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本文目錄一覽

1，素炒西蘭花的做法素
2，素炒西蘭花怎么做
3，怎么做清炒西蘭花
4，誰知道素炒西蘭花的制作方法
5，做法素炒西蘭花的家常做法
6，如何炒西蘭花
7，清炒西蘭花的做法

1，素炒西蘭花的做法素

1.西蘭花切成小塊，胡蘿卜去皮。2.胡蘿卜切成片，其它配料準備好。3.水開，將西蘭花倒進去稍煮，2分鐘就夠了。4.胡蘿卜也煮一下。5.鍋里放一點點油燒熱，把干辣椒、蒜片、花椒爆一下，把菜倒進去翻炒。6.因為西蘭花已經煮過，所以在鍋里炒一下就好，起鍋放點鹽即可。

素炒西蘭花的做法素

2，素炒西蘭花怎么做

主料：西蘭花 250克蘑菇(鮮蘑) 100克輔料：胡蘿卜 50克大蒜 5克調料：鹽 2克味精 1克植物油 20克各適量素炒西蘭花的做法： 1. 西蘭花切小朵；2. 大蒜剝去蒜皮，拍碎剁成蒜末；3. 胡蘿卜去皮洗凈，切片；4. 西蘭花、蘑菇、胡蘿卜放入開水中氽燙30秒撈出；5. 鍋中倒入20克油燒熱，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡蘿卜炒勻；6. 放入調味料（鹽、味精）即可。更多素炒西蘭花信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/suchaoxilanhua

素炒西蘭花怎么做

3，怎么做清炒西蘭花

原料西蘭花一個、胡蘿卜兩片、蔸、姜、蒜適量、鹽適量、適量醬油、適量味精方法一1、將西蘭花切成一朵一朵的，再從中間切開。2、將蔥姜蒜切絲或塊。3、將西蘭花放入開水中焯一下。4、鍋中放油，下入蔥姜蒜，炒香后，放入西蘭花，快炒后，放入醬油，鹽，味精。5、裝盤啦，如果有朋友來的話，可以裝飾一下，因為是自己家吃，所以我就隨便了一點。小貼士西蘭花焯水時，時間不能太長，不然爛了就不好吃了，也不能太短，怕不熟，有生味。本人炒西蘭花時，喜歡放的是醬油，吃起來，味道好一些。[1]方法二原料:西蘭花;蒜頭、鹽、糖做法1.西蘭花切小朵、去粗皮，放入滾水中氽燙，再撈起泡冷水，備用。2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜片爆香，3.再加入作法1的西蘭花及所有調味料快炒均勻即可。

怎么做清炒西蘭花

4，誰知道素炒西蘭花的制作方法

什錦西蘭花的做法：主料：西蘭花輔料：白菜花、胡蘿卜、紅辣椒調料：鹽、太太樂雞精、淀粉、色拉油做法： 1、西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿卜去皮、切片，紅辣椒去籽、切塊，待用。 2、將全部蔬菜放入溫油中焯一下。 3、鍋內留少許底油，下入全部原料翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用淀粉勾芡，即成。蒜茸西蘭花做法：主料：西蘭花 400g 輔料：大蒜 15g 調味料：淀粉 5g、鹽 2g、雞精 5g 、水 90ml 制作方法： 1.把西蘭花洗凈，適當切塊，放到沸水里燙熟，撈出裝盤待用。 2.大蒜洗凈包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、鹽、雞精調成水淀粉備用。 3.干凈的炒鍋中，放入已經調好的淀粉水，文火輕輕攪拌到透明狀。 4.撒下蒜蓉立即關火出鍋，淋在已經裝盤擺好的西蘭花上就完成了。

5，做法素炒西蘭花的家常做法

食材明細西蘭花300克胡蘿卜100克青辣椒2個花椒3克蒜5瓣花生油20克鹽3克味精2克香油5克咸鮮口味炒工藝廿分鐘耗時簡單難度素炒西蘭花的做法步驟1先把西蘭花洗凈，掰成小塊放入熱水中焯一下。2胡蘿卜洗凈，切成小塊，放到熱水里焯一下。3鍋里放油，放入花椒煸炒出香味。4放入蒜末、青辣椒翻炒。5放入西蘭花翻炒均勻。6放入鹽、味精調味，淋少許香油即可出鍋。7盛入盤中，即可享用。

食材明細西蘭花一個豬肉適量鹽適量蒜末適量醬油一點清淡口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度肉炒西蘭花的做法步驟肉炒西蘭花的做法步驟：1 1西蘭花掰好，根部去皮切片。豬肉切條備好。肉炒西蘭花的做法步驟：2 2油開后下肉，肉變顏色可以下菜。肉炒西蘭花的做法步驟：3 3加一點醬油，放好鹽。西蘭花翻炒出香味，加一點水。這樣可以使西蘭花很嫩。肉炒西蘭花的做法步驟：4 4好啦

6，如何炒西蘭花

清炒西蘭花做法：步驟1、西蘭花把根稍微切掉點，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。步驟2、胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步驟5、先用淀粉勾加水點芡步驟6、鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘。步驟3、鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，2分鐘就可以了，時間不要太長步驟4、水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起。步驟7、然后加鹽，雞精，倒入芡粉翻炒就可以起鍋了。步驟8、很簡單的一道菜，不知道你們喜不喜歡吃西蘭花。喜歡的可以做一下,這只是我的做法哦

蒜茸西蘭花做法：主料：西蘭花 400g 輔料：大蒜 15g 調味料：淀粉 5g、鹽 2g、雞精 5g 、水 90ml 制作方法： 1.把西蘭花洗凈，適當切塊，放到沸水里燙熟，撈出裝盤待用。 2.大蒜洗凈包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、鹽、雞精調成水淀粉備用。 3.干凈的炒鍋中，放入已經調好的淀粉水，文火輕輕攪拌到透明狀。 4.撒下蒜蓉立即關火出鍋，淋在已經裝盤擺好的西蘭花上就完成了。

7，清炒西蘭花的做法

材料西蘭花500克，大蒜2瓣，植物油10克，食鹽5克，味精3克做法1.將西蘭花洗凈手掰成小朵，或輔以小刀。大蒜切片。2.長柄炒鍋內倒入植物油燒熱，倒入西蘭花猛炒至5成熟，放入大蒜和鹽，再中火炒熟即可。材料：西蘭花（8兩），調味料：蒜瓣（3個），鹽（大半茶匙），高湯精（小半茶匙），生粉（2茶匙加入小半碗水）做法西蘭花去掉硬莖，切小塊，清洗1至2次，再浸泡半個小時，再洗第3次；蒜瓣拍碎備用加入兩湯匙油中火加熱，微爆香蒜蓉，加入洗凈的西蘭花，迅速翻炒，使其表面裹上油，變鮮綠色；加入兩湯匙水中火煮一兩分鐘左右，可通過聞其味來判斷其熟度，加入鹽及高湯精，拌勻；最后調入生粉水，改大火裹勻，即可上碟。

清炒西蘭花材料:西蘭花，胡蘿卜做法:步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片步驟2：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起步驟3：鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了

1、西蘭花洗凈后適當改小備用。　　2、姜蒜切粒備用。　　3、鹽、雞粉、糖、味精用上湯調勻制成調料汁。　　4、鍋中做水，水開后將西蘭花下鍋焯熟后撈出。　　5、鍋中做油，5成熱時下入姜炒香。　　6、下入西蘭花翻炒幾下后入調料汁。　　7、倒入少許調料汁后炒勻。　　8、水淀粉勾芡后下入蒜粒。　　9、大火翻炒出蒜香即成。