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懷孕可以吃紅棗嗎，孕婦可以吃紅棗么

來源：整理 時(shí)間：2023-01-23 14:42:24 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，孕婦可以吃紅棗么

孕婦是可以吃紅棗的,而且紅棗也是很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物和藥材的,是可以吃的,但是您說的也是非常有道理的,再好的東西也是不能夠吃太多的,您一天只能夠吃半斤左右就可以了,還有最好的話,還是把紅棗用來熬湯或者是煮粥這樣的效果會(huì)更好些的,而且有更好的

孕婦可以吃紅棗么

2，孕婦能吃棗嗎

病情分析：孕婦能吃棗 意見建議：孕婦能吃棗的，但不宜多吃，富含微量元素且補(bǔ)益氣血，但其糖分比較高，多吃對(duì)孕婦健康不利，會(huì)導(dǎo)致血糖過高。紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發(fā)育，促進(jìn)胎兒的智力發(fā)展。 李華強(qiáng)—威縣中醫(yī)院 婦產(chǎn)科

孕婦能吃棗嗎

3，孕婦能吃紅棗嗎

病情分析：孕婦能吃紅棗意見建議：孕婦能吃紅棗的，補(bǔ)氣補(bǔ)血，但要適量。紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。 李華強(qiáng)—威縣中醫(yī)院 婦產(chǎn)科

孕婦能吃紅棗嗎

4，孕婦可以吃紅棗嗎

孕婦可以吃紅棗，但不宜多吃。紅棗富含微量元素且補(bǔ)益氣血，但糖分高。
親，可以吃的哦，紅棗補(bǔ)血哦
都有度吧，不可多吃，每天3-4個(gè)就好了
你好可以吃的，孕期經(jīng)常出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，愛生病，蛋黃，肝類（雞肝是最好消化的），金針菜，龍眼肉，咸蘿卜干，黑豆，胡蘿卜，雞血，菠菜，大棗，瘦肉，黑米，花生，紅糖都是補(bǔ)血的

5，孕婦期間是否可以吃紅棗

可以吃，而且到了懷孕中期更得多吃紅棗，多吃紅棗不但可以改善貧血而且還可以補(bǔ)充維生素C和維生素B1，建議每天中午1點(diǎn)左右食用孕婦千萬不能貧血，因?yàn)槌渥愕难菏怯绊?a href="/tag/200.html" target="_blank" class="infotextkey">孩子智力發(fā)育和身體健康的基礎(chǔ)，為了保證孩子不輸在起跑線上，孕婦必須不能貧血！如果光吃紅棗效果不太顯著，那就考慮一下吃點(diǎn)補(bǔ)血的保健品。最后祝好孕。
紅棗補(bǔ)氣,中醫(yī)認(rèn)為孕期涼產(chǎn)期溫,就是孕期要食用涼性的東西,但孕期又要防止腹瀉以防流產(chǎn),而枸杞加紅棗就既能滋陰補(bǔ)腎,又有紅棗補(bǔ)氣,除此紅棗還是藥引,壞處是脾虛泄瀉慎用也因?yàn)橛屑t棗而減少了.
紅棗的營(yíng)養(yǎng) 維生素C.維生素A.維生素P都是非常好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)孕婦和胎兒都很好。紅棗中還含有十分豐富的葉酸，葉酸參與細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且紅棗中的微量元素，對(duì)于氣血虧損的孕婦特別有幫助。
當(dāng)然可以??！紅棗是天然溫和補(bǔ)血養(yǎng)顏的補(bǔ)品，不像阿膠，吃了火氣大…多吃紅棗對(duì)胎兒成長(zhǎng)百益無一害的，你血多，你的兒子自然會(huì)有血有肉的，生出來白白胖胖的。

