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張家界美食,張家界的特產美食有哪些

來源:整理 時間:2022-09-24 07:03:43 編輯:武漢本地生活 手機版

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1,張家界的特產美食有哪些

張家界的土家族美食除了辣以外,土家人還特別鐘愛臘、酸、腌制菜食。土家臘味菜系列有臘豬肉、臘羊肉、臘豬頭等;酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜等;土家家常系列有和渣、南瓜湯等;腌菜類有腌肉、腌魚、腌辣椒等;野菜類有地米菜、野葛粉等,此外還有泥鰍鉆豆腐、蓮藕燉臘豬蹄等風味美食。

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2,張家界有什么好吃的

  張家界美食  在張家界景區附近的賓館用餐是非常貴的,蔬菜15元以上,帶肉的菜每份30元以上,野味菜80元以上,如野豬肉、竹雞、樅菌等。而在張家界市區,好吃的很多,價格又很便宜。如果你的肚子在景區飽受委屈,在這里可以完全放開了!  張家界的土家族美食除了辣以外,土家人還特別鐘愛臘、酸、腌制菜食。土家臘味菜系列有臘豬肉、臘羊肉等;酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜等;土家家常系列有和渣、南瓜湯等;腌菜類有腌肉、腌魚、腌辣椒等;野菜類有地米菜、野葛粉等。

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3,張家界 好吃的美食在哪里

張家界的美食以辣為主。農家干鍋口味蛇苗家壇子酸白菜開胃酸辣肘子苗家秘制酸湯魚秘制火燒黃燜雞湘西土匪鴨
張家界溪布街老百年小食街融合了火宮殿、楊裕興、德園包點、雙燕樓水餃、向群鍋餃以及湘西特色小吃,品種多,味道好,大眾消費。
張家界沅古坪臥虎洞餐館,那的臘豬腳太好吃了,是正宗的沅古坪鄉下的。。 還有土雞、脆肚也很好吃,一份挺大份的。。 在子午路去臥虎洞的那個路口邊上,百度地圖應該有
1:最出名的是湘西臘肉2:最地道的是三下鍋,特色,一定要去吃3:南莊坪的夜市值得去看4:天門山(最美冬天雪景),張家界森林公園(國家級景區),老道灣(地方特色),玻璃棧道(動人心弦),紅石林(爸爸去哪兒)
自己在市區逛逛,應該味都差不多,強力推薦米粉,我去那旅游的時候就愛吃米粉
真沒什么好吃的。,挺辣的。

張家界 好吃的美食在哪里

4,求推薦張家界的美食

步行街自身就是張家界的小吃街然后附近的張家界航校的砂鍋粉不錯,三下鍋你可以到航校天成超市哪里有個三下鍋或者你乘車去胡師傅三下鍋也可以,的士10塊錢。也可以就到步行街那條街吃也不錯。早上你喝粥的話去普光禪寺那里有位老奶奶的白米粥不錯。如果運氣好的話那里也有臭豆腐 不過張家界的臭豆腐不咋地沒長沙的好吃。對了普光禪寺那里有個做梅菜扣肉餅的特好吃 但我忘記什么名字了你看到有排隊的就是了。航校下面有位微胖的中年婦女做的炸土豆很好吃,涼面你就去十字街那里有家不錯 相距都不是很遠 因為你不是本地人可能要問下路找下需要點時間但是好東西都值得等待
張家界的土家族美食除了辣以外,土家人還特別鐘愛臘、酸、腌制菜食。土家臘味菜系列有臘豬肉、臘羊肉等;酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜等;土家家常系列有和渣、南瓜湯等;腌菜類有腌肉、腌魚、腌辣椒等;野菜類有地米菜、野葛粉等。團年菜又稱“合菜”,為土家族過年家家必制的民族菜。將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,還別有深意。它象征著五谷豐登,合家團聚,反映了土家人不忘先民的光榮傳統。血豆腐就是將豆腐和豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,捋成卵形,以竹篩置火炕上,煙熏烤成臘黃,吃起來耐嚼味香,是土家特色菜,當地人常以其下酒。豬血稀飯土家人祭祀、祭祖等特定場合具有特殊意義的特殊食品。每年三月,是“白帝天王”的生日,屆時土家人殺豬祭祀。廟祝時煮豬血稀飯祭于神前。凡祭祀之人,都要分吃豬血稀飯一碗。此外,過年殺豬祭祖,也煮豬血稀飯。寨子里逢人都可舀一碗吃。有遠道來客,更要請吃一碗。合渣又名“懶豆渣”。以黃豆粉摻青菜葉溫火煮,味美易咽,營養豐富。土家人對合渣有著深厚的感情,特別是在兵荒馬亂之年,由于糧食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流傳有“辣椒當鹽,合渣過年”的民諺。社飯是土家人每年二月社日必食的佳節飯。其做法是先于節日前上山扯來野蔥、社菜,洗凈剁碎,放于鍋中焙干。煮飯時,先將肥臘肉炒香,鏟出待用。煮飯時以三分糯米和一分粘米混煮,粘米半熟后方下糯米,然后將米湯濾凈,放進社菜、胡蔥和臘肉,攪拌均勻,陰火燜熟。揭開鍋蓋,香氣盈室,其味妙不可言
砂鍋粉。。從回龍路穿過步行街可以到張家界航空職業技術學院(航校),你走過去估計也就五分鐘左右,不知道怎么走就問路人。。。那里的砂鍋粉還不錯啊,5塊一碗,學校周圍很多的小吃(砂鍋粉、酸辣粉、雜糧餅、梅菜扣肉餅、炸土豆、涼面等等),味道都還可以,價格也很便宜。。。
其實我覺得小吃比較有特色,也比較美味~第一個值得推薦的是張家界的特色菜-----三下鍋,所謂的三下鍋其實就是一種很方便的干鍋,它是由三種主料做成的,燉著不放湯的火鍋。鳳灣大橋附近的那個“胡師傅三下鍋”和十字街的“陳大姐三下鍋”都蠻好的。第二個是銀滿斗,吃酸菜牛肉的地方。在航校對著的那條小巷子進去,毗鄰步行街,街口的建筑是一個叫松竹梅的大網吧,米白色的,另一邊的建筑就是步行街的三層建筑。從這里進去走一段,位置在這個小巷子的中部,有招牌。其次,在市區有個叫三角坪的地方,附近有個專吃魚頭的地方。在張家界景區內可以吃到大城市難得吃到的香甜可口的玉米棒以及野獼猴桃。
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