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1，茼蒿和豆腐怎么做好吃

步驟茼蒿燉豆腐的做法步驟11.蔥姜切好備用。茼蒿燉豆腐的做法步驟22.豆腐切塊備用。茼蒿燉豆腐的做法步驟33.茼蒿洗凈切段。茼蒿燉豆腐的做法步驟44.鍋里油熱爆香蔥姜。茼蒿燉豆腐的做法步驟55.加入豆腐炒一炒。茼蒿燉豆腐的做法步驟66.加點味極鮮醬油。茼蒿燉豆腐的做法步驟77.加入適量水燉煮。茼蒿燉豆腐的做法步驟88.煮至湯汁收干時加入茼蒿。茼蒿燉豆腐的做法步驟99.炒至茼蒿斷生，加入鹽調味即可。

茼蒿和豆腐怎么做好吃

2，茼蒿炒豆腐怎么做

蒿500g豆腐200g肉100g輔料蔥段適量醬油5g鹽適量大料1個步驟1.準備好豆腐和肉2.茼蒿洗干凈,放在盤里控干水份3.豆腐切成大小適中的塊,并在熱水中焯過4.茼蒿切成2厘米長的塊5.肉切成沫,蔥切成小段6.油鍋燒熱后,加放肉煸炒,爆香后,放入蔥末大料,并倒入醬油7.醬油爆香后,放入豆腐煸炒,片記得后,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的熱水,燉開后,就可以了

茼蒿炒豆腐怎么做

3，茼蒿炒豆腐怎么做如何做好吃

主料茼蒿300克豆腐150克輔料油適量鹽適量五香粉適量步驟1.豆腐切塊后用煎鍋煎至兩面金黃2.食材準備3.茼蒿切長段后洗干凈，豆腐干切斜刀4.炒鍋中放油，油八成熱時放入茼蒿5.放入五香粉6.放入鹽大火翻炒7.放入豆腐干8.入味后即可出鍋

鍋內放少許油，依次放入調味粉和洋蔥，待洋蔥炒軟后，放豆腐和枸杞邊炒邊用鍋鏟將豆腐碾碎，豆腐炒至微黃最后放茼蒿，翻炒幾下，放入堅果碎和一點鹽，出鍋。吃的時候，可以灑點芝麻

步驟1.豆腐切塊后用煎鍋煎至兩面金黃2.食材準備3.茼蒿切長段后洗干凈，豆腐干切斜刀4.炒鍋中放油，油八成熱時放入茼蒿5.放入五香粉6.放入鹽大火翻炒7.放入豆腐干8.入味后即可出鍋

用料茼蒿克豆腐一塊油適量蒜瓣鹽適量茼蒿炒豆腐的做法蒜切碎，茼蒿切段，豆腐切塊（也可先用油將豆腐煎熟盛出備用）熱鍋冷油，炒蒜香，加茼蒿翻炒出水，加入豆腐塊，加鹽

食材主料茼蒿100g豆腐100g輔料油適量鹽適量蔥適量水淀粉適量雞精適量步驟1.茼蒿擇洗干凈，切成細段。2.豆腐切成小丁。蔥切蔥花。3.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蔥花炒香。4.放入豆腐丁翻炒均勻。5.加入適量清水，大火燒沸，轉小火燒3分鐘。6.倒入茼蒿翻炒斷生。7.調入鹽、雞精調味，加入水淀粉勾芡即可。小貼士豆腐一定要炒透去除豆腥味后才能放入茼蒿菜炒。