6，孕婦可不可以吃紅棗

可以吃的，紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃也沒有什么關(guān)系的。
可以吃，紅棗是補(bǔ)血的。坐月子時(shí)喝的湯里也要放紅棗的。
紅棗——被人們稱為“天然維生素丸”。它富含使人延年益壽的維生素P，居百果之冠；維生素C的含量比梨高出數(shù)十倍；還富含蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是孕產(chǎn)婦滋補(bǔ)的佳果。紅棗性平味甘，具有補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效，預(yù)防肝病效果顯著。棗中含有一種治療高血壓的藥物成分 -- 蘆丁，孕婦常吃紅棗可防治妊娠高血壓。 板栗——又稱為栗子。它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。 花生——又稱“長(zhǎng)壽果”或“植物肉”。它味甘氣香，脆潤(rùn)可口，有和胃、健脾、滑腸、潤(rùn)肺、化痰、養(yǎng)氣之功。500克干花生米含蛋白質(zhì)130克，相當(dāng)于1250克瘦豬肉蛋白質(zhì)的含量?；ㄉ姿闹臼怯蓙営退帷⒒ㄉ?、硬脂酸、棕櫚酸、甘油脂等組成的優(yōu)質(zhì)植物油。花生含人體必需的不飽和脂肪酸遠(yuǎn)較豬油等動(dòng)物油多。此外，糖、鈣、磷、卵磷脂、膽堿以及維生素A、B、E、K等的含量也較豐富。花生是一種營(yíng)養(yǎng)素比較全面的食品?；ㄉ字笫旌笪陡誓坌云剑词煳断闼中詼亍Ｔ绮蜁r(shí)或者飯后吃25克很有補(bǔ)益作用。孕婦常吃可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳。花生衣（即紅薄皮）中含有止血成分，能夠?qū)估w維蛋白溶解，增強(qiáng)骨髓制造血小板的功能，縮短出血時(shí)間，提高血小板量，改善血小板質(zhì)，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，是孕婦防治再生障礙性貧血的藥膳。用新鮮花生葉煎水代茶飲，還可以防治妊娠高血壓綜合征。花生受潮后很容易被黃曲霉菌污染，而該菌又是致癌極強(qiáng)的菌種。故花生宜干藏。 瓜子——飯后嗑瓜子好，因?yàn)榭ㄗ雅c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素，可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對(duì)旺盛。因此，孕婦在飯前或飯后磕瓜子，消化液就隨之不斷地分泌，這樣對(duì)于消化與吸收十分有利。所以，飯前磕瓜子能夠促進(jìn)食欲，飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。
紅棗——被人們稱為“天然維生素丸”。它富含使人延年益壽的維生素P，居百果之冠；維生素C的含量比梨高出數(shù)十倍；還富含蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是孕產(chǎn)婦滋補(bǔ)的佳果。紅棗性平味甘，具有補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效，預(yù)防肝病效果顯著。棗中含有一種治療高血壓的藥物成分 -- 蘆丁，孕婦常吃紅棗可防治妊娠高血壓。 板栗——又稱為栗子。它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。 花生——又稱“長(zhǎng)壽果”或“植物肉”。它味甘氣香，脆潤(rùn)可口，有和胃、健脾、滑腸、潤(rùn)肺、化痰、養(yǎng)氣之功。500克干花生米含蛋白質(zhì)130克，相當(dāng)于1250克瘦豬肉蛋白質(zhì)的含量?；ㄉ姿闹臼怯蓙営退?、花生酸、硬脂酸、棕櫚酸、甘油脂等組成的優(yōu)質(zhì)植物油?；ㄉ梭w必需的不飽和脂肪酸遠(yuǎn)較豬油等動(dòng)物油多。此外，糖、鈣、磷、卵磷脂、膽堿以及維生素A、B、E、K等的含量也較豐富?；ㄉ且环N營(yíng)養(yǎng)素比較全面的食品。花生米煮熟后味甘嫩性平，炒熟味香酥性溫。早餐時(shí)或者飯后吃25克很有補(bǔ)益作用。孕婦常吃可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳?；ㄉ拢醇t薄皮）中含有止血成分，能夠?qū)估w維蛋白溶解，增強(qiáng)骨髓制造血小板的功能，縮短出血時(shí)間，提高血小板量，改善血小板質(zhì)，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，是孕婦防治再生障礙性貧血的藥膳。用新鮮花生葉煎水代茶飲，還可以防治妊娠高血壓綜合征。花生受潮后很容易被黃曲霉菌污染，而該菌又是致癌極強(qiáng)的菌種。故花生宜干藏。 瓜子——飯后嗑瓜子好，因?yàn)榭ㄗ雅c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素，可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對(duì)旺盛。因此，孕婦在飯前或飯后磕瓜子，消化液就隨之不斷地分泌，這樣對(duì)于消化與吸收十分有利。所以，飯前磕瓜子能夠促進(jìn)食欲，飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。
是 的啊，在新疆 若羌紅棗最好吃，皮薄 肉厚 核小，味道甘甜可口，在福州有實(shí)體店 ，批發(fā)零售 均可。淘寶 網(wǎng)址http://loulan520.taobao.com 。及新疆特產(chǎn)
可以吃，補(bǔ)鐵補(bǔ)血很好的但火氣有點(diǎn)大，如果孕婦體質(zhì)太熱，如果流鼻血或發(fā)虛汗等現(xiàn)象，可以少吃點(diǎn)

