這個東西是從河南信陽傳來鄭州的，不過這家是信陽那家最正宗的搬來鄭州的。#我眼中的信陽#我不是信陽人，我是新鄉信陽兩地常來常往也已十多年了，信陽的消費水平本人印象是高啊，相當高，信陽雖是四線城市，但物價堪比省會鄭州，消費自然就高，鄭州人都吃燴面，你要是說問你鄭州人哪的燴面好吃。

1、信陽消費水平怎么樣？

#我眼中的信陽#我不是信陽人，我是新鄉信陽兩地常來常往也已十多年了，信陽的消費水平本人印象是高啊，相當高！信陽雖是四線城市，但物價堪比省會鄭州，消費自然就高！信陽人很會享受，會吃會玩，去飯店吃飯，等餐上桌的空隙也要玩一把麻將，打打牌，很瀟灑！信陽的餐飲業非常紅火，酒樓，飯店，大小餐館，美食城，大排檔，地鍋飯，山莊多的不計其數，家家生意火爆，座無虛席，更有一席難求，吃頓飯排號叫座，等上一時半刻也是屢見不鮮，本人曾經歷多次，不可思異！感覺信陽人很富有，衣著時尚鮮亮，穿金戴銀佩玉，吃酒喝茶跳舞打牌，好不瀟灑！雖是四線小城，消費不亞于二線城市，物價高得離譜，無論商場，市場，與新鄉相比，雖同屬四線小城，商場服務比不上新鄉，物價卻高于新鄉，就拿水果來說吧，蘋果在信陽賣的貴也有情可原，離原產地路途遙遠，貴在運費上，那香蕉呢，新鄉路途可比信陽要遠四百多公里呢，最便宜時，新鄉攤販1元1斤，絕對足斤足兩，而信陽攤販5元3斤，還不保證缺斤少兩！信陽韭菜、黃瓜盛夏也是2元一斤，可以這么說，一年四季在信陽農貿市場幾乎買不到一元以下的青菜，更不要說在超市了！服裝價格更比新鄉高很多，大眾服裝看上去的也是幾百元，品牌服裝成千上萬的更不足為奇！商家都很牛，就按標牌價格賣沒商量，有次去新瑪特看了件衣服，與我上年在新鄉胖東來買的一模一樣，價格竟高出二百多元！一件的錢在新鄉買兩件都用不完！這是媳婦剛給買的上衣，三百三十九元，面料非純棉，非繡花。

2、鄭州哪里吃飯好吃？

鄭州好吃的很多，這里有39種，你選幾個適合你口味的，保證你來了還想來，吃了還想吃！1，燴面。鄭州人都吃燴面,你要是說問你鄭州人哪的燴面好吃，他要看你是外地人呢,八成告訴你合記,他要看你是本地人呢,八成說,哎,現在的蕭記比合記好吃,說實在的,蕭記,那個燴面的味道啊,真的好,湯汁清亮,羊肉不膻且爛,里邊的木耳啊,豆皮絲啊,超級粉條啊,都是地道筋道的。

合記燴面鄭州N家分店,建議吃丹尼斯旁邊的那家啊,就在中醫院對面,呵呵，這家是想當初毛主席他老人家首肯的,而且一個牛啊,就是要你排N長的隊,就是要你自己去領面,就是小菜素4葷8,就是樓上都是吃老外樓下都是吃本地,就是吃了一次想兩次,呵呵。你找個出租車跟司機一說,他鐵定知道地方,大不了告訴他11中旁邊，2。

管記涼皮和米皮，這個地方原來在建文電影院對面的小胡同里,酸辣粉,涼皮,米皮,搟面皮,炒涼粉,炒三攙,我的口水啊,想當年,我還是小學生的時候,天天放學要去吃的,呵呵?，F在搬到黃河路服裝市場正門口,到了那,你看哪人多就跟著往哪走絕對錯不了，3。教育學院背對大門右手頭一個路口,每天下午6點以后有家新疆人的烤羊肉串,那叫一個絕，

更絕的不是他,而是他旁邊的一個不起眼的小攤攤,涮牛肚。洛陽的吃食，牛肚不要吃的過,來點涮的面筋,包你吃了還想吃,吃完回北京都誰不著覺。4，鴻運雞頭。在衛生路口,一個巨大的店,24小時營業,里邊以雞頭和螺絲著稱,你要是好吃辣的東東,那好著了,這家的雞頭是鄭州人的最愛,很多人跑半個城開車來吃,就是吃雞頭,別的還就是水拉皮好點,我小叔一次跟我回鄭州,一個上海人，從不吃辣的,天啊,一次吃了18個,第二天還要去吃,當時就把我嚇昏了,哈哈,當然，他家的雞頭都是泡在紅油里的,連骨頭都是酥的,吃雞腦的時候要小心翼翼的用舌頭把上邊的骨頭扒拉開,用力一吸,人間美味啊，

5。香菇牛肉面，想吃這口,那你要費點時間了,在鄭州金博大旁邊的光彩時裝街,到那里問你這最好吃的香菇牛肉面在哪,別人一定會告訴你的了，注意,呵呵,別問賣面的哈，對了一碗大的2，5元,十幾年不變，不過你也知道,呵呵，衛生狀況我可沒說跟北京飯店似的哈。6，趙記米皮,當當當當,這個趙記跟管記十幾年來把持著鄭州一東一西的兩邊米皮市場,趙記米皮在中醫學院(不是剛剛合記那的中醫院啊)旁邊,到那問就知道了,在鄭州金水河橋頭,附近N個假冒偽劣,記住,找人多地放去一定對。