8.加入之前煮好的湯牛肉燉,前言清燉牛肉蘿卜味道鮮美,肉質松軟,湯汁鮮美,是秋季調養的好選擇,普通難度清燉蘿卜23456789-2/和蘿卜2牛肉用清水解凍,然后反復換幾次清水,去除多余的血液,Tip牛肉不要壓的太重牛肉燉白蘿卜的做法如下:主料:牛肉500g,白蘿卜半。
前言清燉牛肉蘿卜味道鮮美,肉質松軟,湯汁鮮美,是秋季調養的好選擇。喜歡的朋友可以嘗試一下。材料成分:牛肉1000g,紅色蘿卜250g;輔料:鹽、蔥、姜、蒜、兩個小辣椒、香菜、土豆清燉牛肉蘿卜1牛肉放入開水中,濾出血水。2準備紅蘿卜,土豆,切成小塊。蔥、姜、蒜切末備用。4 牛肉壓好后,將蘿卜件、土豆塊、蔥、姜、蒜放入鍋中煨。5土豆燉至沙后,將辣椒和蒜片放入鍋中翻炒幾下。6出鍋后將湯汁放入湯碗中,放入香菜。Tip 牛肉不要壓的太重
牛肉燉白蘿卜的做法如下:主料:牛肉500g,白蘿卜半。輔料:蔥適量、姜適量、八角1個、桂皮1片、香葉2片、冰糖適量、醬油1茶匙、紅燒醬1勺、香菜適量。1.牛肉洗凈切成小塊。2.在鍋里焯一下。3.放入電壓力鍋內膽,加入蔥、姜、八角、桂皮、冰糖、香葉、醬油,煮熟后排氣。4.白色蘿卜去皮,洗凈,切成小塊。5.熟牛肉取出后放入油鍋翻炒。6.加入白蘿卜翻炒均勻。7.加入一些紅燒醬,翻炒均勻。8.加入之前煮好的湯牛肉燉。9.煮至湯汁濃稠,放入香菜,加鹽翻炒,出鍋。10、裝載
3、 清燉羅卜 牛肉的做法牛肉500g白蘿卜一個花椒、5個桂皮、1段鹽、適量蔥花、適量香菜、適量生姜、2片山楂、3滴白醋、5滴咸鮮味。燉的過程需要45分鐘,普通難度清燉蘿卜23456789-2/和蘿卜2牛肉用清水解凍,然后反復換幾次清水,去除多余的血液。3 牛肉和冷水同時進行,將水煮沸2至3分鐘。去除表面的浮沫,用溫水再沖洗一遍。一定要用溫水(避免水溫忽冷忽熱,影響牛肉)然后晾干備用,將6 牛肉放入高壓鍋中,一定要將熱水加熱,然后加入幾滴白醋,放入3個山楂,幾個花椒,一小段肉桂和2片姜。7高壓鍋25分鐘,等待牛肉 7分鐘,(自己的鍋,可以靈活控制時間)8切蘿卜備用9開牛肉鍋,加蘿卜和適量的鹽,然后繼續煮5到7分鐘。10準備香菜和蔥花11小時,煮開即可食用,2在碗里放入蔥花和香菜(也可以準備辣椒和辣椒油)。Tips 牛肉一定要注意幾倍水溫的說明,不然味道不好。