說到驢肉的好處，我們先來了解下驢肉的營養成分。驢肉中的鉀元素含量也很高，所以對血壓也有一定好處，我是山東省臨沂市的，我們本地比較有名的驢肉就是莒南驢肉了，提到驢肉，就想起在河北上班時同事經常帶我吃的驢肉火燒，這也是河北的特殊美食之一，驢肉鮮美，火燒酥脆，真是令人回味。
1、驢肉對人的好處有哪些？
提到驢肉，就想起在河北上班時同事經常帶我吃的驢肉火燒，這也是河北的特殊美食之一，驢肉鮮美，火燒酥脆，真是令人回味。說到驢肉的好處，我們先來了解下驢肉的營養成分：（以瘦驢肉為例）如圖所示，驢肉的營養價值很高，種類也較齊全，它的熱量、脂肪含量以及膽固醇含量低于我們常吃的瘦豬肉，同時它的不飽和脂肪酸含量也略高于豬肉、牛肉等。
驢肉對人體的好處：驢肉中富含豐富的不飽和脂肪酸，具有提高大腦細胞活性、輔助調節膽固醇、改善血液微循環等好處，為機體補充優質蛋白質和多種氨基酸，為機體免疫力及細胞的生長發育提供良好的基礎。驢肉的鋅、硒元素含量較高，具有提高免疫力、防治厭食、促進男性生殖系統健康以及抑制癌細胞的好處，驢肉中富含動物性鐵元素，可以預防和緩解缺鐵性貧血的問題，女性常吃可以改善氣血不足的問題。
驢肉中的鉀元素含量也很高，所以對血壓也有一定好處，而驢肉中的其他營養素多數也為人體必須營養素，對維持機體健康有促進意義，可以作為日常飲食中肉類的選擇之一。不過經常會看到市面上一些無良商家以次充好，或用馬肉、豬肉等冒充驢肉售賣的報道，所以朋友在購買驢肉時一定要多加注意，擦亮眼睛，謝謝閱讀、希望對您有所幫助。
2、全國哪里的驢肉好吃（有名氣，能發快遞）？
人們都說，天上龍肉，地上驢肉，充分說明驢肉的鮮美噴香誘人！我是山東省臨沂市的，我們本地比較有名的驢肉就是莒南驢肉了，莒南驢肉很出名，做的也很地道。出名是因為交警隊對面有一家驢肉店，莒南當地人稱之為“交警驢”，個人感覺講好吃還是老地方驢肉店，肉好吃、驢肉水餃和驢肉火燒也很美味獨特！對于全國各地的有名驢肉就更多了，畢竟有舌尖上的中國嘛，我國地大物博，美食多不勝數，驢肉是其中之一。
