1.第一步，用水果刀切西瓜備用,3將攪拌好的西瓜果汁倒入不粘鍋中,1，原料:淮北大豆，窖西瓜,3.做醬的時候，把黃豆500克，鹽200克倒入壇子里，再加入西瓜漿,西瓜280g、豆瓣醬80g、蔥蒜適量,加入西瓜、白糖、料酒、醬油攪拌均勻,西瓜醬的制作方法如下:1,6成品，西瓜醬做好了。1、西瓜醬怎樣做好吃1，原料:淮北大豆，窖西瓜。材料:姜絲、胡椒粉、八角、花椒粉、鹽。2.黃豆泡好后煮熟，瀝干水分，滾上白面粉，鋪在案板上，放在屋內通風處。大約一周后，大豆的表面被菌毛覆蓋，干燥后備用。3.做醬的時候，把黃豆5...