四川、江西、貴州、湖南這四個省份都是比較能吃辣的地區。如果說湖南，四川，江西人哪個愛吃辣，四川人當之無愧，江西人吃四川菜望而卻步，湖南人動動筷子，只能說這幾個地方很能吃辣，是全國最能吃辣的地域之一，我覺得像我們江西這邊吃辣還算好的了，也不是特別的辣，大家要是去過四川和湖南那邊那才是真正的辣，我之前去過好多次四川和湖南那邊，沒去之前我一直以為我老家這邊是最能吃辣了，沒想到去了才知道連我這個從小吃辣椒長大的人都會辣的受不了，特別是四川湖南那邊的火鍋，唉也只有去過的才懂得真正的辣味。

1、四川、江西、貴州、湖南哪里人民更能吃辣？

四川、江西、貴州、湖南這四個省份都是比較能吃辣的地區。雖然是辣，但是也各有特點，四川是麻辣、江西是甜辣、貴州是香辣、湖南是干辣，我是貴州人，很多外省人都對貴州的辣分類為酸辣，這其實是不正確的，之所以有這種誤解，有可能是因為他們對于貴州的酸湯有著很深厚的形象，比如凱里酸湯魚、苗家酸湯、糟辣椒等。貴州人對于辣椒的執著絕對是在于香，香辣！糊辣椒和火烤青椒就是其中的代表，有著很誘人的香味，我們評價一碗辣椒蘸水好不好吃說的是它香不香，比如：“你做的辣椒水好香哦”之類的，

圖貴州這邊的火烤青椒，直接涼拌或者和皮蛋一起涼拌對于吃辣省份來說，江西一直都是被忽略的存在，大家的目光可能一般都集中于辣不怕的四川、不怕辣的湖南和怕不辣的貴州。而江西才是隱形吃辣的大佬，在一些吃辣比賽中，大都是江西人獲得冠軍，圖來自網絡，侵刪雖然有些好事者一會說說四川人最能吃辣，一會又說江西人最能吃辣。

但是吃辣這東西又怎么能用“最”這個概念去描述呢，就像文無第一似的，又沒有具體標準，這讓人怎么去評判？而且這幾個地方吃的辣椒又有所不同，比如你讓我去吃湖南的干辣，我多半是受不了的，但是拿著貴州的香辣蘸水，我可以直接就拿著拌飯吃，所以只能說這幾個地方很能吃辣，是全國最能吃辣的地域之一。研精致思，求個關注(￣▽￣～)，

2、你認為湖南人能吃辣還是四川人能吃辣，或者是江西人？

去過四川的湖南人和江西人，都不習慣四川的辣，四川的辣不和湖南，江西的辣，湖南，江西的菜里面只放辣椒，而四川的菜里面不但有辣椒，還有花椒，胡椒，百合，生姜，大蒜，凡事辣味的佐料都放在菜里面，湖南人能夠吃一點，江西人根本無法進食，一大盤菜扔掉了，四川的菜越辣越貴。一盤菜說是雞丁炒辣子，雞丁少，切成小塊一釘點一塊，菜里面全部是這些各種辣味的佐料，

四川人吃的過癮，而江西人望而卻步，湖南人吃一點點。如果說湖南，四川，江西人哪個愛吃辣，四川人當之無愧，江西人吃四川菜望而卻步，湖南人動動筷子，這三個省的人有一個共同的特點，喜歡吃咸，和廣東，福建人不同，這兩個省的人喜歡清淡。湖南，湖北，江西這三個省口味相似，而浙江，蘇南，上海人喜歡吃甜，菜里面放糖。山東，山西，河南，河北，東北，這些地方人喜歡吃大蒜，蔥，而且是生吃，

有一次和一個廣東人吃飯，菜里面放了少許的辣椒，如果是四川人根本就吃不出來辣味，湖南，江西人也吃不出來。廣東人吃出來了，嘴巴張的老大，大呼太辣，喝了兩瓶礦泉水，又用一瓶礦泉水漱口，才緩解下來，廣東人喜歡吃帶血的肉食，帶腥味半生不熟他們認為容養價值豐富，其它地方的人看見就怕，認為廣東人野蠻。廣東人吃蛇，吃老鼠，如果把這些拿給其它地方人吃，全部會嚇跑，

3、湖南、江西、四川三個省，究竟哪個省的人更能吃辣？

辣椒在中國南方大部分地區都很常見，而且大部分地區都會吃辣椒，有些地方甚至沒有辣椒就吃不下飯。也許有些不吃辣椒的人看到了會覺得我在吹牛，我很負責任的告訴那些不吃辣椒的人，這是真的，因為我本人就是這樣一個沒有辣椒就吃不下飯的人，說到中國南方最能吃辣的地方就要屬于湖南四川和江西了，當然還有重慶，這幾個地方吃辣有很長的歷史了，可以說是祖祖輩輩傳下來的，很多別的地方的人要是來四川湖南江西等地玩的話肯定會吃不慣這邊的口味，因為太辣了，辣到不是一般人受得了的。

像我老家就是江西的，有很多外地的女孩子嫁到我老家這邊的時候剛開始都是很吃不慣我們這邊的菜的，辣的受不了，不過我覺得像我們江西這邊吃辣還算好的了，也不是特別的辣，大家要是去過四川和湖南那邊那才是真正的辣，我之前去過好多次四川和湖南那邊，沒去之前我一直以為我老家這邊是最能吃辣了，沒想到去了才知道連我這個從小吃辣椒長大的人都會辣的受不了，特別是四川湖南那邊的火鍋，唉也只有去過的才懂得真正的辣味。