1排骨洗凈切碎，將醬油、料酒、白砂糖、鹽、黑胡椒、烤肉醬混合成醬，取出一部分，均勻刷在排骨上，腌制入味,排骨切小塊焯水，洗凈,4.烤盤鋪上錫紙，把腌制好的排骨放在上面，剩下的醬料倒在排骨上,2將腌制好的排骨用錫紙包好，烤箱預熱至250℃，在排骨中烤30分鐘。
1。排骨洗凈，在水中焯5分鐘，撈出沖洗干凈。拍一下大蒜，切碎。2.橄欖油1湯匙、李錦記排骨 3湯匙醬、蠔油2湯匙、黑胡椒碎1茶匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、蒜末加入排骨。3.調勻，腌制2小時以上。最好是過夜。中間可以攪拌幾次。4.烤盤鋪上錫紙，把腌制好的排骨放在上面，剩下的醬料倒在排骨上。5.蓋上一層錫紙。6.烤箱預熱到250度，中層，分分合合15分鐘。從頂部拿掉錫紙，把烤箱調到200度，繼續烤10分鐘。
材料主料:排骨600克，蒜兩頭，調料:鹽少許，生抽兩勺，老抽兩勺，芝麻，面粉。排骨切小塊焯水，洗凈。大蒜去皮，搗碎。將排骨和蒜放入大碗中，加入生抽、老抽和鹽，拌勻，腌制半小時。將腌制好的排骨逐一蘸干面粉，做一薄層。均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上(烤架里沒有可用的盤子，在盤子里放幾根筷子，一定要保證排骨通風)。微波5分鐘后，擊倒燒烤攤12分鐘，趁熱撒上熟芝麻。不知道沒有燒烤功能的微波爐能不能做這道菜，不過現在的微波爐好像都有很多功能。
3、烤 排骨怎么做1 排骨洗凈切碎，將醬油、料酒、白砂糖、鹽、黑胡椒、烤肉醬混合成醬，取出一部分，均勻刷在排骨上，腌制入味。2將腌制好的排骨用錫紙包好，烤箱預熱至250℃，在排骨中烤30分鐘，烤好后，可以把剩下的醬料倒進去，也可以蘸著吃。美食背后的故事饕餮大餐往往需要花王排骨“大牌”明星的出現，肉質鮮嫩多汁，想起來就流口水的味道只有在烤香堡才能找到！小費可以根據個人喜好。不需要烤肉醬，也需要番茄醬。
