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1，如何做西葫炒肉片

先放肉

西葫蘆炒肉片．豬上肉250克．西葫蘆一個洗凈切片．豬肉洗干凈去皮．肥瘦分切開后切片，瘦肉加料酒．生抽．老抽．生粉．白糖．味精各少許攪拌均勻．鍋開小火放肥肉下去煎出油后放西葫蘆拌炒放瘦肉再用放瘦肉的碗裝少量水放鍋里炒至熟透明即成炒西葫主料：西葫蘆一個（大約半斤），香菇若干（最好是干香菇泡開的，好吃），雙匯王中王80g兩支。配料：油、鹽、味精、蒜瓣做法：1.西葫、香菇、火腿腸切成大小相當的條，蒜瓣隨意切兩下2.將油倒入鍋中熱后放入蒜瓣，隨后放入香菇和火腿腸翻炒半分鐘3.將西葫放入鍋中一同翻炒至西葫熟了加入鹽味精即可出鍋

嫩西葫蘆大約五百克，肉片200克，紅辣椒五六個，雞蛋一個，蔥姜，蒜，適量。食鹽，白糖，高湯適量，西葫蘆洗凈切片，肉片使用雞蛋濕淀粉抓過，下油鍋溜過撈出，重新座鍋，燒熱，紅辣椒切碎下鍋，片刻下蔥姜，蒜，稍煸下西葫蘆片，稍煸之后放入溜過的肉片繼續翻炒，加入糖，鹽。高湯。湯滾之后淋水淀粉，淋明油，出鍋裝盤即可。

很簡單了，

如何做西葫炒肉片

2，葫蘆瓜炒肉怎么炒好吃

用料葫蘆瓜 1只豬肉 250g 姜蒜蓉適量鹽糖生粉適量葫蘆瓜炒肉片的做法豬肉切片用鹽糖生粉撈撈，葫蘆切片起鑊將肉片走油爆香姜蒜蓉倒入葫蘆瓜番炒，加入鹽和醬油，加入肉片打芡就0k了

炎炎夏日，各種各樣的瓜因其清涼解毒、營養可口的特點備受青睞。葫蘆瓜的營養價值自然不在眾瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人認為一道成功的葫蘆瓜應該是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。1.瘦肉絲/魚干煮葫蘆瓜絲步驟：將250克葫蘆瓜用工具抽成火柴梗大小的絲備用，50克瘦肉/魚干切成細絲備用。高溫熱油后放入葫蘆瓜絲爆炒，炒倒后放入高湯和瘦肉絲/魚干，蓋上鍋蓋先用大火燒1分鐘后改小火三分鐘，加入鹽味精即可出鍋。小貼士：這道菜做出來應該是葫蘆瓜絲包含肉或魚的香甜，加上自己的清香，所以煮出來應該飽含汁水。2.素炒葫蘆瓜片小貼士：葫蘆瓜去皮切成細片后，用油扁炒即可，這是最簡單的做法，但是如果能加點瘦肉會更好。3.葫蘆瓜瘦肉湯小貼士：葫蘆瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入開水，水開后放入肉絲沸騰一下即可起鍋

葫蘆瓜炒肉怎么炒好吃

3，炒肉片怎么做好吃葫蘆炒肉片的家常做法

食材明細葫蘆半個瘦肉200克香蔥1棵牛肉調味料半勺調和油1湯勺辣椒油半湯勺鹽巴適量味精適量葫蘆炒肉片的做法步驟1.材料：葫蘆半個瘦肉200克香蔥1棵調料:調和油1湯勺牛肉調味料半勺辣椒油半湯勺鹽巴適量味精適量2.把葫蘆削皮去頭尾洗凈切片，瘦肉和香蔥葉洗凈切片備用。3坐鍋上火待鍋內溫度升高倒入調和油爆香香蔥。4.倒入肉片爆炒變色。5倒入葫蘆片翻炒至軟。6.倒入辣椒油翻炒入味。7.倒入牛肉調味料。8倒入鹽巴,倒入味精翻炒入味就可以出鍋了。9.上桌嘍。小竅門*買葫蘆的時候要看看會不會老。*切片的時候盡量均勻，不要一片薄一片厚不然炒的時候會有的熟了有的還是生的，厚的也比較難入味。*我放點辣椒油提味不吃辣的可以不要放，喜歡辣還可以放點辣椒。我考慮小朋友要吃我就放的少。

食材明細黑木耳200克豬肉150克蔥10克姜5克花生油30克鹽2克料酒15克生抽5克老抽5克味精2克咸鮮口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度黑木耳炒肉片的做法步驟1先把豬肉洗凈。2切成薄片。3木耳洗凈，用水浸泡至軟。4放入熱水中淖一下。5肉片加料酒、淀粉用手抓勻。6鍋里放油，放入肉片煸炒。7炒到肉片變色，放入蔥、姜煸炒。8倒入料酒、老抽、生抽翻炒。9放入木耳翻炒、鹽翻炒均勻，放入味精調味即可。10盛入盤中，即可享用。

炒肉片怎么做好吃葫蘆炒肉片的家常做法

4，怎么做好吃葫蘆瓜炒瘦肉的家常做法

主料葫蘆瓜1個瘦肉200克輔料油適量鹽適量生抽適量步驟葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟11.把肉切好葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟22.然后用生粉腌下葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟33.把葫蘆瓜切絲葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟44.鍋里放適量的油葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟55.把肉倒下去翻炒葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟66.把葫蘆瓜倒下去一起炒葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟77.炒軟后加入適量的鹽葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟88.加入適量的生抽炒均就可以了

主料葫蘆瓜：半個蒜頭：三粒小蔥：兩顆輔料鹽：少量食用油：少量耗油：少量具體步驟第一步1.準備好材料第二步2.葫蘆瓜切絲第三步3.蒜切未，蔥切段第四步4.下油鍋，把蒜頭爆香第五步5.爆香蒜頭后下葫蘆瓜快速翻炒，轉透明后放鹽第六步6.最后下蔥段，再下點耗油翻炒下關火上盤

葫蘆瓜炒瘦肉葫蘆瓜煮起來有些甜味,而且比較軟,我們家小孩就喜歡吃,用瘦肉來炒又可以增加營養,肉用生粉腌后再炒嫩嫩的也非常好吃.食材葫蘆瓜1個瘦肉200克油適量鹽適量生抽適量制作時間：10-20分鐘步驟 1把肉切好 2然后用生粉腌下 3把葫蘆瓜切絲 4鍋里放適量的油 5把肉倒下去翻炒 6把葫蘆瓜倒下去一起炒7炒軟后加入適量的鹽 8加入適量的生抽炒均就可以了

葫蘆瓜炒肉絲的做法1.準備好葫蘆瓜，豬肉2.葫蘆瓜削皮切片3.肉絲切細絲，加入醬油，鹽，淀粉腌制20分鐘4.鍋中熱油，倒入豬肉翻炒5.加入葫蘆瓜翻炒6.調入少許鹽