茼蒿炒豆腐怎么做如何做好吃

4，豆腐茼蒿怎么做好吃

茼蒿炒豆腐，簡單的食材也能做出，好吃下飯的健康養生菜肴茼蒿和豆腐都是我們餐桌上經常使用的食材，茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為谷物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。茼蒿和豆腐兩種食材，完美搭配，營養更全，更健康。可以做菜也可以做湯，今天分享一下茼蒿炒豆腐的做法，簡單方便好做。主要食材：茼蒿200克、豆腐150克、雞蛋2個。做法：1、將豆腐洗凈切丁，湯鍋加水大火燒開，將豆腐丁放到水中焯一下，既去除豆腐的豆味，又增加豆腐的筋斗，可以提高豆腐的口感，記得在水中加點鹽，效果更好。焯水后的豆腐丁，過涼水控干水備用；2、將茼蒿洗凈切成末備用；3、將茼蒿末加入到豆腐丁中，加入少許油和鹽，再打入2個雞蛋，一起攪拌均勻；4、熱鍋上油，先放入蔥姜蒜炒香后，再加入攪拌好的豆腐丁和茼蒿末，一起下鍋翻炒；5、加入蠔油、胡椒粉等調料繼續翻炒至豆腐有彈性即可出鍋。這道茼蒿炒豆腐就做好了，非常簡單方便，也非常下飯，大家不妨試試！早餐推薦：茼蒿炒豆腐、雜糧粥、蘋果、面包標配營養，健康養生。小結：1、先要將豆腐丁放到水中焯一下，這樣既去除豆腐的豆味，又增加豆腐的筋斗，還可以提高豆腐的口感，記得在水中要加點鹽；2、茼蒿也可以用韭菜代替，做菜的效果也不錯

5，茼蒿和豆腐能不能一起吃

茼蒿可以和豆腐一起吃嗎能一起吃。但是茼蒿和豆腐一起吃的時候，一定要把茼蒿先焯一下水。茼蒿和豆腐都是常見的食物，兩者在營養和功效方面都不相克，不會生成對健康不利的物質，所以可一起食用。提醒：茼蒿含有草酸，容易與豆腐中的鈣質生成沉淀物草酸鈣，影響鈣的吸收，所以兩者同吃時，應先將茼蒿焯水，去除大量草酸。?茼蒿和豆腐一起怎么吃好茼蒿燉新鮮豆腐食材：茼蒿適量，豆腐，水泡海米、枸杞。做法：1，豆腐切塊下油鍋煎致兩面金黃。2、鍋內留少許油，先煸炒一下泡好的海米。3、隨即加入洗好并瀝干水分的茼蒿，翻炒致半熟。4、加入煎好的豆腐塊，倒入泡海米的水，煮沸，加適量鹽、雞精、胡椒粉調味，即可出鍋了。茼蒿拌香干材料：茼蒿一包，香豆腐干7-8塊。做法：1、茼蒿洗干凈后用熱水汆一下，豆腐干也下熱水過一下，去掉些豆腥味道。2、把茼蒿擠去多余水分，切碎，豆腐干也切碎丁。3、然后加一勺麻油，一勺橄欖油，鹽，糖少許拌勻即可。?

茼蒿和豆腐在一起吃，是沒有任何問題的，他們之間不相克以不發生反應。這一點請你放心吧。

好像沒有不能一起吃的東西。那么吃茼蒿炒豆腐的禁忌有哪些呢？茼蒿有非常高的食用價值和藥用價值，常吃茼蒿對于我們身體有很好的功效和保健的作用，但是茼蒿對于胃虛的人來說就最好不要吃得太多，否則對身體不好。另外，如果是胃炎，傳染性疾病，皮膚性病的患者也并不適宜食用茼蒿。而且茼蒿和草魚相克，最好兩者不要一起烹調，避免引起消化不良。

