麻辣 香鍋怎么做？麻辣 香鍋如何做好飯？麻辣香鍋-1/香鍋的做法是很多人喜歡的特色小吃。其特點是辣、香、重，喜歡吃辣的朋友，吃的停不下來，還是在家做飯干凈衛生？在家做飯-1香鍋需要準備哪些食材？如何制作麻辣 香鍋制作鍋底五香油的美味食材:八角2片、花椒1勺、草果1個、干辣椒10個、桂皮1片、香葉2片、油。

材料香葉、草果、柿子椒、花椒、百葉簾、毛肚、午膳火腿、千張、凍豆腐、金針菇、平菇、香菜、大白菜、黃豆芽、香菜。1.百葉百葉毛肚洗凈，用開水燙一下，瀝干備用。2.午餐火腿和凍豆腐切成0.5厘米厚的塊，上千塊切成寬條。3.金針菇、平菇洗凈，用開水焯一下，擠出水分備用。4.用手將大白菜撕成小塊，香菜、香菜切段，黃豆芽洗凈瀝干水分。5.鍋里放油(比平時多放點油)。油開始冒煙后，把火關到最小。放入準備好的香葉、草果、柿子椒、麻椒(關火，防止材料過熱炸爛)炒香。

麻辣 香鍋食材:火鍋肉丸、香腸、土豆、金針菇、油麥菜、酸筍、麻辣香鍋底料做法:1。這些蔬菜的量是根據自己的口味來配置的，也可以加入其他蔬菜。2.將火鍋丸子和香腸清洗干凈，用刀將火鍋丸子切開，更加美味。3.準備鍋燒開水，將火鍋丸子、香腸倒入，煮至半熟，再將土豆、金針菇、酸筍倒入，焯水后撈出備用。最后倒入油麥菜，稍微燙一下，撈出備用。

食材:五花肉(午餐肉、蝦、蟹、魚、魚皮)、芹菜、冬瓜、金針菇、蓮藕、菜花、青筍、鮮玉米芯、木耳、扁姑、香菇、土豆、紅薯粉、酥豆腐(腐竹、豆皮、豆泡)和魚丸。喜歡多放重口味少放清淡味)、辣椒(根據自己口味喜歡多放重口味少放清淡味)、重慶小天鵝火鍋底料(袋裝，基本用45次)、姜(一塊)、蔥(一塊)。

(以上素菜用水煮開備用)2。五花肉切片，脆皮豆腐切條；姜切片，蔥切段。3、另起鍋，倒入少許油，然后放入:干辣椒、花椒、辣椒、姜、蔥，將五花肉翻炒，加入少許醬油、料酒。注意:肉里面會有一點水，可以把油和水倒在小碗里(這樣可以讓肉聞起來香一點)，繼續翻炒，等肉炒好了再拿出來。

麻辣香鍋這是一個很多人喜歡的特色小吃。它的特點是麻辣鮮香。喜歡吃辣的朋友，吃到停不下來。麻辣.首先，你需要準備好你喜歡的肉丸。一般超市里都有那些準備好的火鍋肉丸，尿不濕牛肉丸，魚丸，墨魚卷，蟹棒，甜香腸，花香腸，午餐肉，鴨血，鮮蝦等。種類和花樣很多，但是這種合成食品含有很多添加劑，還是少吃為好。

鍋底五香油制作材料:八角2塊，花椒1茶匙，草果1個，干辣椒10個，桂皮1塊，香葉2片，油。家里沒有那么多調料，但是很香。說多了可能不知道東東是什么。多少錢？我跟著感覺走，但是真的不要想放多少就放多少，怕舌頭承受不了。)鍋底材料:蔥5段，蒜5瓣，姜2片，干辣椒(看你自己量)重慶火鍋底料，雞精，料酒，香菜。

青筍要切成長條，用熱水焯水，蓮藕切片，就像青筍的處理一樣。香菇金針菇洗干凈就行了，午餐肉和廣式香腸就不用說了，要按照自己喜歡的形狀來切。這是你自己的-1香鍋，你自己看著辦吧！下面重點來了！請大家好好看看，很簡單:1，燒熱鍋，然后放油(油的量和平時做菜的量差不多，不知道的話問你媽，這個無法用語言描述，哈哈)2。油很熱之前，放入花椒、八角2、草果、桂皮，中火慢慢加熱，直到花椒在油中游動，再放入干花椒，然后關火。