各種煲湯步驟，哪些菜可以煲湯幾種蔬菜適合煲湯:蓮藕。各種營養豐富的素食湯，解瓜楊彥湯解瓜湯解瓜，1，5、玉竹壺沙參湯玉竹壺沙參湯玉竹，5元，甘蔗的各種做法煲湯甘蔗排骨湯的做法:第一步:買甘蔗的時候請老板幫忙去皮，回家洗干凈，切成塊。蓮藕蕓豆煮湯可以改善睡眠質量，再加上排骨煲湯可以健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

1、【桂圓紅棗銀耳湯】材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水。做法:①銀耳泡水后，切去蒂，切成小朵。②紅棗、桂圓用清水浸泡后，洗凈瀝干水分。③將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋，加入清水，倒入冰糖。(4)蓋上鍋蓋，大火后轉小火，按壓2025分鐘。(2)食材:白蘿卜、排骨、姜片、八角、蔥。

1。廣東燉菜菜譜大全:冬瓜、薏米、水煮鴨廣東燉菜菜譜大全鹽、陳皮、料酒、姜。1.鍋中放入水燒開，加入料酒和姜，然后將洗凈去皮的鴨子焯水，撈出，洗凈瀝干；2.大麥加水泡后洗凈瀝干，陳皮洗凈備用，冬瓜去皮切成方塊；3.取砂鍋放入鴨塊、薏米、陳皮、姜片和適量水；4.煮沸后轉小火一個半小時；5.然后放入冬瓜，再次小火煨，再小火煨半小時。6.最后加入適量鹽調味即可食用。

幾種適合的蔬菜煲湯:蓮藕。中醫認為，生蓮藕性寒，有清熱除煩的作用。煮熟后由寒變暖，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕蕓豆煮湯可以改善睡眠質量，再加上排骨煲湯可以健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是，最好用陶瓷或不銹鋼器皿長時間燉蓮藕，避免用鐵鍋，盡量不要用鐵刀切蓮藕，以免氧化發黑。白蘿卜。白蘿卜對胃、氣、消化都有好處。

因此，白蘿卜與排骨、牛羊肉、豬蹄煲湯一起食用，既能益氣順氣，又能減少油膩感。如果不想白蘿卜太辣，就不要在煲湯蓋的太緊。土豆土豆富含膳食纖維等營養成分，食用后能刺激腸道蠕動，緩解便秘。鮮土豆煮熟后在水中仍可呈塊狀，口感非常好，適合做湯。最常見的是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯。土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煮，讓它酸甜可口。

1，揭瓜楊彥唐揭瓜唐揭瓜，1。胡蘿卜，一個。花生，1兩。栗子，2兩。蘑菇，5。生姜，幾片。功效:補腎養顏。2、竹笙百合湯竹笙百合湯竹笙，10。金針菇，一把。蘑菇，8。金吉，數一下碎片。功效:幫助消化和睡眠。3、蓮藕補血湯蓮藕補血湯蓮藕，1斤。胡蘿卜，半斤。花生，4兩。蘑菇，10。功效:消除疲勞，凈化血液，補血養顏。

眉豆，2兩。花生，2兩。朱智，三個。蘑菇，10。陳皮，1元。功效:明目、清腸熱、養顏。5、玉竹壺沙參湯玉竹壺沙參湯玉竹，5元。西洋參，4元。沙參沙參，5元。黃豆，2兩。陳皮，1元。功效:潤肺、化痰、解熱、止咳、平燥。油炸燒烤吃多了的人最適合。6、猴頭菇養胃湯猴頭菇養胃湯猴頭菇，2。蘑菇，5。核桃，1兩。，1梁。花生，1兩。

甘蔗排骨湯的做法:第一步:采購甘蔗時請老板幫忙去皮，回家洗干凈，切塊。第二步:排骨剁成塊，用淡鹽水(溫水)浸泡10分鐘左右，然后撈出控水。第三步:鍋中加入冷水，將排骨倒入大火中，將開水燒開。將浮沫煮沸，撈出排骨，控水備用。第四步:準備一個干凈的燉鍋，放入排骨和陳皮，倒入足夠的熱水，大火燒開。第五步:燜510分鐘，倒入甘蔗再次燒開，改用中小火，繼續燜3040分鐘。

主料:排骨:150根蓮藕:150根玉米:150根胡蘿卜:150根輔料:適量料酒:適量姜片:適量具體步驟:第一步:鍋中加入適量水，燒開，然后加入排骨的出血水和料酒，撈出洗凈備用。第二步:蓮藕、玉米去皮洗凈，切塊；胡蘿卜去皮洗凈，用餅干模具壓紋，第三步:鍋中倒入適量開水，加入排骨、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火燒開，小火燉。燉至熟，加鹽調味。