rose饅頭首先,把做好的面團(tuán)搟成正方形,切成同樣大小的正方形塊,把差不多五塊面團(tuán)疊在一起,用筷子從中間壓一下,然后卷起來(lái),五到十分鐘后,打開(kāi)蓋子,拿起饅頭吃,否則,饅頭天突然冷了會(huì)縮回去變硬,吃之前一定要揉勻饅頭才能吃,蒸的饅頭軟糯有嚼勁,不要錯(cuò)過(guò),把卷好的面團(tuán)從中間切開(kāi),然后把面團(tuán)的花瓣推開(kāi),這樣花就成型了,今天我們來(lái)做一朵蓮花饅頭,一朵蓮花饅頭做好了,方法很多花樣饅頭。
rose 饅頭首先,把做好的面團(tuán)搟成正方形,切成同樣大小的正方形塊,把差不多五塊面團(tuán)疊在一起,用筷子從中間壓一下,然后卷起來(lái)。把卷好的面團(tuán)從中間切開(kāi),然后把面團(tuán)的花瓣推開(kāi),這樣花就成型了。
白面粉饅頭第一步:準(zhǔn)備食材和調(diào)料,普通面粉500g酵母5g/白糖15g/35度溫牛奶260ml。第二步:在面粉中加入酵母和白糖,以促進(jìn)面粉的發(fā)酵。然后分幾次倒入溫牛奶,用筷子將面粉攪拌成絮狀,用手將面粉揉成光滑的面條。第三步:將面團(tuán)放在烤墊上再次揉勻,排氣。吃之前一定要揉勻饅頭才能吃。揉好的面團(tuán)被搟成長(zhǎng)條狀,然后切成大小均勻的小塊。切好的面團(tuán)排列成圓形饅頭形狀,剛好10塊/1234550約70g用500g面粉制作。大火蒸20分鐘,再小火燉5分鐘后揭開(kāi)鍋蓋。否則,饅頭天突然冷了會(huì)縮回去變硬。蒸的饅頭軟糯有嚼勁,不要錯(cuò)過(guò)。
方法很多3、各種形狀 饅頭做法大全
花樣饅頭。今天我們來(lái)做一朵蓮花饅頭,食材:面粉一公斤,紅棗。混合面粉,蓋上保鮮膜,充分醒發(fā),請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明揉一揉,然后分成大小均勻的面條。成球后,用手掌壓平,請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說(shuō)明請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說(shuō)明找出中間,用小刀在外圍切成幾片花瓣。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明,用叉子按下每個(gè)花瓣上的圖案。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說(shuō)明請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說(shuō)明,用拇指和食指捏每個(gè)花瓣頭,展示花瓣的形狀,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明,按中間的紅色日期,一朵蓮花饅頭做好了。請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明,放入蒸籠蒸半小時(shí),請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。五到十分鐘后,打開(kāi)蓋子,拿起饅頭吃。