“八寶粥”的選料特點決定了“八寶粥”營養豐富、全面。漯河人早餐種類繁多，農村和城市人早餐還是有不同，許多“八寶粥”的用料已經超出八種，談八寶粥的營養價值，很多人會停留在字面上理解，看起來是八寶，也就是八種寶貝集合在一起，實際上，從營養的本質上來分析，八寶粥的營養價值，可能太被高估了。

1、漯河早上好吃的有什么？

漯河人早餐種類繁多，農村和城市人早餐還是有不同：在城市，人們上班早，一半在早點攤上吃早餐，主食有包子（各種餡的），油條，油餅，煎包，雜面饅頭，花卷等，喝胡辣湯、小米粥、玉米粥、八寶粥等各類谷粥或者豆漿，菜類很少去食用，一般咸菜，或者涼拌蔬菜等。在農村，農民在農忙時一般勞力下地干活，婦女或者老人孩子在家做早餐，也比較簡單：大米湯，面湯，白面饅頭，再有咸菜什么的；農閑時節他們會從早上七八點開始做早飯，一直到九點半左右才能吃上早飯，早飯內容也比較豐富多彩，營養豐富主食有：饅頭、花卷、油餅、窩頭等，菜主要是蔬菜，但是香鮮可口，也有各類咸淡的湯，粥，因為是燒柴火做飯，各種菜肴，湯類有種原生態的美味，

有句話俗話說：“早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少“，早餐作為一日三餐中最重要的一餐，早上能吃到一頓熱騰騰的早餐，就代表了全新一天的開始。對于外出打工的人來說，能在異鄉吃到家鄉的早餐，就相當于回到了家鄉，希望你的每頓早餐，都能吃出愛的味道，無論再忙再累，也不要忘記犒賞奮斗中的自己！未來請繼續加油哦。你們那都吃的什么呢，歡迎評論!，

2、喝黑米八寶粥有哪些好處和營養價值？

感謝邀請！中國人對粥的熱愛有很長的歷史，北宋思想家文學家范仲淹復習科舉考試的時候，因為家里很窮，就每天喝粥配咸菜，后來考上了進士，樹起了艱苦奮斗的好榜樣，從北宋開始，咸菜配粥就開始在民間非常流行。而八寶粥起源于南宋時期，原意是指用八種不同的原料熬制成粥，但是在今天。許多“八寶粥”的用料已經超出八種，一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬制成粥。

談八寶粥的營養價值，很多人會停留在字面上理解，看起來是八寶，也就是八種寶貝集合在一起，實際上，從營養的本質上來分析，八寶粥的營養價值，可能太被高估了，如今的絕大多數八寶粥，都是以大米、小米、赤小豆及綠豆作為主料，配料的總量其實微乎其微，這幾種主料的成分幾乎都是高GI的碳水化合物，進入身體之后能夠快速變成小分子的葡萄糖，并且，八寶粥這種幾乎不需要咀嚼的食物，很容易就會進食過量，也就是說，一大碗八寶粥，相當于是攝入量一大碗糖進入身體，帶來的后果必然是引起血糖的波動，增加身體胰臟和肝臟的負擔負荷，這些食材中除了超高的碳水化合物比例之外，蛋白質含量非常少，而膳食纖維的含量，僅僅紅豆綠豆中有10%左右，再談必須脂肪酸和維生素礦物質，一碗八寶粥中也幾乎找不到。

更嚴重的問題在于，很多人吃八寶粥習慣于加一勺白砂糖，實際上也就是高淀粉配白砂糖的吃法，從營養角度分析，無異于給身體造成更大的負擔和傷害，所以要談八寶粥的營養，就不能僅僅停留在文化遺傳、以及對文字表面的迷信上，需要從營養的本質來分析，簡單的說，八寶粥的營養價值，僅僅是比白粥要高一些，跟蔬菜水果及肉類相比的話，還差的很遠。

3、八寶粥是哪八寶？

八寶粥基本上也就四大類，米類、豆類、堅果類和藥材類，但是根據不同的地域放置的東西也不盡相同在福建的部分地方，還有拗九粥，其實材料類似。但會加紅糖，紅棗，紅豆，更甜一點，傳統是以蓮子、白扁豆、薏米、芡實米、粳米、以百合（干）、桂圓、棗（干）為材料，“八寶粥”的選料特點決定了“八寶粥”營養豐富、全面，世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素。