7，懷孕能吃紅棗嗎

當(dāng)然可以了,紅棗有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,而且作用平和,不會(huì)影響懷孕的.
孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜：紅棗蘿卜牛腱湯孕婦食譜 健脾開胃調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 主料： 青蘿卜 200克 胡蘿卜 200克 牛腱子肉 250克 輔料： 棗（干） 25克 章魚 50克 調(diào)料： 冰糖 5克 鹽 3克 制作工藝 1. 青、胡蘿卜去皮洗凈，切角塊； 2. 紅棗去核洗凈； 3. 章魚用水浸透，洗凈； 4. 牛腱放入滾水中煮片刻，取出用冷水沖洗干凈； 5. 把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時(shí)； 6. 湯將要煲好時(shí)下少許冰糖； 7. 湯煲好時(shí)下鹽調(diào)味即可。 相關(guān)人群 適于1～3個(gè)月的孕婦食用。 健康提示 此湯具有補(bǔ)血、旺血、行血的作用。 1、青蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。 2、胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。 3、牛腱子肉：牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品； 牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。 4、棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。 5、章魚：章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子―天然牛黃酸。章魚性平、味甘咸，入肝、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。 食譜相克 1、青蘿卜：蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食；服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用；忌與橘子、柿子同食。 2、胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝??；另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。 3、牛腱子肉：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。 4、棗（干）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。產(chǎn)婦食譜：黨參覆盆紅棗粥 覆盆子味甘酸，性平，有補(bǔ)肝腎、固精的作用，是補(bǔ)腎虛的有效藥。黨參有補(bǔ)中益氣、生津止渴的作用，可治一般虛證。此粥由黨參、覆盆子與益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神的大棗及粳米煮制而成，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、固攝乳汁的作用，可用于防治產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁自出。 原料：粳米100克，黨參、覆盆子各10克，大棗20枚，白糖適量。 制作： 1、將黨參、覆盆子放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣取汁；粳米淘洗干凈。 2、鍋置火上，放入藥汁、大棗、粳米煮粥，待粥熟時(shí)，加入白糖調(diào)味即成。 特點(diǎn)：甜香適口，粘稠。
懷孕能吃紅棗
紅棗屬于補(bǔ)血的藥物和食物，孕婦 是可以吃的紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素。紅棗含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、檸檬等水果均高，還含有維生素P、維生素A, B族維生素和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷等，十分有益于人體健康，故紅棗又有“天然維生素”的美譽(yù)，對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助。增強(qiáng)母體免疫力 維生素C 紅棗中含有豐富的維生素C。維生素C是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生成結(jié)締組織以及心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用。維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。紅棗中含有的維生素C比蘋果高70-100倍，比梨高出數(shù)十倍，比柑橘高7-10倍，比獼猴桃高4-6倍。 葉酸 大棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。葉酸缺乏，可以導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育崎形,易造成胎兒先天性神經(jīng)管缺陷，導(dǎo)致無腦癥與脊柱裂癥等不良后果。懷孕期間缺乏葉酸，孕婦會(huì)有貧血、倦怠、臉色蒼白、眩暈、情緒低落、皮膚灰揭色素沉淀、呼吸急促等癥狀，同時(shí)也會(huì)造成胎盤自動(dòng)剝落、自發(fā)性流產(chǎn)、早產(chǎn)、生產(chǎn)困難等后果。此外，還會(huì)使嬰兒容易夭折、患神經(jīng)管缺陷、體重過輕或是患巨母紅血球貧血等。因此，孕婦在懷孕期間必須補(bǔ)充葉酸，而食用一些紅棗是補(bǔ)充葉酸的好方法。 維生素A 紅棗中含有維生素A，一般孕婦對(duì)維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。妊娠早期母血中維生素A濃度下降，晚期上升，臨產(chǎn)時(shí)降低，產(chǎn)后又重新上升，所以適當(dāng)補(bǔ)充維生素A對(duì)于孕婦是必要的。 維生素P 維生素P又稱蘆丁，大棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅。維生素P對(duì)防治心血管疾病有重要作用，此外維生素P能降低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止破裂出血。另外，它還能增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著力，孕期高血壓、感冒患者吃棗均有益。 紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富、性平味甘，是很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，它具有改善虛弱體質(zhì)、滋補(bǔ)神經(jīng)、補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效，對(duì)孕婦極有益處。另外，它還能提高孕婦免疫能力，免疫力對(duì)孕婦來說是非常重要的，因?yàn)樵袐D一旦生病，許多藥品會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生致命的影響。 促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育 紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發(fā)育，促進(jìn)胎兒的智力發(fā)展。 增強(qiáng)母體免疫力 紅棗是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素C，它可增強(qiáng)母體的抵抗力，還可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。 健脾益胃 紅棗能補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能，達(dá)到增強(qiáng)食欲的功效。此外，紅棗還能補(bǔ)氣血，對(duì)于氣血虧損的孕婦特別有幫助。 安神定志 孕婦會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)躁郁、心神不寧等情緒，多食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對(duì)于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。如果孕婦感到精神緊張和煩亂，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的湯或粥中加點(diǎn)紅棗同食，有養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。 補(bǔ)血 紅棗除了可補(bǔ)中益氣外，還有補(bǔ)血的作用。 降血壓 紅棗中含有蘆丁，是使血管軟化、降低血壓的物質(zhì)，對(duì)于妊娠高血壓有一定的防治作用。 棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，也可調(diào)制家常小菜，還可配合其他食品烹調(diào)，有益健康。例如紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是孕婦、老人、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。特別提示： 1、生吃時(shí)，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時(shí)應(yīng)吐棗皮。 2、生食紅棗時(shí)，一定要將它消毒、洗凈，否則紅棗上可能會(huì)殘留農(nóng)藥，對(duì)胎兒、孕婦產(chǎn)生不好的影響。
紅棗是中藥處方的常用之品，也是用來調(diào)制家常便菜的日常食品。許多婦女在產(chǎn)后或月經(jīng)期間，喜歡調(diào)配紅棗水補(bǔ)身。很多生產(chǎn)過后的婦女，在坐月子時(shí)，喜歡喝紅棗水補(bǔ)身，幫助恢復(fù)精力與神氣。 有人認(rèn)為，在月經(jīng)期喝紅棗水，可補(bǔ)血強(qiáng)身。 不過也有人持有相反看法，覺得女性在這個(gè)時(shí)候不適合喝紅棗水，這會(huì)使經(jīng)血量增加，反而對(duì)身體有害。 《齊民要術(shù)》所論的42種果品中，棗居首位，與桃、李、杏、栗并稱為五果。 醫(yī)學(xué)界研究證實(shí)，紅棗含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)等，對(duì)肝臟有益。 紅棗性溫味甘，具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效，是中藥處方的常用之品。紅棗煮水對(duì)于經(jīng)血過多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。而且紅棗性質(zhì)平和，無論在月經(jīng)前或后，都可飲用。 月經(jīng)期間，一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實(shí)這是濕重的表現(xiàn)，這些人就不適合服食紅棗，因?yàn)榧t棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴(yán)重。 如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善。 體質(zhì)燥熱者，也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這可能會(huì)造成經(jīng)血過多。 紅棗湯對(duì)產(chǎn)后貧血、氣血虛弱及產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，也有明顯效果。 此外，紅棗也可減輕因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不寧和頭暈眼花等癥狀。產(chǎn)后婦女飲用，可減少煩躁與抑郁。 紅棗所含維生素P能健全人體的毛細(xì)血管，對(duì)高血壓及心血管系統(tǒng)疾病患者大有益處，其所含鐵和磷等營(yíng)養(yǎng)素是造血所必需。 紅棗是普遍食用的棗類，可調(diào)制家常便菜。以紅棗配合其他食品烹調(diào)，可以補(bǔ)益身體，例如用紅棗煲花生，對(duì)于患腳氣病者有輔助作用；紅棗蓮藕湯能補(bǔ)血，使膚色紅潤(rùn)。除外，將紅棗制成糕餅，是潤(rùn)顏?zhàn)甜B(yǎng)的食品。 紅棗的用法有多種，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各類補(bǔ)膏及湯藥。至于紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是老年、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。紅棗與芹菜一起煎服，有助降低膽固醇和軟化血管。有些人喜歡在紅棗里加點(diǎn)花旗參，健脾胃，清熱氣。 紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會(huì)有損消化功能、便秘等癥。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使并病情惡化。
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