2.將醬油、糖、醋、料酒和水混合一勺番茄醬，改為糖醋汁,5.然后根據自己的喜好加水加糖或者白醋,如果你想翹起魚尾，在家里做是非常昂貴的,控制被殺死的魚到干凈的水中,做法:1,糖醋鯉魚練習2:1,糖醋鯉魚練習1:1,這個好吃的糖醋鯉魚做好了,這個好吃的糖醋鯉魚做好了。

糖醋鯉魚練習1: 1。控制被殺死的魚到干凈的水中。2.拍干淀粉。3.在油鍋里煎成金黃色取出。4.鍋里剩一點油，用番茄醬炒。5.然后根據自己的喜好加水加糖或者白醋。6.煮一會兒，加入淀粉。糖醋 鯉魚練習2: 1。鯉魚洗凈，瀝干水分，在魚身兩側斜切兩三刀，用胡椒粉、生抽和少許鹽略腌。2.將醬油、糖、醋、料酒和水混合一勺番茄醬，改為糖醋汁。3.將淀粉和面粉混合成糊狀，均勻地涂在腌好的魚上。4.將油燒至七成熱，提起魚尾，先將魚頭放入油中炸熟，將油倒在魚身上，待面糊凝固后再將魚慢慢放入油鍋。5.當魚煎至金黃色時，撈出放入盤中待用。6.炒鍋留少許油，放入蔥、姜、蒜爆香，然后倒入調好的汁，加入少許濕淀粉，勾芡后澆在魚上。

將花生油倒入煎鍋，待油溫升高，放入蔥、姜、蒜炒出香味。倒入鯉魚翻炒5分鐘左右。倒入醬油、醋、料酒、蠔油、鹽、紅糖繼續翻炒2分鐘。鍋中倒入2碗水，大火燒開，轉中火煮15分鐘左右關火，小火燉2~3分鐘出鍋。這個好吃的糖醋 鯉魚做好了。食材:鯉魚1、水300g、花生油20g、鹽10g、醬油2勺、蠔油少許、醋2勺、蔥姜蒜少許、料酒2勺、紅糖2。1.將鯉魚切塊，蔥切段，姜蒜切片備用。2.將花生油倒入炒鍋，待油溫升高，放入蔥、姜、蒜，翻炒至香。3.倒入鯉魚，翻炒5分鐘左右，倒入醬油、醋、料酒、蠔油、鹽、紅糖，繼續翻炒2分鐘。4.將2碗水倒入鍋中，燒開，轉中火煮約15分鐘后關火。這個好吃的糖醋 鯉魚做好了。

配料:鯉魚一塊、淀粉適量、面粉適量、鹽適量、番茄醬適量、水5湯匙、醋4湯匙、糖3湯匙、醬油2湯匙、料酒1湯匙、蔥、姜、蒜、胡椒粉。做法:1，鯉魚清理干凈后，瀝干水分，在魚身兩側各斜切2.5cm一刀(先豎切1 cm深，再橫切2 cm深)。2.用胡椒粉、醬油和少許鹽腌制，3.將醬油、糖、醋、料酒、番茄醬、清水調成糖醋汁備用。4.將淀粉和面粉混合成糊狀，均勻地涂在腌好的魚上，5.將油燒至七成熱，提起魚尾，先將魚頭放入油中炸熟。6.用勺子把油澆在魚上，面糊凝固后，慢慢將魚放入油鍋。如果你想翹起魚尾，在家里做是非常昂貴的，使用兩個樹籬來幫助彎曲魚身，塑造魚身。7.當魚煎至金黃色時，撈出放入盤中待用，8.炒鍋留少許油，放入蔥花、姜末、蒜末炒香，然后倒入調好的汁。9.加入少許濕淀粉，勾芡后澆在魚上。