茼蒿和豆腐的話，是可以一起吃的，他們兩個搭配的話也是非常的有營養的，可以一起吃火鍋的呀

6，筒蒿炒豆腐怎么做好吃

1.豆腐切成小塊。2.茼蒿洗凈，切段。3.鍋中放油，先把豆腐煎一下。4.再把茼蒿放進去翻炒。5.加適量的鹽。6.加適量的生抽。7.加適量的水煮熟即可。

主料：茼蒿300克，豆腐150克輔料：雞蛋1個，高湯適量，食鹽1茶匙，細香蔥2棵，姜1小塊，香油適量，胡椒粉適量，花生油1勺做法1、豆腐用勺子壓碎，倒入雞蛋液（直接磕入即可），攪拌均勻待用。2、茼蒿洗凈去葉留莖，切末。3、蔥姜切末。4、熱鍋放油燒熱，放入蔥姜末和茼蒿末翻炒片刻至變色。5、放入豆腐泥，翻炒至豆腐和茼蒿混合均勻且松散。6、倒入高湯攪拌幾下，使湯汁基本沒過主料。7、加入鹽，撒點胡椒粉，小火翻炒均勻，湯汁燒開后即可出鍋。8、裝盤后淋香油。喜歡辣的可淋辣椒油，味道更棒！材料油豆皮6張，茼蒿250g，豆腐半塊，雞精1湯匙，胡椒粉1/4湯匙，油1湯匙做法1、先將茼蒿和豆腐用水焯一下，撈出控干水分，切成沫狀。加入雞精，胡椒粉，拌勻。2、再將一張巴掌大的油豆皮，鋪平，取適量茼蒿豆腐，卷成卷。3、最后拿平鍋，放油，把卷碼上，小火至雙面微焦即可。小訣竅1、不要放鹽哦，要不清新的菜味就掩蓋了。2、卷的時候，一定要包住兩頭要不會漏出來的。材料苘蒿200克，豆腐300克，雞蛋2個，尖椒末、辣醬、榨菜末、花生油、香油、鹽、味精、辣椒油各適量做法1、將豆腐用刀碾成豆腐泥，尖椒、榨菜末、辣醬加香油調成醬料。2、苘蒿冼凈切末，雞蛋打散。3、鍋內注油燒熱，下入苘蒿煸炒，加豆腐泥、雞蛋及少許鮮湯炒勻，淋辣椒油即可。食時佐以醬料。材料豆腐250g，茼蒿150g，蒜頭2瓣，生抽一大勺，香醋一小勺，糖一小撮，白胡椒粉一小撮，芝麻醬一大勺，剁椒一大勺，香油2小勺做法1、燒一大鍋開水，水里加些油和鹽，下茼蒿焯水半分鐘2、撈出來沖冷水冷卻，把茼蒿擠干水分，切碎待用3、豆腐放在大碗中用手捏碎，放入茼蒿碎拌勻4、在另一個碗中放入生抽、香醋、白胡椒、糖和芝麻醬，攪拌成順滑的醬料5、倒入香油，再把蒜頭壓成蒜蓉放進去，拌勻即成醬料6、把醬料倒入豆腐和茼蒿里拌勻7、最后放入剁椒拌勻即可

7，茼蒿炒豆腐怎么做

主料茼蒿豆腐豆瓣醬花肉（肥點的把肥肉跟瘦肉分開切肥肉流下來備用）水（小許）茼蒿炒豆腐的做法步驟1.茼蒿摘去多余的葉子，只留桿，葉子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片3.茼蒿切成小段4.平底鍋燒熱加油，油熱后把豆腐放入煎至兩面金黃5.另起鍋燒油油熱后加入蒜末炒香6.加入豆瓣醬炒香7.加入茼蒿炒一分鐘8.加入煎好的豆腐炒勻9.加鹽調味即可出鍋

菜系及功效：魯菜學齡前兒童食譜動脈硬化食譜更年期食譜口味：本味咸鮮工藝：生炒蝦醬茼蒿炒豆腐的制作材料：主料：茼蒿100克,豆腐(北)300克輔料：蝦醬50克,雞蛋75克調料：植物油20克,味精2克,胡椒粉2克,大蔥5克,姜5克,香油5克蝦醬茼蒿炒豆腐的特色：菜品黃中見綠，色澤誘人食欲；蝦醬鮮香味濃，豆腐香嫩，茼蒿清脆可口。教您蝦醬茼蒿炒豆腐怎么做，如何做蝦醬茼蒿炒豆腐才好吃 1.茼蒿莖切粒，用開水焯出，控凈水分；鹵水豆腐切0.6厘米的丁，用開水焯出，再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黃色。 2.蝦醬放雞蛋內打勻，放滑鍋植物油內炒碎，即加入蔥姜末、高湯、味精、胡椒粉和豆腐丁稍燒入味，再加入茼蒿丁翻炒，淋香油出鍋即成。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

茼蒿炒豆腐的做法步驟1.茼蒿摘去多余的葉子，只留桿，葉子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片3.茼蒿切成小段4.平底鍋燒熱加油，油熱后把豆腐放入煎至兩面金黃5.另起鍋燒油油熱后加入蒜末炒香6.加入豆瓣醬炒香7.加入茼蒿炒一分鐘8.加入煎好的豆腐炒勻9.加鹽調味即可出鍋

以下是茼蒿炒豆腐的步驟：1. 把肉先放入鍋中炒。2. 添水，然后放入1個紅辣椒，鹽適量、味精適量，十三香適量、醬油適量，燉一會。3. 把切好的茼蒿放入鍋中燉一會就可以了，好嘍，開吃嘍。