主料核桃120g、棗（鮮）120g、桂圓100g、芝麻100g、冰糖100g、花雕酒650g調料調和油適量、食鹽適量核桃芝麻糕步驟1核桃芝麻糕的做法大全東阿阿膠、紅棗、核桃、桂圓肉、黑芝麻、冰糖、花雕酒黑芝麻炒熟（炒前先洗一下，沙子沉底，用篩子撈出直接放入炒鍋，這樣吃起來就放心了）紅棗洗凈，泡一下去核桂圓洗凈步驟2核桃芝麻糕的做法圖解將阿膠片放入足夠大有蓋的容器里步驟3核桃芝麻糕的家常做法倒入花雕酒，蓋蓋子泡2－3天步驟4核桃芝麻糕的簡單做法待阿膠片全部融化（實在不能溶的可以隔水蒸溶）步驟5核桃芝麻糕怎么吃將溶解后的阿膠倒入煮鍋中（一點點未溶的阿膠是可以煮溶的），小火煮50分鐘，邊煮邊攪步驟6核桃芝麻糕怎么做煮過50分鐘后，下冰糖，差不多5分鐘至全部化開，還要不停的攪喲步驟7核桃芝麻糕怎么炒然后倒入所有材料，攪勻步驟8核桃芝麻糕怎么煮再不停的攪5分鐘后關火步驟9核桃芝麻糕怎么燉然后倒入之前的容器里，冷卻后放入冰箱待凝固（剛剛倒出已經凝在容器里了）步驟10核桃芝麻糕怎么煸剛剛從冰箱里拿出，硬邦邦的了步驟11核桃芝麻糕怎樣煸用塑膠刀劃開邊緣，取出步驟12核桃芝麻糕怎樣做切塊步驟13核桃芝麻糕怎樣炒放入密封的盒子里冷藏，能吃十幾天呢。

1、紅棗核桃芝麻糕為什么不變硬？怎么做？

紅棗核桃芝麻糕有補氣血滋陰補腎益智健脾胃潤腸通便補虛烏發等功效，多食對身體有益，至于為何不變硬，玄機在于制作配方使用的糖起作用！紅棗核桃芝麻糕的制作方法！1.備料：超市買回紅棗3兩，核桃3兩，黑芝麻半斤，枸杞1兩，白芝麻10克炒香備用。2.麥芽糖6兩，水1兩，花生油1兩，，3.首先將買回來的核桃黑芝麻紅棗枸杞處理干凈，烤箱底面火力調至120度將核桃芝麻分開放入烤10分鐘至微黃色，聞倒香氣散發取出備用，紅棗去核切片備用。

4.生鐵鍋燒熱下小許花生油炒至鍋微熱后下水下麥芽糖用木筷輕輕搞勻至麥芽糖溶解然后分次序倒入核桃芝麻紅棗枸杞番炒撈勻至全粿上糖漿，盤底搽上花生油把炒好的材料上盤用硬物壓平灑上白芝麻后切成方塊就大功告成！！一塊滋補氣血，益智健脾，烏發補虛，軟糯香甜的紅棗核桃芝麻糕就可以上食！！！[愛慕][愛慕][愛慕][笑哭][笑哭][笑哭][贊][贊][玫瑰][玫瑰]，

2、芝麻核桃桂圓膏怎么做？

主料核桃120g、棗（鮮）120g、桂圓100g、芝麻100g、冰糖100g、花雕酒650g調料調和油適量、食鹽適量核桃芝麻糕步驟1核桃芝麻糕的做法大全東阿阿膠、紅棗、核桃、桂圓肉、黑芝麻、冰糖、花雕酒黑芝麻炒熟（炒前先洗一下，沙子沉底，用篩子撈出直接放入炒鍋，這樣吃起來就放心了）紅棗洗凈，泡一下去核桂圓洗凈步驟2核桃芝麻糕的做法圖解將阿膠片放入足夠大有蓋的容器里步驟3核桃芝麻糕的家常做法倒入花雕酒，蓋蓋子泡2－3天步驟4核桃芝麻糕的簡單做法待阿膠片全部融化（實在不能溶的可以隔水蒸溶）步驟5核桃芝麻糕怎么吃將溶解后的阿膠倒入煮鍋中（一點點未溶的阿膠是可以煮溶的），小火煮50分鐘，邊煮邊攪步驟6核桃芝麻糕怎么做煮過50分鐘后，下冰糖，差不多5分鐘至全部化開，還要不停的攪喲步驟7核桃芝麻糕怎么炒然后倒入所有材料，攪勻步驟8核桃芝麻糕怎么煮再不停的攪5分鐘后關火步驟9核桃芝麻糕怎么燉然后倒入之前的容器里，冷卻后放入冰箱待凝固（剛剛倒出已經凝在容器里了）步驟10核桃芝麻糕怎么煸剛剛從冰箱里拿出，硬邦邦的了步驟11核桃芝麻糕怎樣煸用塑膠刀劃開邊緣，取出步驟12核桃芝麻糕怎樣做切塊步驟13核桃芝麻糕怎樣炒放入密封的盒子里冷藏，能吃十幾天呢。