2.將除黃油、芝麻和肉松以外的配料按先液體后干粉的順序放入面包機中，揉搓至表面光滑,5.軋制排氣后制成面包鋼坯，并在其中涉及肉松和醬料,use面包machine-made肉松面包有點麻煩，具體來說:1,將面包坯放入面包桶中，刷上蛋液,(注意面團的大小要適合面包桶)6,關注你的面包機器主食面包。
1。準備高筋面粉200g，低筋面粉50g，鹽2.5g，細糖25g，酵母2.5g，水100g，雞蛋1個，黃油25g，白芝麻適量，肉松蛋液適量。2.將除黃油、芝麻和肉松以外的配料按先液體后干粉的順序放入面包機中，揉搓至表面光滑。3.然后加入切成小塊的黃油繼續揉，直到出膜。4.將面團搟開，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。5.排氣后，面團被平均分成6等份。把它卷起來，用保鮮膜包起來，放松15分鐘。6.取一個松弛的面團，一邊薄一邊卷成牛舌。7.撒上適量的肉松，從面團厚的一端慢慢卷起來，直到薄的一面緊貼面團。8.將卷好的面包放入模具中發酵至1.5倍大小，刷上一層蛋液，撒上芝麻。烤箱預熱180度，烤15分鐘。著色后記得用錫紙蓋住中間。
use面包machine-made肉松面包有點麻煩，具體來說:1。關注你的面包機器主食面包。2.將配料依次放入面包機中。3.啟動發酵選項。4.發酵完成后取出面團。5.軋制排氣后制成面包鋼坯，并在其中涉及肉松和醬料。(注意面團的大小要適合面包桶)6。將面包坯放入面包桶中，刷上蛋液。7.等面包坯再次發酵到面包桶2/3到3/4的位置。8.啟動面包機烤選項，大概15-20分鐘就能制作成功。
3、 肉松餡 面包的做法, 肉松餡 面包怎么做好吃, 肉松1。稱量所需的成分，2.將除肉松以外的所有食材放入盆中。3.把原料做成面團，4.把面團揉進一個薄模具里。專業術語是擴張階段，5.發酵到原來面團大小的2倍以上。左圖是我忘記拍照了，用手按了一下后，才想起來拍張照片補上，實際發酵更好。6.搓出空氣，分成6個小球，蓋上保鮮膜20分鐘進行二次發酵。7.揉成面團，搟薄，加入肉松作為餡料，裹緊，搓圓成面包空白，8.將填好的面包坯段放入抹了少許油的烤盤中。9.烤箱里放一碗熱水，保證烤箱內的溫度和濕度，將烤盤放入烤箱，面包毛坯60分鐘第三次發酵。10.刷蛋液，1.放入烤箱中層160度上下加熱12分鐘。12.烤至金黃色。
