1.第一步，用水果刀切西瓜備用,3將攪拌好的西瓜果汁倒入不粘鍋中,1，原料:淮北大豆，窖西瓜,3.做醬的時候，把黃豆500克，鹽200克倒入壇子里，再加入西瓜漿,西瓜280g、豆瓣醬80g、蔥蒜適量,加入西瓜、白糖、料酒、醬油攪拌均勻,西瓜醬的制作方法如下:1,6成品，西瓜醬做好了。
1，原料:淮北大豆，窖西瓜。材料:姜絲、胡椒粉、八角、花椒粉、鹽。2.黃豆泡好后煮熟，瀝干水分，滾上白面粉，鋪在案板上，放在屋內通風處。大約一周后，大豆的表面被菌毛覆蓋，干燥后備用。3.做醬的時候，把黃豆500克，鹽200克倒入壇子里，再加入西瓜漿。黃豆與果肉的比例為1: 3，/123，456，789-0/汁溢出約15厘米的豆子，然后加入花椒粉、姜絲、八角、花椒。用干凈的筷子攪拌均勻，用保鮮袋封住壇口，在陽光下暴曬，每天打開攪拌一次，然后密封。一個月左右就可以吃了。
西瓜醬的制作方法如下:1。材料準備:黃豆20斤，西瓜40-60斤，生姜5斤，鹽5斤。2.步驟:1。挑選好黃豆后，清洗干凈，放入大鍋中煮至八成熟，用竹簾或涼席均勻鋪好，用紗布蓋好，使每顆黃豆長出一層土黃色，將外面搓掉。2.首先去皮西瓜，生姜切片/切絲，鹽水煮沸，加入黃豆姜，再次煮沸，冷卻，加入西瓜，最后放入罐中發酵。
西瓜:1輔料冰糖:適量玉米淀粉:適量具體步驟1。準備食材。2.西瓜去皮去籽，切成小塊，放入料理機中，然后加入冰糖。3將攪拌好的西瓜果汁倒入不粘鍋中。4.用大火煮。5煮到水分蒸發，西瓜汁有點稠，再倒入調好的玉米淀粉。邊倒邊攪拌，不停攪拌，煮到汁濃稠。6成品，西瓜醬做好了。
4、 西瓜醬怎么做好吃又簡單西瓜280g、豆瓣醬80g、蔥蒜適量。1.第一步，用水果刀切西瓜備用，具體方法如下圖所示:2。然后切洋蔥，大蒜，生姜和青椒，具體方法如下圖所示:3。加入豆瓣醬，攪拌均勻，具體方法如下圖所示:4。加入西瓜、白糖、料酒、醬油攪拌均勻，具體方法如下圖所示:5。拿出來吃完。
