對維持健康有好處，而且還可以有健腦益智潤腸排毒增強抵抗力的作用，可以根據自己的喜好選擇，大家不妨試試吧豬肉白菜湯的做法,白菜豬肉湯所需材料主要食材白菜、鯉魚、豬肉、豬骨湯、鹽、姜片做法1將白菜葉洗凈切塊;鯉魚收拾干凈切片;豬肉洗凈切片備用,豬肉白菜湯的做法,白菜豬肉湯所需材料主要食材白菜、鯉魚、豬肉、豬骨湯、鹽、姜片做法1將白菜葉洗凈切塊;鯉魚收拾干凈切片;豬肉洗凈切片備用。
原料：豬五花肉、粉條（寬粉為佳）、白菜、蔥姜蒜、花椒、八角、橘子皮半只醬油2湯匙，白糖半湯匙，料酒半湯匙，鹽味精少許制作過程：1、將整塊豬肉放在清水中加蔥姜蒜煮40分鐘，取出后晾一會，切成4厘米長，2厘米寬，2厘米后的塊。煮肉的湯打去表面浮末兒待用2.鍋內放油，油里加兩小勺白糖，不停的翻炒，等糖的顏色炒成暗紅色以后加入切好的肉塊。不停的翻炒肉塊，讓每塊肉都掛上糖色。加入蔥、姜、醬油、幾粒花椒，加鹽后繼續翻炒。3、2分鐘以后加肉湯（煮肉的湯都要放進去，不然粉條會煮不熟），大火燒開，然后改小火慢慢的燉。大概燉20分鐘左右豬肉有七分熟。下入粉條，蓋上鍋蓋繼續用小火煮10分鐘左右。4、鍋內湯收的差不多時，放味精，在出鍋之前要加點生蒜末
2、豬肉白菜湯的做法白菜豬肉湯所需材料主要食材白菜、鯉魚、豬肉、豬骨湯、鹽、姜片做法1將白菜葉洗凈切塊;鯉魚收拾干凈切片;豬肉洗凈切片備用。2凈鍋上火倒入豬骨湯，調入鹽、姜片，下入鯉魚、豬肉燒開，撇去浮沫，再下入白菜葉，小火煲至熟即可，白菜豬肉湯的功效與作用白菜具有潤腸通便、促進排便、防癌抗癌和護膚養顏的功效。鯉魚具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。白菜豬肉湯此湯具有健腦益智、潤腸排毒、健脾胃、增強抵抗力的功效，這樣的一道湯品可以有補虛強生作用，而且能止咳化痰，對于秋冬季節來說效果還是不錯的呢，而且還可以有強健身體的作用。白菜豬肉湯的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常吃白菜可以補充植物蛋白質，維生素，對維持健康有好處，而且還可以有健腦益智潤腸排毒增強抵抗力的作用，可以根據自己的喜好選擇，大家不妨試試。
