuò)，魚(yú)骨不那么嫩滑，魚(yú)湯超級(jí)好喝，3.巴適川派老壇 酸菜魚(yú)水尾村第一家正宗川派酸菜魚(yú)，招牌酸菜魚(yú)幾乎是必點(diǎn)的菜。魚(yú)肉白嫩，湯底呈淡白色，4.姚酸菜姚宇酸菜于近兩年在深圳多個(gè)一線商圈開(kāi)了12家店，在大眾點(diǎn)評(píng)榜單中多次被評(píng)為最受歡迎餐廳和最佳品嘗餐廳，甚至獲得了“深圳最受女性喜愛(ài)餐廳酸菜魚(yú)”的稱(chēng)號(hào)。5.鹿鼎記酸菜魚(yú)這家店號(hào)稱(chēng)廣州必打卡網(wǎng)上名人店，2017年入駐深圳，開(kāi)業(yè)第一天就要排隊(duì)300 。目前在深圳有四家店，每一家都異?；鸨?/p>